植物生理学总结-农学专业考试重点 8页

名词解释：1、植物激素：指一些在植物体内合成，并从产生之处运送到别处，对生长发育产生显著作用的微量有机物。2、春化作用：低温诱导植物开花的过程。短日植物：在24小时昼夜周期中，日照长度短于某一个临界日长才能成花的植物。3、水分临界期：植物对水分不足特别敏感的时期，灌溉的最适时期。蒸腾作用：水分以气体状态透过体表从体内散失到体外的过程。水势：偏摩尔体积的水在一个系统中的化学势与纯水在相同温度、压力下的化学势之间的差。蒸腾系数：植物制造1q干物质所消耗的水量。4、渗透作用：水分通过选择透性膜从高水势向低水势移动的现象。吸胀作用:吸胀作用是亲水凝胶吸附水分子，并使其膨胀的过程。质壁分离：植物细胞由于液泡失水而使原生质体和细胞壁分离的现象。5、离子通道：由多肽链中的一些疏水性区段，在膜的脂质双层结构中形成的跨膜孔道结构，称为离子通道。6、生理酸性盐：根系吸收阳离子多于阴离子，如果供给（NH4）2SO4,大量硫酸根离子残留于溶液中，酸性提高，这类盐叫做生理酸性盐。生理碱性盐：根系吸收阴离子大于阳离子，如果供给NaNO3大量钠离子残留于溶液，碱性提高，这类盐叫做生理碱性盐。7、光呼吸:光呼吸是所有进行光合作用的细胞在光照和高氧低二氧化碳情况下发生的一个生化过程，吸收O2，放出CO2。光饱和点：在一定的光强范围内，植物的光合强度随光照度的上升而增加，当光照度上升到某一数值之后，光合强度不再继续提高时的光照度值。光补偿点：同一叶子在同一时间内，光和过程中吸收的CO2与光呼吸和呼吸作用过程中放出的CO2等量时的光照强度。CO2补偿点：在饱和光照条件下，植物光合作用吸收CO2的量与与呼吸放出的量相等，净光合作用为0时外界的CO2浓度。光能利用率：是指植物光合作用所累积的有机物所含的能量，占照射在单位地面上的日光能量的比率。光合速率：单位时间单位面积叶片吸收CO2的量或放出O2的量。光周期诱导：植物在达到一定的生理年龄时，经过足够天数的适宜光周期处理，以后即使处于不适宜的光周期下，仍然能保持这种刺激效果和开花。8、呼吸商：植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的物质的量与吸收氧气的物质的量的比率呼吸速率：单位时间单位重量的植物组织呼吸作用所吸收氧气的量或释放二氧化碳的量。呼吸跃变：当果实成熟到一定时期，其呼吸速率突然提高，然后又下降，这种现象称为呼吸跃变。氧化磷酸化：生物氧化过程中，当底物脱下的氢经呼吸链传到氧的过程中，促使ADP形成ATP的过程。抗氰呼吸：在氰化物的存在下，某些呼吸不受抑制的呼吸途径。能荷：细胞中腺苷酸系统的能量状态。\n9、植物组织培养：在无菌条件下，将离体的植物器官、组织、细胞以及原生质体和花药等，在人工控制的培养基上培养，使其生长、分化以及形成完整植株的过程。10、信号转导：感受细胞把环境刺激转化成物理或化学的信号。细胞信号转导：细胞偶联各种刺激信号（包括各种内外源刺激信号）与其引起的特定生理效应之间的一系列分子反应机制。11、红降现象：用波长大于685nm的远红光照射材料时，虽然仍被叶绿体大量吸收，但量子产额极具下降。12、冷害：在零上低温时，虽无结冰现象，但能引喜温植物的生理障碍，使植物受伤甚至死亡，这种现象称为冷害。冻害：当温度下降到0度以下，植物体内发生冰冻，因而受伤甚至死亡单盐毒害：由于溶液中只含有一种金属离子而对植物起毒害作用的现象。13、自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。束缚水：靠近胶粒而被胶粒吸附束缚不易自由流动的水分。16、巴斯德效应:在厌氧条件下,向高速发酵的培养基中通入氧气,则葡萄糖消耗减少,抑制发酵产物积累的现象称为巴斯德效应。即呼吸抑制发酵的作用。