2015年农学系技能大赛工作方案 14页

2015年农学系学生技能大赛工作方案一、指导思想为全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会精神和习近平总书记系列重要讲话精神，全面落实全国职业教育工作会议部署和全国、省、市教育工作会议要求，认真落实学院领导提出三年攻坚的具体目标，进一步推进我院教育教学改革，展示我院师生的教学风采和教学成果，提高我院办学水平和人才培养质量，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，努力在全院营造学习技能、苦练技能、创新技能，层层比赛，人人参与的浓郁氛围。我系决定举办全院学生技能大赛，本次大赛同时为市、省级技能大赛选拔优秀选手。为确保大赛顺利进行，特制订如下实施方案：二、组织领导（一）、领导小组主 任：祝晓云副主任：陈良万郑宇成 员：罗东黔、张进飞、邱宁红、韩露、王勤、陈国芳、杨凤飞（二）、裁判组裁判长：祝晓云副裁判长：陈良万、郑宇裁判员：罗东黔、张进飞、付登茂、刘芬、王勇、丁倩、王勤、吴娟、汪飞虎三、参赛对象农学系在编现代农艺121、现代农艺131、现代农艺41C、现代农艺141班学生。四、赛事安排比赛项目项目类型参赛方式参赛学生人数比赛时间比赛地点插花艺术中职个人24园艺实验室种子检验中职个人24种子实验室园林植物修剪中职个人24学院操场手工茶制作中职个人24茶叶实验室五、组织实施14\n（一）系办负责大赛的组织协调工作，确保大赛的顺利进行。（二）成立技能大赛领导小组和裁判组，负责本系学生技能大赛的具体实施，确保赛出学生的最好技能和最高水平。（三）技能大赛各项目内容应紧密对接行业标准，结合市、省级技能大赛开设项目及专业实际情况，确定竞赛项目，拟定农学系2015年学生技能大赛实施方案。（四）各班班主任深入宣传，动员学生踊跃报名参赛，认真组织培训。参赛学生以自学自练为主，并提供一定的训练场所和指导教师指导。（五）我系拟定的宣传横幅内容及时提供给总务处。（六）系办及时向教务处提供学生获奖情况一览表。（七）系学宣部负责对比赛的开展情况进行宣传报道。（八）系办负责必要的外联工作。六、各竞赛项目规程一）、插花艺术竞赛规程（一）比赛内容及方式以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案和中国劳动社会保障部制定并颁布的《插花员国家职业标准》（中级）规定的知识和技能要求为基础，结合技能型人才培养要求和插花员岗位需要，适当增加新知识、新技术、新技能等相关内容。包括理论知识考试和操作技能比赛。1、理论知识考试按《插花员国家职业标准》（中级）规定的相应要求，采取闭卷笔试方式进行。考试时间为45分钟。2、操作技能比赛选手完成理论知识考试后，进入技能操作比赛场地，时间40分钟。（1）比赛内容在规定时间内完成1个不对称式构图篮插（或钵插）作品的现场实际制作和整理操作。操作技能要求a、构思要求：独特新颖有创意。b、色彩要求：富有现实感和及时性，赏心悦目。c、造型要求：符合插花基本的造型要求（篮插或钵插的要求）。d、固定要求：作品及花材固定均要求牢固。14\ne、整洁要求：作品完成后操作场地整理干净。（2）比赛程序：a、选手清点承办学校准备的工具、花材等是否符合规则要求，并向裁判提出因植物修剪的创意需自带工具和辅助材料申请。b、选手参加比赛：作品构思、选材—作品完善—书写并悬挂作品创意标牌c、清理场地并将工具放到指定位置。d、报告裁判比赛完毕并站立在作品旁，等待裁判评判及询问。e、裁判长宣布评分完毕后退出比赛场（3）操作技能成绩评定序号比赛内容比重比赛要点配分1准备固定花泥7分1.能将花泥正确固定在花盘中并符合制作需要。4分2.花泥吸水方法正确。3分选材8分1.在所备花材中，能正确选择适用的花材。3分2.花材加工形状及技巧处理符合构图要求。3分3.花材使用率为所给花材的三分之二以上。2分2制作比例18分1.能根据容器正确定出作品的高度。6分2.能正确安排作品上下及左右比例关系。6分3.能用所给花材及色彩插出均衡稳定的效果。