农学微生物学名词解释 6页

名词解释1、荚膜有些细菌在细胞壁外存在被外多糖，如果其结构较好，不易洗掉则称之为荚膜。2、附加体具有与染色体发生整合与脱离能力的质粒。3、原生质体指人为去壁后所形成的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。一般由革兰氏阳性细菌形成。4、朊病毒一种有对人或动物有侵染性的蛋白质颗粒。5、假菌丝酵母菌在出芽繁殖时，子细胞与母细胞不分开而形成的多个细胞连在一起的结构。因在连接处呈细腰状，因此称为假菌丝。6、类病毒一种只有侵染性小分子RNA而没有蛋白质的感染因子。7、卵孢子鞭毛菌亚门真菌的一种有性孢子，由大小和形态不同的两个配子囊配合而成。大的叫藏卵器，小的叫雄器。8、异综结合接合菌亚门的真菌在有性繁殖时，由两个不同质菌丝形成的配子囊配合而成结合孢子，这种结合叫异宗结合。9、原噬菌体指存在于溶源细胞中的温和噬菌体的核酸。10、基内菌丝紧贴固体培养基表面并向培养基里面生长的菌丝。11、菌胶团多个细菌的荚膜连在一起而形成的胶团状结构，里边含有多个细菌。12、L型细菌在缩主体内或在实验室条件下，由于自发突变而形成的细胞壁缺失的细菌。13质粒游离于染色体之外，分散在细胞质中的能够自我复制的小型闭合环状DNA分子。14、溶源细胞指含有温和噬菌体的细胞。15、性菌毛有的细菌在细胞表面具有1—4根比菌毛短，但比菌毛稍粗的毛状结构，通常作为接合时的遗传物质通道。16、游动孢子是鞭毛菌亚门真菌的无性孢子，通常产生于游动孢子囊内，游动孢子具有1—2根鞭毛。17、气生菌丝自培养基表面向空气中生长的菌丝。18、同宗结合接合菌亚门的真菌在有性繁殖时，由来源于同一菌丝的两个配子囊配合而成结合孢子，这种结合叫同宗结合。19、亚病毒一种只含有RNA或蛋白质的侵染因子。6\n20、极端微生物生活在极端环境条件下（如高温、高压、强酸、强碱等）的微生物，通常为古细菌。选择题1、微生物生长所需要的生长因子（生长素）是（D）A、微量元素B、氨基酸和碱基C、维生素D、B与C二者2、芽孢杆菌的繁殖是依靠：（B）A、芽孢B、裂殖C、出芽D、藻殖段3、基团转位和主动运输的区别是（C）A、运输中需要各种载体参与B、需要消耗能量C、改变了被运输物质的化学结构4、碳素营养物质的主要功能是（C）A、构成细胞物质B、提供能量C、A与B两者5、生长在下列哪一海域中的微生物应认为是极端环境微生物（C）A、近海海水微生物B、近洋浅层海水微生物C、远洋深处海水微生物6、自养型微生物和异养型微生物主要差别是（B）A、所需能源物质不同B、所需碳源不同C、所需氮源不同7、枝原体是（C）A、去除细胞壁后的细菌B、有细胞壁的原核微生物C、无细胞壁的原核微生物8、最先发现病毒的是（C）A、巴斯德B、柯赫C、伊万诺夫斯基D、吕文虎克9、在抗病毒性感染中起主要作用的是（A）A、干扰素B、抗毒素C、类毒素D、抗生素10、引起人的沙眼病的病原体是（A）A、衣原体B、支原体C、病毒D、立克次氏体11、流动镶嵌模型描述的是（D）：A、原核生物染色体的物质B、真核生物鞭毛的结构C、原核生物荚膜的结构D、原核生物细胞膜的结构12、原核生物细胞膜的两种成分是（C）：A、核酸和糖类B、ATP和肽聚糖C、蛋白质和脂类D、DNA和RNA13、细菌中链状球菌称为（A）：A、链球菌B、微球菌C、八叠球菌D、葡萄球菌14、革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁（B）：A、是芽孢形成的位点B、二者含有肽聚糖C、通过内质网连接到细胞核D、由特异的蛋白质组成6\n15、主动运输过程分子运动（C）：A、顺浓度梯度B、与浓度梯度一致C、逆浓度梯度D、向低分子浓度区域16、蘑菇的有性孢子是：（A）A、外生的担孢子B、外生的分生孢子C、内生的囊孢子D、内生的接合孢子17、海水中的微生物具有的特点是（D）A、嗜酸B、嗜碱C、嗜热D、嗜盐18、青霉菌的主要特征是（C）A、菌丝无隔，产孢囊孢子B、菌丝有隔，产孢囊孢子C、菌丝有隔，产分生孢子D、菌丝无隔，产分生孢子19、碳素营养物质的主要功能是（C）A、构成细胞物质B、提供能量C、A与B两者20、白僵菌是（A）A、杀虫真菌B、杀虫细菌C、杀虫病毒21、自养型微生物和异养型微生物主要差别是（B）A、所需能源物质不同B、所需碳源不同C、所需氮源不同22、在抗病毒性感染中起主要作用的是（A）A、干扰素B、抗毒素C、类毒素D、抗生素23、多数病毒粒子的大小为（C）A、100nmB、10nmC、10-100nm24、单纯扩散和促进扩散的主要区别是（　