餐饮合作经营合同 8页

餐饮合作经营合同 随着社会餐饮业的迅速发展，饭店的餐饮经营既面临着严峻的挑战，也出现了新的机遇。餐饮合作经营合同是怎样的呢?以下是在为大家整理的餐饮合作经营合同范文，感谢您的阅读。‎ ‎　　甲方：(以下称甲方)‎ ‎　　乙方：‎ ‎　　经甲乙双方充分协商同意在号合作开设xx餐馆，为明确甲乙双方权利义务，特签订合作合同如下：‎ ‎　　一、上述地址合作期为年，自2XX年月日至2XX年月日止。‎ ‎　　二、上述地址总投资由乙方单方全付，包括租金、工人工资、装修费、所有设备等所有费用;合作期满后店铺及设备属于乙方所有。‎ ‎　　三、乙方须付甲方加盟费人民币伍万元;签订合作合同当天乙方即付甲方启动资金人民币贰万元，其余可在店盈利每月付人民币壹万元。‎ ‎　　四、双方签约后，甲方有专门班子协助乙方筹建门店，提供：‎ ‎　　1、有偿：门店设计图纸及广告内容(也只有甲方负责设计);物料、器具、服装样品。‎ ‎　　2、无偿：《xx营业手册》一套;物资采购计划;对加盟门店的主要工作人员进行集中培训、考核，使其工作能力达到开业要求。‎ ‎　　五、工人工资在营业额的15%内甲方有权调整。‎ ‎　　六、乙方在以下情况须向甲方支付管理费：‎ ‎　　1、每月店的营业毛利率达40%至44%，乙方付甲方管理费为当月营业额的3%;‎ ‎　　2、每月店的营业毛利率达45%至46%，乙方付甲方管理费为当月营业额的5%;‎ ‎　　3、每月店的营业毛利率达47%以上，乙方付甲方管理费为当月营业额的6%;‎ ‎　　七、每月的净利润属于乙方。‎ ‎　　八、本合同一式两份，双方签字后生效。‎ ‎　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________‎ ‎　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________‎ ‎　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日 ‎　　甲方：‎ ‎　　乙方：‎ ‎　　甲乙双方本着平等自愿，互惠互利的原则，就结成长期商务合作关系，经友好协商达成以下协议：‎ ‎　　一：合作项目 ‎　　龙岩市新罗区溪南路音乐之声RTV餐饮的经营 ‎　　二：合作内容 ‎　　1.甲方将菜品制作(小菜类除外)权承包给以乙方，由乙方承担产品制作的所有原材料费用，厨房人员的招聘及薪资支付及其它乙方运营成本。‎ ‎　　2.甲乙双方分成按热菜营业实际收入3：7分配，即甲方获得热菜营业实际收入的30%，乙方获得营业实际收入的70%，‎ ‎　　3.甲乙双方约定每月的05日，10日，15日，20日，25日，30日为营业结算日。根据当期的营业总额按约定比例分配。‎ ‎　　4.因经营所需的厨房用餐具采购费用由双方按照各50%的比例共同承担。‎ ‎　　三：合同有效期从20xx年 月 至20 年 月 日止，合同到期后如甲方继续采取合作经营的方式则乙方拥有第一合作权。‎ ‎　　合同生效期起的90天为双方的合作试用期，在试用期内甲乙双方均有权利提前20天通知对方终止合作且不承担违约赔偿责任。‎ ‎　　四：甲方的权力与义务 ‎　　1.根据市场定位向乙方公开产品的市场售价 ‎　　2.每日向乙方公布当日产品销售额 ‎　　3.为乙方收集顾客对产品的投诉及建议 ‎　　4.监督并检查乙方所采购原材料的品质，可随时查看乙方原材料的采购价。‎ ‎　　5.指定乙方为员工餐饮提供点，每日提供晚餐和夜宵，均价为5元每人每餐的标准。‎ ‎　　6.拥有对乙方生产产品的监督建议权，可根据市场定价要求产品的质量。‎ ‎　　7.可根据客户对菜品的质量反映要求乙方更换厨师。‎ ‎　　8.可根据季节和市场的变化要求乙方跟新菜品。‎ ‎　　9.因乙方的错误造成的营业损失，甲方可从当期的营业分成款项内扣除。‎ ‎　　10.独立承担折扣营销活动带来的菜品销售价格差。‎ ‎　　11.因活动和营业需要赠送给顾客的菜品需按制作成本价与乙方结算。‎ ‎　　12.必须保证及时向乙方支付每期的结算款项。‎ ‎　　五：乙方的权力与义务 ‎　　1.有产品的自主研发及更新权力，但需知会甲方。‎ ‎　　2.享有自主招募和更换后厨各部人员的权力 ‎　　3.产品出现质量问题或者制作原因发生食物中毒等恶性事件，将由乙方承担全部责任。‎ ‎　　4.因菜品的材料或制作等原因被客户当场退换菜品的成本由乙方全部承担。‎ ‎　　5.以经营成本价向甲方提供员工餐解决方案。‎ ‎　　6.如因原材料或制作问题导致的客户退换菜，原成本由乙方单独承担。‎ ‎　　7.营业时间为17：00到00.00，如有特别情况可按甲方要求改变营业时间。‎ ‎　　8.提供一次性可用餐具，按1元每副向甲方收取。‎ ‎　　9.无偿提供甲方因营业所需的客用调味酱料(如，酱油、醋、辣酱、番茄酱等)‎ ‎　　10.必须保证产品的供应及时性，合理安排产品的制作时间。