6分轮廓20分1.插制的轮廓符合构图要求。10分2.轮廓清晰，造型优美。10分层次15分1.插制后高低错落有致。5分2.上下左右呼应，协调。5分3.具有三面观的效果。5分焦点10分1.能正确确定焦点花的位置。5分2.如果焦点花在2朵以上应把握好它们的呼应关系。5分技法10分1.花材插入花泥深度适宜。4分2.花材落脚点位置正确。3分3.作品完成后，对花泥进行遮饰。3分3管理12分1.能按时间规定完成作品。4分14\n2.作品完成后，按要求摆放整齐。2分3.将桌面、地面清扫干净，垃圾装袋，放入指定地点。2分4.将工具归还原位。2分5.按要求安静退场。2分合计100分4否定项1.造型制作错误。占其中一项者全部扣除为不及格2.花泥插散，无法继续插制。（二）比赛命题及裁判1、比赛命题（1）理论考试从《中级插花员培训考试教程》中抽取试题作为理论内容。提供200道题的题库，从题库中随机抽题，制作成一套试卷及一套备用卷，每套试卷20道小题。（2）操作技能比赛不对称式构图篮插（或钵插），作品以现代艺术插花为主体。2、裁判聘请相关专业专家、行业专家为裁判员。大赛裁判工作按照公平、公正、客观的原则进行。（三）比赛场地及设施1、比赛场地农学系教室及实验室。2、比赛材料（1）用具：剪刀1把、花泥1快、包装绳1卷、绿胶布1卷、钉书机1个、美工刀1把、水桶1个、垃圾袋1个、擦桌布1快、水笔1支、花盘1个、卡纸1张（2）花材：红玫瑰5朵、康乃馨1扎、非洲菊1扎、百合1支、满天星1扎、蓬莱松1扎、巴西叶1扎等。二）、园林植物修剪竞赛规程14\n（一）、比赛内容及方式以教育部颁布的中等职业学校相关专业教学指导方案和国家职业标准《绿化工》（四级）规定的知识和技能要求为基础，结合技能型人才培养要求和园林绿化岗位需要，适当增加新知识、新技术、新技能等相关内容。由理论知识考试和操作技能比赛组成。1、理论知识考试按国家职业标准《绿化工》（四级）规定的应知要求，采取纸质答卷方式进行。考试时间为60分钟。总分100分。1）.选手须持身份证（或学生证）、参赛证提前15分钟进入“园林植物修剪理论知识考场”进行抽签确定参赛号，然后进行理论考试。2）.考试所需的答卷工具由承办学校准备。3）.统一时间发卷、收卷，试卷现场密封，并现场评卷统分。2、操作技能比赛理论考试结束后，选手进入技能操作比赛现场进行操作技能比赛。比赛时间为60分钟。1）.比赛内容在规定时间内完成所提供的园林树木的整形修剪和现场整理操作。操作技能要求：（1）主题突出：根据园林树木自然株型，结合其生育特性、生长状况及季节特点，设计修剪造型主题并命名，修剪后造型主题突出，名实相符。（2）造型美观：对园林树木进行造型修剪，使其具有独特的外形，线条流畅，外观匀称，美观大方，符合一般审美要求。（3）过程规范：工具使用得当，操作规范，技法熟练。（4）现场整理：对场地进行清理，整理和清洁工具。2）.比赛程序（1）选手清点承办学校准备的工具、植物等是否符合规则要求，并向裁判提出因植物修剪的创意需自带工具和辅助材料申请。（2）选手参加比赛：作品制作—修剪完善—书写并悬挂作品创意标牌（3）清理场地并将工具放到指定位置。（4）报告裁判比赛完毕并站立在作品旁，等待裁判评判及询问。14\n（5）裁判长宣布评分完毕后退出比赛场。3）.操作技能成绩评定园林植物修剪项目操作技能考核要点与分值序号考核项考核内容考核要点分值1创意主题（25分）作品造型独特，创意新颖，名称符合主题创意新颖15名实相符5艺术风格52整形效果（35分）作品造型美观，符合一般审美要求造型美观15线条流畅10外观匀称103修剪过程（30分）技法熟练，操作规范，工具使用得当修剪方法得当10剪口平滑10工具使用得当5操作熟练54剪后整理（10分）收集修剪枝叶，完成场地清理，并进行工具保养完成工具保养5完成场地清理5合计100否定项若考生因操作不规范，引发安全事故，则应及时终止其比赛，竞赛成绩记为零。（二）、比赛命题及裁判1、比赛命题从国家林业局的技能鉴定试题库中随机抽取国家职业标准《绿化工》（四级）试题作为理论考试。