17、细胞受体：指能够特异地识别并结合信号、在细胞内放大和传递信号的物质。18、光形态建成：依赖光控制细胞的分化、结构和功能的改变，最终汇集成组织和器官的建成，就称为光形态建成，亦即光控制发育的过程。19、生长延缓剂：是一种生长抑制物质，通过抑制茎尖细胞GA合成而抑制茎尖细胞的伸长生长而抑制植物生长，外施GA可消除其抑制效应。20、顽拗性种子：许多热带植物的种子，它们不耐脱水干燥，不耐零上低温贮藏。21、离子对抗:如果发生单盐毒害时，如果在能引起毒害作用的溶液中加入另一种矿质离子，其对植物的毒害作用即能减弱或消失，这种离子间能够相互消除毒害的现象称为离子对抗。22、极性:指细胞内一端与另一端形态结构和生理进化上的差异23、交叉适应:植株在处于冰点以上的低温、炎热、干旱、盐渍条件下，可以提高其对另外一些逆境的抵抗能力，这种对不良环境反应之间的相互适应称之为植物的交叉适应。24、生物固氮：某些微生物能够把游离氮转化为有机氮化物的过程。25、、生长抑制剂：是生长抑制物质，通过抑制植物茎尖的细胞分裂素的合成而抑制植物生长，使用后植株变矮，侧枝增多，外施GA不能解除其效应。26、呼吸解偶联：正常情况下，植物呼吸氧化物废物时，并必伴随ATP的产生，即分解底物与ATP的产生是偶联的，但有些药物会使此二甘程解偶联，即只分解底物而不产生ATP，呼吸底物储能以热能形式丧失。填空选择：1、植物细胞吸水方式：渗透吸水、吸涨吸水、水分通过：质膜上水孔蛋白组成的水通道进入细胞。水分散失的方式：有蒸腾作用和吐水两种。植物根系吸水区域是：根毛区。2、生物固氮的原料是氮气，产物是氨，副产物是氢气，是一个耗能过程。3、EMP途径在细胞质基质中进行，PPP在胞质溶液中进行，\n酒精发酵在细胞质中进行，TCA循环式在线粒体中进行。4、植物生长物质：包括植物激素和植物生长调节剂二类植物组织培养所用培养基的主要成分有：水、细胞分裂素（CTK）、生长素（IAA）矿质离子和赤霉素（GA）细胞分裂素类物质的共同结构是：嘌呤环最早发现的存在于植物中的细胞分裂素是：玉米素诱导α-淀粉酶形成的植物激素是：赤霉素延缓叶片衰老的是：细胞分裂素；促进休眠的是：脱落酸；促进瓜类植物多开雌花的是：乙烯；促进瓜类植物多开雄花的是：赤霉素。5、光合作用过程：原初反应—电子传递和光合磷酸化---碳同化。原初反应，它包括光能的吸收，传递和转换过程。光合同化力：指的是ATP和NADPH两种物质。光合作用分为：光反应和暗反应阶段，分别在叶绿体类囊体膜上、基质进行光呼吸的底物：乙醇酸，代谢涉及线粒体、叶绿体和过氧化物酶体等细胞器植物感受光周期的部位是叶子6、C3途径中CO2的受体是RuBP，固定CO2后的最初产物为3-磷酸甘油酸(PGA)。C4途径中CO2的受体为PEP，固定CO2后最初产物为草酰乙酸(OAA)。7、植物体内的胞间信号包括物理信号和化学信号二种，寡聚糖是一种化学信号植物的细胞内化学信号物质主要有Ca+,CAMP,CGMP,和H+四种8、土壤溶液的PH值对根系吸收矿质影响：一般来说，阳离子的吸收随PH增大而减少，阴离子的吸收则随PH的增大而增大10、植物生理学的诞生标志是Sachs于1882年编写了《植物生理学讲义》及其弟子Pfeffer在1904年出版了《植物生理学》。11、常用的蒸腾作用的指标有蒸腾速率，蒸腾比率，蒸腾系数。12、卡尔文循环可分为:羧化阶段,还原阶段和再生阶段三阶段。该循环生成的第一个稳定化合物是3-磷酸甘油酸13、同一花颜色变化：主要受细胞液ph影响,偏酸性时是红色,偏碱性时是蓝色.14、光合磷酸化的类型：非环式光合磷酸化、环式光合磷酸化、假环式~~~15、高等植物碳同化途径：C3、C4、CAM。16、植物成花的阶段：成花诱导---成花启动---花的发育。lG蛋白的全称　GTP结合调节蛋白由α、β和γ三种亚基组成。