C）A、物质运输的浓度梯度不同　　B、前者不需要能量　　C、前者不需要能量，后者需要能量　D、特异性载体蛋白25、原核生物细胞膜的两种成分是（　C）A、核酸和糖类　　　B、ATP和肽聚糖　　C、蛋白质和脂类D、DNA和RNA26、放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种（C）A、多细胞的真核微生物B、单细胞真核微生物C、多核的原核微生物D、无壁的原核微生物27、E.coliT4噬菌体的典型外形是（B）A、球形B、蝌蚪形C、杆状D、丝状、28、占微生物细胞总重量75-90%的细胞组分是（C）A、碳素物质B、氮素物质C、水29、自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（D）A、球菌B、螺旋菌C、放线菌D、杆菌30、病毒壳体的组成成分是（B）A、核酸B、蛋白质C、多糖D、脂类判断题1、一种细菌只能被一种噬菌体感染（×）6\n2、病毒在离体条件下不能保持其侵染性（×）3、G+细菌的细胞壁结构有一层，通常含有磷壁酸，G-细菌细胞壁结构有二层，不含磷壁酸（√）4、立克次氏体的典型菌落是油煎鸡蛋模样（×）5、主动运输需要能量，但不需要载体蛋白（×）6、鞭毛的主要成分是脂多糖，其主要功能是运动（×）7、革兰氏染色是细胞质染色，而不是细胞壁染色（√）8、细菌是单细胞生物，四联球菌中每一个细胞都是一个独立的生活个体（√）9、菌核和菌丝体都是由菌丝形成的（√）10、所有微生物都能以葡萄糖作碳源（×）11、巴斯德的曲径管试验说明生命是自然发生的（×）12、放线菌属于多细胞的原核生物（×）13、放线菌的营养菌丝、气生菌丝、孢子丝均可产生或不产生色素（√）14、微生物细胞中主要矿物质营养元素是P、S、K、Mg、Co（×）15、支原体是细胞多形态，没有细胞壁，不能通过细菌过滤器且能人工培养的最小细菌。（×）16、微生物之间的竞争关系包括了对营养和空间的竞争。（√）17、微生物营养就是微生物获得和利用营养物质的过程。（√）18、真菌的菌丝通常是由孢子萌发产生的。（√）19、在啤酒酵母生活中，单倍体细胞和双倍体细胞都可进行出芽繁殖。（√）20、病毒的基本形态有球状、杆状、螺旋状。（×）21、革兰氏染色的关键是复染。（×）22、细菌是单细胞生物，四联球菌中每一个细胞都是一个独立的生活个体。（√）23、盐酸、丙酸都可用作防腐剂。（×）24、真菌生长的最适pH一般是5-6。（√）25、水的主要功能是维持生物细胞的膨压和作为生化反应的溶剂。（√）26、子囊孢子和担孢子都是有性孢子，它们分别为子囊菌和担子菌所独有。（√）27、微生物细胞中主要矿质营养元素是P、S、K、Mg、Co。（×）28、微生物吸收营养物质需要消耗能量。（×）填空题1、组成壳体的壳粒基本上有两种排列方式：DNA病毒一般为二十面体对称，RNA病毒一般为螺旋对称。2、原核微生物中的呼吸系统在细胞膜上，真核微生物的呼吸系统在线粒体上。3、细菌细胞质膜的主要成分是蛋白质和脂类。4、真菌菌丝具有的功能是吸收营养和进行繁殖。5、微生物学的发展史可分为古代劳动人民对微生物的认识和利用、微生物的形态学阶段、微生物的生理学阶段、现处于分子生物学阶段。6、微生物六大营养物即水、碳源、氮源、无机盐、生长因子、能量。6\n7、微生物形态学奠基人是吕文虎克，生理学之父是巴斯德。8、微生物的四种营养类型为光能自养型、光能异养型、化能自养型、化能异养型。