食堂承包经营合同 6页

食堂承包经营合同 食堂承包经营是高校后勤社会化改革后,很多高校采用的食堂经营模式。对于食堂承包经营合同你是怎样理解的?以下是为大家整理的食堂承包经营合同范文，欢迎参考阅读。‎ ‎　　发包方： (以下简称甲方)‎ ‎　　承包方： (以下简称乙方)‎ ‎　　甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：‎ ‎　　一、 承包期限：‎ ‎　　从______年______月______日至______年______月______日止 ‎　　二、 具体内容：‎ ‎　　1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元( )，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。‎ ‎　　2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。‎ ‎　　3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。‎ ‎　　4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。‎ ‎　　5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。‎ ‎　　6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。‎ ‎　　三、 甲方责任：‎ ‎　　1、 提供设备的维修保养。‎ ‎　　2、 提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。‎ ‎　　3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。‎ ‎　　4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。‎ ‎　　5、 甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。‎ ‎　　四、 甲方权限：‎ ‎　　1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。‎ ‎　　2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。‎ ‎　　3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。‎ ‎　　4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。‎ ‎　　5、 承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。‎ ‎　　6、 乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。‎ ‎　　7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。‎ ‎　　五、 乙方责任：‎ ‎　　1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。‎ ‎　　2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。‎ ‎　　3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。‎ ‎　　4、 严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。‎ ‎　　5、 必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。‎ ‎　　6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。‎ ‎　　7、 乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。‎ ‎　　8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。‎ ‎　　9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。‎ ‎　　10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。‎ ‎　　11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。‎ ‎　　六、 乙方的权限：‎ ‎　　1、 有权自主经营，自负盈亏。‎ ‎　　2、 有权自主聘用，调用工作人员。‎ ‎　　3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。‎ ‎　　4、 如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。‎ ‎　　七、 其它：‎ ‎　　1、 因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。‎ ‎　　2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。‎ ‎　　3、 节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。‎ ‎　　4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。‎ ‎　　5、 承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。‎ ‎　　6、 承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。‎ ‎　　7、 本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。‎ ‎　　8、 本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：‎ ‎　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________‎ ‎　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________‎ ‎　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日 ‎　　甲方：‎ ‎　　乙方：‎ ‎　　为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营，为明确双方权利和义务，特订立本合同。‎ ‎　　一、承包形式：‎ ‎　　医院对食堂拥有所有权，承包者对食堂拥有经营权。自负盈亏、自主经营。实行个人风险抵押承包经营，保证医院正常的发展需要。‎ ‎　　二、食堂承包期限及费用结算：承包自 年 月 日起到 年 月 止，承包费用职工当月餐费由甲方于下月10日前结算支付给乙方;‎ ‎　　三、在承包经营期间，甲方现有的食堂内的灶具、餐具用品及电器等设备、设施提供给乙方使用(食堂内财产清单附后)。乙方在承包期限负责设备、设施的维修，承包期满或合同中止，乙方全部归还甲方，如有损坏照价赔偿。乙方应向甲方交纳风险押金 整，承包期满如不续约如数退还，但不计息。‎ ‎　　四、乙方应保障厂食堂房屋结构完整，不得擅自改变房屋结构，如需要装璜改造，需征得甲方同意，但食堂房屋的维修应由甲方负责。‎ ‎　　五、水、电、燃气费、柴油费由乙方自付承担;‎ ‎　　六、乙方保证食堂不能另行租赁或允许他人从事其他行业;‎ ‎　　七、乙方应按照医院规定的程序和标准做，月底同甲方一并结算。‎