l含氰苷广泛分布于植物界，其本身无毒，但在植物破碎后就会释放挥发性有毒物氰化氢（HCN）。使昆虫和其他草食动物的呼吸受抑制l光敏色素为一种易溶于水的蓝色蛋白质，由两个亚基组成。每一亚基又由1个生色团和1个脱辅基蛋白组成。l水势的化学符号Ψ，国际单位是兆帕（Mpa）l硫酸盐的活化形式有APS和PAPS两种。l盐生植物适应盐生环境的方式有拒盐、泌盐、稀盐、盐分区域化和产生盐胁迫蛋白五种。l红壤土中容易缺乏:Capk和Mg四种矿质元素l糖酵解途径的相关酶是磷酸果糖激酶,和丙酮激酶大题：1、水分在植物生命活动中的作用：\n:1.水分是细胞质的主要成分2.水分是代谢作用过程的反应物质3.水分是植物对物质吸收和运输的溶剂 4.水分能保持植物的固有姿态5、细胞分裂与延伸都需要足够的水。6、水对植物生存环境的调节。2、蒸腾作用的生理意义：1、促进水分吸收和运输。2、可促进对矿质元素的吸收和转运。3、在炎热的天气蒸腾作用可降低叶面温度。3、必需矿质元素在植物体内的作用：1）细胞结构物质的组成成分。2）植物生命活动的调节者，参与酶的活动。3）起电化学作用，即离子浓度的平衡、氧化还原、电子传递和电荷中和。4）作为细胞信号传导的第二信使。植物必须矿质元素需要具备条件：1、不可缺少性（缺少了不能完成生活史）、2不可替代性（缺少了表现专一的缺素症，只有加入该元素才能预防或恢复）3、直接功能性（不是因其他条件的改变产生的间接效应）。植物吸收矿质元素的方式及被动吸收和主动吸收原理：1、被动吸收：由于扩散作用或其他物理过程而进行的，不需要代谢能量，顺浓度或电化学势梯度进行。2、主动吸收：植物利用代谢能量逆电化学势梯度吸收矿物质，细胞膜上的ATP酶催化ATP水解释放能量，驱动离子转运。3、胞饮作用：膜内陷。4、根系吸收。⊕植物对水分吸收和矿质营养吸收的关系：相关：盐分要溶于水中，才能被根吸收，并随水流进入根部质外体。而矿质元素的吸收降低了细胞的渗透势，促进了植物吸水，以水润肥肥水互促相互独立：1、两者吸收不成比例。2、机理不同：水分以蒸腾作用—被动吸水为主，矿质以主动吸收为主。3、分配方向不同：水分主要分配到叶片；矿质主要分配到当时的生长中心。4、有氧呼吸的主要生理意义：1）提供大量能量。2）合成多种重要有机物原料。3）增强植物抗性。5、种子萌发所必须的外界条件有那些？种子萌发时吸水可分为哪三个阶段？第一、第三阶段细胞靠什么方式吸收？条件：水分、氧气、温度、光照。阶段：第一阶段吸水迅速（吸涨吸水）第二阶段吸水缓慢（滞后期）第三阶段胚根突破种皮迅速吸水（渗透吸水）土壤通气不良造成根系吸水困难的原因：1、根系环境内O2缺气，CO2积累，呼吸作用受到抑制。2、长期缺O2下下根进行无氧呼吸，产生并积累3、土壤处于还原态，加上土壤生物活动产生一些有毒物质，对根生长、呼吸均不利。6、何谓种子休眠？其原因有哪些？如何打破种子休眠？答：成熟种子、鳞茎和芽在合适的萌发条件下暂时停止生长的现象。原因：1、种皮限制2、种子未完成后熟3、胚未完全发育4、抑制物质的存在打破休眠方法：1、对于种皮透性不好而产生休眠的种子，可用机械摩擦、加温、和强酸处理方法2、由于胚引起休眠的种子，则常采用层积处理、变温处理、植物激素处理等方法。3、对需要低温才能后熟的种子，可赤霉素处理。\n4、对由于有抑制物质的存在而引起休眠的种子，一般可用水浸泡、冲洗、高温等方法来除去抑制物质，促进发芽。7、生物膜功能：1、分室作用2、代谢反应的场所（光合、呼吸）3、物质交换（选择透性）4、识别功能（多糖链、受体）生物膜流动镶嵌模型的要点：1、膜质以双分子层存在。2、膜蛋白存在的多样性（外在蛋白、内在蛋白）。3、膜的不对称性（类脂、蛋白质、多糖残基）4、膜的流动性（平行于膜的横向移动）8、植物根系吸水的方式与动力：1、被动吸水—蒸腾拉力：叶片蒸腾，水分蒸腾到大气中，水势降低，则从相邻细胞取水，以此类推。