9、在营养物质运输中能逆浓度梯度方向进行营养物质运输方式是主动运输，基团转位。10、真菌有性生殖过程包括质配、核配、减数分裂三个阶段。11、真菌菌丝具有的功能是吸收营养和进行繁殖。12、酵母菌的生活史有单倍体、双倍体、单双倍体、三种类型。13、微生物形态学奠基人是吕文虎克，生理学之父是巴斯德。14、TMV病毒粒子的形状为杆状，所含核酸为RNA。15、T噬菌体感染寄主细胞依靠尾部收缩将核酸（DNA）注入寄主细胞。简答题1、简述溶源细胞的形成过程及其特点。答：当温和噬菌体侵入寄主细胞后，其DNA会附着或整合在寄主细胞的染色体上，随寄主细胞DNA的复制而复制，噬菌体蛋白质不合成，寄主细胞也不裂解，形成的细胞（即溶源细胞）继续进行分裂繁殖，偶尔情况下，会以极低频率发生裂解或因外界因素诱发而裂解。溶源细胞的特点：（1）溶源性是可遗传的；（2）低频自发裂解或诱发裂解；（3）同源免疫性：即溶源性细菌细胞对其本身产生的噬菌体或外来的同源噬菌体不敏感；（4）可以复愈；（5）可以合成特殊的代谢产物，如白喉杆菌被β噬菌体感染以后产生白喉毒素。2、写出微生物的主要类群，并分别指出它们属于生物分类系统的哪一界。答：微生物可分为非细胞生物和细胞生物，非细胞生物包括病毒，亚病毒等。细胞生物分原核生物和真核生物，原核生物包括古细菌，真细菌，放线菌，蓝细菌，枝原体，立克次氏体等。真核微生物包括酵母菌，霉菌，单细胞藻类，原生动物。古细菌，真细菌，放线菌，蓝细菌，枝原体，立克次氏体等原核微生物属原核生物界。3、简述培养基种类及其配制原则。答：培养基种类：（1）天然培养基（2）合成培养基（3）半合成培养基（4）液体培养基（5）固体培养基（6）半固体培养基（7）基本培养基（8）加富培养基（9）鉴别培养基培养配制原则：（1）选择适宜营养物质（2）营养物质浓度及比例要恰当（3）物理化学条件要适宜4、简述真菌繁殖方式及其孢子类型。答：真菌的繁殖有无性和有性两种繁殖方式。（1）无性繁殖单细胞真菌：芽殖和裂殖丝状真菌：主要靠形成无性孢子。主要有：厚垣孢子、节孢子、游动孢子、孢囊孢子和分生孢子。（2）有性繁殖6\n真菌有性繁殖靠形成有性孢子进行。主要有：卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子。5、试比较单纯扩散、协助扩散、主动运输和基团转位四种运输营养物质方式的异同点。答：单纯扩散促进扩散主动运输基因转移有无特异载体蛋白-+++是否逆浓度梯度--++是否有能量消耗--++被运物质结构是否改变---+6、举例说明真菌菌丝的特化形式及其作用。（至少五种）答：（1）厚垣孢子：渡过不良的环境条件。（2）吸器：寄生真菌侵入寄主细胞内吸收营养。（3）附着枝和附着胞：用来将菌丝附着在寄主体表上。（4）匍匐枝和假根：匍匐菌丝是使菌丝向四周蔓延，并在其上可产生孢子梗，假枝能蔓延使菌丝固着在基物上，并能吸收营养。（5）菌核：抗逆不良环境条件。（6）子座：抗逆不良环境，在其上产生子实体（7）菌环和菌网：某些捕虫类真菌用来捕捉线虫、轮虫等，以获养料。7、画图说明T4噬菌体的结构特征并简述其增殖过程。图略T4噬菌体的增殖过程：吸附→侵入→生物合成→组装→释放。8、革兰氏染色分为哪几个步骤，其原理是什么？答：步骤：初染（结晶紫→水洗→媒染（路革氏碘液）→水洗→脱色（95%酒精）→复染（潘红）→水洗→干燥、镜检原理：细菌的不同显色反应是由于细胞壁对乙醇的通透性和抗脱色能力的差异，主要是肽聚糖层厚度和结构决定的。经结晶紫染色的细胞用碘液处理后形成不溶性复合物，乙醇能使它溶解，所以染色的前二步结果是一样的，但在G+细胞中，乙醇还能能使厚的肽聚糖层脱水，导致孔隙变小，由于结晶紫和碘的复合物分子太大，不能通过细胞壁，保持着紫色。在G-细胞中，乙醇处理不但破坏了胞壁外膜，还可能损伤肽聚糖层和细胞质膜，于是被乙醇溶解的结晶紫和碘的复合物从细胞中渗漏出来，当再用衬托的染色液复染时，显现红色。红色染料虽然也进入已染成紫色的G+细胞，但被紫色盖没，红色显示不出来。6