提供170道题的题库，从题库中随机抽题，制作成一套试卷及一套备用试卷，每套试卷20道小题。2、裁判聘请相关专业专家、行业企业专家、专业教师为裁判员。大赛裁判工作按照公平、公正、客观的原则进行。（三）、比赛场地及设施1、比赛场地14\n理论知识考试在遵义职业技术学院教室进行；操作技能比赛设在遵义职业技术学院操场进行，设置一个相对封闭且采光条件好的场所。2、比赛材料农学系系办准备下列必须的工具和材料，选手因创意作品需增加的工具和辅助材料可自行准备。1）.植物材料用于参赛选手制作作品的多年生常绿柏类树种1株(盆栽)，高度2-2.5m。2）.工具（参赛选手每人1套）修枝剪1把、大平剪1把、手锯1把、手套1副、标签牌1个（内含标签纸1张）、水笔1支、机油1小瓶、擦布1块、3-5m卷尺1个等。三）、手工制茶竞赛竞赛规程（一）、比赛内容及方式1．本赛项为现场操作，包含两项个人赛，不设团体赛。每队限报6名选手，2名指导教师。2．本次大赛为考察参赛者制茶技能，均采用手工制作（配以必要的辅助设备）。3．在规定的比赛时间内制作出茶样，由组委会指定专人进行水分测定，称量，登记，编码、封存。4．所有比赛结束后，参赛选手制作的茶样由大赛组委会聘请茶叶审评专家按茶类进行感官审评、打分。5．根据现场裁判组和感官审评组的评分确定赛项名次。若总分相等的则按权数大的优先。6．公布成绩、总结与颁奖（二）竞赛内容理论考试后进行相应参赛项。1．手工扁形绿茶；2．手工卷形绿茶；（三）、竞赛规则1．在报名时，每个参赛选手应确定参赛项目（两个赛项均可参赛，项目不限）。2．参赛选手必须按照报名的项目进行比赛，赛中不得调换。14\n3．参赛选手在各竞赛项目开始之前采用抽签方式确定赛位。4．参赛选手按规定时间进入竞赛场地，确认现场设备的完好，根据指令开始比赛。5．参赛茶鲜叶原料由主委会统一提供（计划2.5-5kg），队员根据各自申请制作茶的花色，进行制茶,名实相符。（四）、评分原则及奖项设定1、评分原则1）．大赛本着“公平、公正、公开”的原则。2）．大赛将聘请国内相关评茶专家组成评委会，负责赛项的评审工作。3）．评委应严格按照评分标准进行评分，严禁人情分。4）．选手的赛样为密码评审，取平均分为各参赛者最终得分。5）．本评分标准最终解释权属于本次大赛组委会。6）．成绩评定时成品茶样和操作过程分别占总分的80%和20%。2、评分方法大赛成绩总分100分，由专家组5位专家分别评分，组长认可后取平均分。评分如遇争议由裁判长最终裁定。细则如下：感官品质以企业标准或地方标准为主，审评方法遵照GB/T23776-2009茶叶感官审评方法中各类茶评分标准。总分=理论*40%+操作*60%成品茶样评分标准样号感官审评80%理化检测20%外形汤色香气滋味叶底水分碎末1       2        操作过程评分标准 样号操作前准备操作熟练程度后续工作人5%设备10%工艺60%设备10%现场清理10%器具规范5%1      2      14\n 茶叶感官品质各项权数分配如下表 茶类外形汤色香气滋味叶底制率总分绿茶（扁形）25102530105105%绿茶（卷曲形）25102530105105%四）、种子检验竞赛规程（一）比赛内容及方式采取理论知识考试和操作技能考核相结合的方式进行，其中理论知识占20%，操作技能占80%。1、理论知识考试（考试时间60分钟）根据国家职业标准《农作物种子繁育员》规定的应知要求，采取答卷方式进行。2、操作技能比赛（120分钟）1）．比赛内容在规定时间内完成作物种子的净度检验、快速测定作物种子生活力。（1）小麦种子的净度分析采用四分法对500g左右的小麦种子送验样品（样品中无重型混杂物）进行全试样净度检验。（2）快速测定小麦种子的生活力用TTC（四唑）法测定已经过预处理的小麦种子生活力。3、裁判聘请相关专业专家、行业专家为裁判员。大赛裁判工作按照公平、公正、客观的原则进行。（二）比赛场地及设施1、比赛场地比赛在农学系专业实验种子检验室进行。2、技能比赛实验材料及用具1）．恒温箱每组一个14\n2）．