2、主动吸水—根压（吐水、伤流）：根压的产生是一个渗透过程，并与植物代谢有关。9、为什么气孔蒸腾量大：小孔扩散律，气体通过多孔表面的扩散速率不与小孔面积成正比，而与小孔周长成正比。10、花粉和柱头是如何互相识别的？看花粉壁的蛋白质和柱头细胞表面的蛋白质表膜之间是否识别、是否亲和。①如果是亲和的，柱头“认识”花粉，花粉内壁及细胞质从萌发孔向外突出，形成花粉管，花粉管通过柱头进入花柱，完成受精作用；②如果不亲和，即柱头不认识花粉，花粉在柱头上无水合作用不能萌发或柱头分泌胼胝质沉积，花粉管及邻近乳突被其堵塞，阻碍花粉管生长。11、果实成熟时有哪些生理生化变化：1、呼吸跃变和乙烯释放。2、有机物质的转化（①果实变甜②酸味减少③涩味消失④香味产生⑤由硬变软⑥色泽变艳）3、内源激素变化。植物衰老的生理变化：1、蛋白质含量显著下降。2、核酸含量降低。3、光合速率下降。4、呼吸速率下降。5、生物膜结构变化。6、激素变化---激素平衡打破。冷害植物生理变化：1、细胞膜系统受损2、水分代谢失调3、光合作用减弱4、物质代谢失调5、呼吸作用失调12、植物是如何进行氮同化的？植物氮同化是植物吸收环境中的硝酸盐或铵盐，并合成氨基酸及蛋白质的过程。⑴硝酸盐的代谢还原在土壤中植物的主要氮源为铵盐和硝酸盐，铵盐可直接吸收，硝酸盐要经过代谢还原才能被吸收，硝酸盐的还原包括硝酸盐还原为亚硝酸盐和亚硝酸盐还原成铵两个过程。⑵氨的同化当植物吸收铵盐的氮后或者当植物所吸收的硝酸盐还原成氨后，氨立即被同化。氨的同化包括铵与谷氨酸合成谷氨酰胺，α—酮戊二酸与谷氨酰胺或铵作用形成谷氨酸，这些化合物进一步进行氨基交换作用，就形成其他氨基酸或酰胺。⑶生物固氮是把N2还原成NH3的过程，由独立生存的非共生微生物和宿主共生的共生微生物实现。13、为什么正常情况下植物的叶子是绿色的，而到了秋天部分植物的叶子会变红或变黄？叶绿素不稳定，到秋天会被分解和破坏，而类胡萝卜素较稳定，不易分解，所以呈黄色。秋天气温低，植物体内积累了大量可溶性糖以适应寒冷，可溶性糖又是合成花色素的原料，花色素增多而呈红色。\n14、长时间无氧呼吸，植物为什么会死亡：1、产生的能量效率低，导致贮藏的养分大量消耗。2、积累有毒代谢产物，对植物造成直接伤害。3、导致植物体内温度升高，引发其他次生伤害。15、春化理论在农业生产实践中有哪些应用价值？1）“七九”小麦法，可使春天补种的冬小麦顺利开花结实。2）春小麦低温处理，可早熟，躲开干热风。3）冬性作物的育种，可加速育种进程。16、为什么”树怕剥皮”?l因为在植物的皮里有一层叫做韧皮部的组织，韧皮部里排列着一一条的管道，叶子通过光合作用制造的养料，就是通过它运送到根部和其他器官中去的。有些树木中间已经空心，可是仍有勃勃生机，就是因为边缘的韧皮部存在，能够输送养料的缘故。如果韧皮部受损，树皮被大面积剥掉，新的韧皮部来不及长出，树根就会由于得不到有机养分而死亡,从而导致整颗树死17、为什么把氮成为生命元素：1、N是细胞质、细胞核、酶的组成成分；是核酸、核苷酸、辅酶、磷脂、叶绿素、植物激素、维生素、生物碱等的成分。2、N肥供应充分时，植株营养生长加快（但容易造成徒长）3、缺N时植株矮小、叶小色淡或发红，影响产量。18、植物细胞信号传导分为四个阶段:1、胞间信号传递:化学信号或物理信息在细胞间传递2、膜上信号传递:把胞间信号转换成胞内信号的过程3、胞内信号传递;把由胞外刺激信号激活或抑制的、具有生理调节活性的细胞内因子称细胞信号传导过程4、蛋白质的磷酸化和去磷酸化:对靶酶进行磷酸化或去磷酸化的反应,使靶酶执行生理的功能19、为什么合理灌溉能增产？答：1.满足作物生理需要。2.促进光合产物运输，减少叶中光合产生的积累，有利于光合作用的进行。3.改变栽培环境，满足作物的生态需求。20、光呼吸有哪些可能的生理功能？