度假酒店中的地域文化融入——以冠豸山佰翔酒店室内设计为例 2页

度假酒店中的地域文化融入———以冠豸山佰翔酒店室内设计为例刘庆珏（福建景尚建筑环境设计工程有限公司，福建福州３５０００３）摘要：随着物质水平的不断提升，人们的休闲养生度假需风景，一切感官随着绿意苏醒，让您深深感受森林的呼吸。求也在不断高涨。度假酒店就是在这样的时代背景下应运3整体设计概念而生、蓬勃发展的，是风景和建筑进行完美结合的产物。在这方面建设开发，国外已经比我国早发展了许多年，所以我本案的设计理念是基于森林度假型酒店的休闲特质和国的度假酒店往往模仿的痕迹过重，千人一面、雷同设计，这其所处的独特区域文化出发，以营造“富有浓郁当地文化的样的旅居环境是不能让游客满意的。如何能使设计的度假度假山庄”作为酒店的整体设计概念。项目的目标是建成集酒店更具有吸引力，更具有生命力，笔者就这一课题，以冠豸自然景观、客家文化、美食娱乐于一体的多功能森林酒店。山佰翔五星酒店室内设计为例，探讨地域文化融入酒店设计平面设计概念如下。的可行性。１）“在酒店里度假”的功能规划概念。这里已经不仅是关键词：室内设计；地域环境；文化融合；生态环保“住宿”而是以“度假”作为价值的核心。发挥酒店得天独厚中图分类号：Ｆ７１９文献标志码：Ｂ的地理位置和自然景观的优势，集住宿、美食、会议、旅游、休文章编号：１６７２－４０１１（２０１７）０５－００３１－０２闲为一体，足不出户，尽享当地的人文和自然。ＤＯＩ：１０畅３９６９／ｊ畅ｉｓｓｎ畅１６７２－４０１１畅２０１７畅０５畅００１６２）“与自然完美融合”的平面规划理念。以开放空间、融入自然、体验自然作为平面规划的设计理念，做到自然—1基地概况建筑—景观—室内的有机结合。本项目坐落在国家重点风景名胜区、５Ａ级风景区冠豸３）结合酒店总体规划和空间特点，在功能上满足星级酒山脚下，是福建省闽江、汀江、九龙江源头，有“一水流三江”店的评分标准要求，在平面布局上做到合理化、人性化。之美誉，是闻名遐迩的旅游胜地。一年四季，都有众多的省内及全国各地游客慕名前往，因此，拥有很好的客户资源4空间设计理念市场。基于整体设计概念主导下的空间设计理念。2地域环境分析１）浪漫：利用空间与哲学要素营造独特的浪漫享受度假酒店的核心价值。本案采用多元化、场景化设计手法，营造本案位于自然资源如此得天独厚的国家级风景名胜区富有浓郁当地文化的浪漫风情，有：①土楼民居的建筑风情；冠豸山景区内，是以“森林度假、生态休闲”为主题的酒店。②书院文化的文化风情；③富有当地特色的民俗风情。福建冠豸山为丹霞地貌，峰岩峻峭、景致迷人，有清泉穿石，２）休闲：赋予空间“山”的文化色彩，室内设计室外化、声出峡谷的苍玉峡；有清澄如镜的金字泉；有两峰壁裂，望天景观化的表现手法，朴拙的造型、质朴的材质、茶文化、书院一线的一线天；有状似孤独，光耀人间的“照天烛”；有泉清风文化的导入、营造平和、健康、放松的意境，让人得到身与心爽可容百人的莲花洞；有风姿绰约，神形毕俏的姊妹岩；登丹的放松。梯云栈至山顶远眺，有“身疑上天游，摇荡白云里”置身仙境３）奢华：以质朴的奢华反映现代人的需求，朴拙而不失的感受。犹如一位不施粉黛的村姑，天生丽质、清纯可人，这细腻，以对自然的感受，富有当地文化特色的艺术装饰配套山水之间的一动一静，让人好不为之着迷，进入这片“天然氧和浓郁的文化氛围，营造出别样的奢华。吧”，就会爱上如此自然的有氧呼吸。４）生态：在室内装修的用材上尽可能的利用生态环保材丛林里长出来的建筑，与森林一起呼吸的酒店，这里崇料，例如地域环保材料的运用、节能光源运用、自然新风的融尚自然、尊重自然，经过巧夺天工的创意雕琢，还原一个自然入、清泉的合理利用，都体现出了生态环保的设计理念。