‎ ‎　　六：双方的共同责任 ‎　　1.因经营导致的大件餐具损耗双方按各50%共同承担。‎ ‎　　2.因运营导致的国家行政处罚由甲乙双方各自承担。‎ ‎　　七：违约赔偿 ‎　　1. 在未履行满合同期前，甲乙双方不得无故单方面退出合约。‎ ‎　　2. 在甲方正常经营的情况下，乙方如不能实现合同约定事宜，将由乙方承担甲方的全部营业损失。‎ ‎　　3. 因外力无法抗拒的情况下(如地震，洪灾，战争等)造成的经营终止，甲乙双方互相都不承担对方的损失。‎ ‎　　4. 在因国家力量(拆迁)的影响下，本合同自动终止，双方也不需赔偿。‎ ‎　　5. 如因经营原因需要提前终止合同，需提前两个月向另一方提出并经双方协商一致后方可解除合同。‎ ‎　　6. 乙方因场所内的经营设备故障或其它个人主观原因导致的乙方不能正常履行合同约定事宜，将由乙方承担甲方营业损失的全部责任 ‎　　八：补充条款 ‎　　本合同其它未尽事宜可又甲乙双方另行协商，另立条款处理。‎ ‎　　本合同一式三份，分别由甲方，乙方，见证人各执一份。‎ ‎　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________‎ ‎　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________‎ ‎　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日 ‎　　1：甲方：‎ ‎　　住址 ‎　　乙方：‎ ‎　　住址：‎ ‎　　2、合作宗旨：‎ ‎　　秉承互利共赢，开诚布公，利益共享，责任共担的原则共同经营位于湖滨2里20号楼下的餐饮面点项目。‎ ‎　　3、合作入股方式及职责：‎ ‎　　甲方负责支出全部投资资金款项。前期经营房屋转让金投入款及房屋装修款广告款原价￥38000.00折成人民币￥32500.00元人民币，后期经营项目开办的所需经营工具，桌椅，及场所修缮合计【人民币￥ 】元，详见设备清单，负责财务资金管理原料采购经营产品发展及连锁店规划。甲方占60%股份，乙方以技术入股，乙方占40%股份，负责产品设计、开发制作生产出品，培训熟练员工团队，产品的质量控制，每日计划生产量的分布和原料储存的报备计划和质量管控进出仓，生产设备使用维护及管理控制 。产品开发规划技术及现场前台员工经验管理由双方共同共享合作管理。乙方不得在经营不利情况下退出合作，未经甲方同意自行退出而造成 身份证号： 身份证号：经济损失的，甲方有权要求乙方赔偿损失及违约金。‎ ‎　　4、财务盈利分配及债务承担：‎ ‎　　盈利按照股份分配，其中乙方每月分配营业纯利润的20%，其余的营业纯利润10%每年年终一次性分配，还有营业纯利润的10%作为今后合约发展保证基金，也可为作开发新店之乙方发展金。‎ ‎　　5、运营发展模式：‎ ‎　　由于是甲方资金加乙方技术合作的形式，结合面点小吃的模式发展，将来双方也要共同朝着连锁目标发展，按照统一选址，统一装修风格，统一产品，统一人员培训和产品原料配送。‎ ‎　　6、经营纯利润的体现方面及债务：‎ ‎　　经营过程中的营业收入扣除每月的房租，员工工资，提成，水电费用，广告费用，装修费用，设备折旧，转让费用折旧，原料成本，日常损耗，即为本店的纯利润体现。‎ ‎　　经营过程中的经营运作资金及财务盈利收入由甲方统一管理，利润分配甲方按照合约上的比例正常支配。乙方不得有任何异议。‎ ‎　　经营过程中的盈利或者亏损及债务须由双方共同承担，甲乙合作者之前之外的债务不得影响餐饮的项目发展，‎ ‎　　7、合作的转让终止及善后事项：‎ ‎　　合作人有正当的理由影响合作须退出，经甲乙方同意转让股份或者终止，合作事业违反法律被撤销，合作长年亏损。如果有遇到终止合作后的清算情况，按比例分配剩余财产的顺序进行，可作价给甲乙方和第三方，清算后如有亏损及债务，由甲乙方按比例承担 ‎　　8、合作发展行为准则：‎ ‎　　对于甲乙方合作者之外的特许加盟及开发须经过双方同意，不得单独对外承诺及签署合作文件，否则视为无效。未经同意与其他人发展相同和相关业务将按实际损失赔偿。‎ ‎　　9、纠纷的解决：‎ ‎　　甲乙方之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以诉诸法院。‎ ‎　　10、其他未尽事宜，甲乙双方讨论补充及修改。‎ ‎　　11、本合约一式两份，甲乙双方各执一份，即日起签字盖章后生效。‎ ‎　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________‎ ‎　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________‎ ‎　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日