实验材料、药品和工具（每人1套）小烧杯1个（称量试样）、培养皿4个（生活力测定）、单面刀片1把、镊子1把，小药匙1把、0.5%四唑溶液200mL、手持放大镜1个、塑料垫板1个（用于生活力测定时种子切取）、分样直尺2把、小刷子1把、天平1台、小麦种子（500g左右）、经过浸湿处理的小麦净种子300粒左右、原始记载表1份、结果报告单1份、稿纸3张、标签纸1大张、水芯笔1支、3H铅笔1支、橡皮1块、计算器1个。七、比赛规则和注意事项1、比赛规则（1）参加理论考试与操作技能考试的参赛学生必须持本人学生证参加比赛。（2）参赛选手出场顺序、位置由抽签决定，不得擅自变更、调整。（3）参赛选手提前15分钟检录进入赛场，并按照抽签指定位号参加比赛。迟到15分钟者，取消比赛资格。比赛开始15分钟后，选手方可离开赛场。（4）由参赛选手自由命题，评分标准以插作结果为主并兼顾操作过程。（5）选手在比赛过程中不得擅自离开赛场。（6）在参赛时间结束时，参赛学生应立即停止操作，不得以任何理由拖延比赛时间。选手操作完成后，在《实际操作现场记录表》上签名确认，方可离开赛场。2、比赛时间节点时间事项7：501.选手进入理论知识考场2.抽签确定顺序号，按相应座位就坐8：00理论知识考试开始8：45理论知识考试结束9：001.现场操作裁判就位裁判席2.选手在工作人员带领下进入相应项目候赛区9：10选手按抽签号进入比赛区相应工作台，检查工具、材料等9：20选手器材准备9：40现场操作比赛开始10：301.现场操作比赛结束2.选手退出比赛区，由工作人员带出赛场3.裁判对作品进行评分11：001.裁判评分结束14\n2.汇总理论、现场操作评分3、比赛要求（1）按顺序进入考场指定位置；（2）检查所发物品是否齐全，有问题举手提问；（3）不得在比赛前进行花材加工；（4）操作由选手本人独立完成。4、成绩评定理论知识考试和操作技能考核分别采用百分制计分，按理论知识成绩20%、操作技能成绩80%权重折算为选手最终成绩。大赛根据报名参赛的实际人数设定奖项，原则上一等奖5％，二等奖10％，三等奖15％。农学系（盖章）2015年3月16日14\nGLA-031-B101、遵义职业技术学院实验（训）物资采购申报表申请部门：　农学系事由农学系2015年《园林植物修剪》和《插花艺术》、《种子检验》、《手工茶制作》院级技能大赛耗材。教学系意见　签名：年月日教务处意见　签名：年月日主管教学副院长意见　签名：年月日院长意见　签名：年月日注：1、事由:请说明采购物资用途、主要实验（训）项目及班级。2、请附实验（训）物资采购申请单。14\n3、此表按相关程序办理后，交一份教务处实验中心存档。GLA-031-B11遵义职业技术学院实验（训）物资采购申请单教学系（签章）:农学系2014—2015学年度第2学期序号物资名称规格型号申报数量估计价格金额（元）批准數量要求　1柏树高度2-2.5米　24　300元/株　　7200.00　　2大平剪　24把　　30元/把720.00　　　3修枝剪　24把　25元/把　600.00　　　4人字梯　2米高24把　85元/把　2040.00　　5药品50g8瓶50.00400.00　6小麦种子　20kg6.00120.00　7菜板　20块10.00　200.00　　8　翠芽茶青芽头80斤70.005,600.00　　9　毛尖茶青一芽一叶初展120斤35.004,200.00　10　起茶扫把3010.00300.00　11　抹锅茶油包512.0060.00　12　毛巾张307.00210.00　　13　红玫瑰20只/扎12扎35.00420.00　　14　康乃馨20只/扎12扎20.00240.00　　15　非洲菊20只/扎12扎18.00216.00　　16　百合10只/扎3扎40.00120.00　　17　满天星1kg/扎12扎40.00480.00　　18　蓬莱松4-5支/扎12扎18.00216.00　　19　巴西叶10支/扎12扎6.0072.00　　20　花泥20块/箱2箱50.00100.00　　总计金额（元）23514.00　注：此表按相关程序办理后，交一份教务处实验中心存档。填报人（签字）：实践基地主任（签字）:14\n14