1、消除乙醇酸的毒害。2、.维持C3途径的转运3、防止强光对光合机构的破坏4、氮代谢的补充。21、光周期理论在农业生产时间中有哪些应用方面？举例说明。答：1、控制开花：光周期的人工控制，可以促进或延迟开花。在温室中延长或缩短日照长度，控制作物花期，可以解决花期不遇问题，对杂交育种有很大帮助。2、引种：由于地理不同，形成了对日照长短需要不同的品种，因此，对日照要求严格的作物品种进行引种时，一定要对其光周期要求与引进地区的具体日照情况进行分析。举例：一些麻类（如黄麻等）是短日照植物。在我国北方较偏南地区，麻类作物生长旺盛季节的日照较长，因此，南麻北种，可以增加植株高度，提高纤维产量。22、用植物生理学知识解释下列现象:1、把水稻幼苗培养在含硝酸盐溶液中，体内即生产硝酸还原酶，反之，则无硝酸还原酶生成。答：硝酸还原酶为一种诱导酶（含铜蛋白），\n诱导酶指植物体内原本没有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶。1、早春寒潮过后水稻身苗会变白。答：早春寒潮期气温低，低温抑制叶绿素形成，温度较低时，叶绿素合成慢。2、高山上的植物通常都长得较为矮小。答：原因是一方面高山上水分较少，土壤也较瘠薄，肥力较低，气温也较低，且风力较大，这些因素都不利于树木纵向生长；另一方面是高山顶上因云雾较少，空气中灰尘较少，所以光照较强，紫外光也较多，由于强光特别是紫外光抑制植物生长，因而高山上的树木生长缓慢而矮小。3、贮藏果蔬等有生命的物品时，应将其贮藏在低氧而不是无氧的环境中。答：此种环境下有氧呼吸降到了最低又不会刺激无氧呼吸的进行，对贮藏最有利。4、一次施肥过多会出现“烧苗”现象。答：一次施肥过多会导致土壤水势下降，使土壤溶液的水势较植物低，植物体内的水便倒流入土壤，从而植株缺水而生长不良甚至死亡。23、把C3植物大豆和C4植物高粱栽种于同一密闭的照光的室内，最终谁先死亡？为什么？答：大豆首先死亡，一段时间后高粱也死亡。因为大豆是C3植物，它的CO2补偿点高于C4植物高粱。随着光合作用的进行，室内的CO2浓度越来越低，当低于大豆的CO2补偿点时，大豆便没有净光合只有消耗，不久便死亡。此时的CO2浓度仍高于高粱的CO2补偿点，所以高粱仍然能够进行光合作用，当密闭室内的CO2浓度低于高粱的CO2补偿点时，高粱便因不能进行光合作用而死亡24、生长素在农业生产上有哪些作用：1、促进伸长生长。2、促进器官组织分化。3、促进果实发育和单性结实。4、影响性别分化。5、防止器官脱落。6、用于促进扦插枝条生根。25、乙烯：乙烯能增加细胞膜的透性，促使呼吸作用加强，引起果实内的各种有机物质发生急剧的生化变化，趋于成熟，达到可食程度。26、根深叶茂：1、根发育的好，对地上生长也有利。2、地上对根也有促进作用，相互促进。项目暗呼吸光呼吸对光要求有无均可进行只有光下与光合一起进行底物糖、脂肪。蛋白质、有机酸乙醇酸部位细胞质—线粒体叶绿体—过氧化物体—线历程糖酵解-三羧酸循环-呼吸链-末端氧化C2循环能量产能耗能光对植物生长的影响：1、强光抑制植物细胞伸长，株高降低，节间缩短，叶色浓绿，叶片小而厚，根系发达。2、光影响植物的形态建成，黑暗条件下，利于细胞伸长，但不利于细胞分化，产生黄化现象。逆境与代谢：呼吸速率不稳，，呼吸代谢途径发生变化；植物体内物质分解大于合成，即水解酶类活性提高，大分子物质降解加快，ABA增多。提高作物抗旱性的途径：1.抗旱锻炼2、合理使用矿质肥料3、施用植物生长延缓剂及抗蒸腾剂4、育种5、节水、集水、发展旱作农业成花素假说：1、感受光周期反应的器官是叶片，经诱导后产生促进开花的物质。2、\n叶片产生的特殊物质可向各方向运转，到达茎生长点引起各种变化。3、不同植物的成花刺激物具相似性。4、植物在特定条件下产生的成花素不是基础代谢过程中产生的一般物质。