天成的生态世界；原始风格的设计建筑与周围环境融为一体，堪称“丛林里长出来的建筑”，每套房间推开窗便是满目5主要平面功能与动线收稿日期：２０１７－０３－０１；修回日期：２０１７－０３－０８１）将主入口迎宾亭外移，客人可通过一条景观通道进入作者简介：刘庆珏（１９７４－），女，上海人，本科，工程师，主要从事建筑大堂，这样既避免车辆对大堂空间的干扰，又增添了游客进装饰装修工作。入大堂的情调氛围。原建筑设计的大堂进深较浅，故设计将·３１·n总台放至侧面，将中部休息座降板处理，使得后庭山、水、林、合土楼的照片影像，体现土楼建筑文化的魅力。木的景观一览无遗地进入眼帘，而且休息座也做了景观化处7客家民俗文化融入理，将其置身于景观水池之中，这样前景、内庭、外苑有机贯穿，将景观度假型的特点表现得淋漓尽致。风味餐厅及西餐１）“莲”：连城县，简称“莲”，有“一水流三江”之美誉。厅的外围隔断向中心内收，彰显电梯过厅的豪华气派，又使是闻名遐迩的旅游胜地，是客家人的聚居地和发祥地之一，得这个主流线不至拥挤，而且将左右四部电梯互动起来。又是内地连接沿海的重要交通枢纽。冠豸山奇，远望如欲放２）一号楼二层为中餐厅，人流较为混杂，故设计时希望的莲花，又名莲花山。自宋绍兴三年连城置沿以来，就已开在两层连廊中部增设景观楼梯，将一、二层连廊贯通，使其动发，元代辟为名胜。酒店大堂的设计元素，就以莲花为主题，线更人性化，另建议将一层连廊打通，营造为一条漂亮的景结合森林木质构件，传递自然生态的地域文化主题。观内廊，而且还能接至风情酒廊。一号楼一层原西餐厅，面２）“龙”：姑田游大龙，始于清乾隆十六年。舞龙的队伍积较大，设计时将西餐厅放至沿窗观景区域，将原中部归纳气势恢宏，白天，龙似驾云雾而飞腾；入夜，龙灯绰约腾跃如出一个风味餐厅，既丰富了酒店配套，又增加了星级评分。翔海底，被誉为“天下第一龙”。作为一种古老的图腾，龙在３）前台放至侧面，既不会堵塞交通，又让出了观景面，前客家人的日常生活，精神世界中无处不在，尤其在客家传统台后区除了酒店常规配套的前厅办公区外加设一间开水间，建筑物中，到处可以见到龙的身影。酒店中餐区的灯具，就这样方便前台服务，宾客到了酒店即可奉上一杯甘甜的山泉以长龙的形式，舞动出热闹的就餐气氛。水。精品商店及特产专卖放置在大堂边连接处，既满足了大３）“花灯”：芷溪花灯，由苏州引进，以宫灯为主灯，分两堂配置要求，又不会影响大堂视觉效果。在一层连廊末端结层结构。在民间有元宵节闹花灯的习俗，坊间按姓氏轮流出合景观配置风情酒吧，既减少干扰，又增添了酒店配套。将灯，曾出过１１０多个花灯长队。舞灯的长队花团锦簇，琳琅商务中心及商务配套小会议放至二层中部连接处，既可节省满目，配以锣鼓和乐队，有“纸包火的奇迹”之称。酒店ＳＰＡ出宝贵的一层面积，又不失方便性。区的灯具，结合花灯的形式，灵动点缀出中式的禅意氛围。6历史文化融入8结语１）传统书院文化：冠豸山钟灵毓秀，是我国极具文化底生活在喧嚣都市的人们，越来越向往寻找一片森林，让蕴的名山之一。它不以山势巍峨称雄，不以香火鼎盛闻名，自己躲在大自然的怀抱里，尽情呼吸新鲜的空气。如陶渊明却以书院众多而自豪。草木森森中，鸟鸣莺啼间，自南宋到在枟饮酒枠诗中所云：“结庐在人境，而无车马喧。问君何能明清，文人雅士纷纷在山上结庐倡学。山间建有“二丘书院”尔？心远地自偏。采菊东篱下，悠悠见南山。山气日夕佳，“樵唱山房”“东山草堂”等，还留存历代摩崖石刻和题匾，以飞鸟相与还。此中有真意，欲辩已忘言”的生活意境。度假及许多篇题咏冠豸山水的文章诗赋。本酒店的软装壁画穿酒店如生长在土壤中的植物一样，只有扎根大地，风格上充插运用当地的书画作品，体现传统书院文化的传承。分与当地的地域文化相统一，才能使住客置身在酒店之中，２）堡雕板文化：我国古代的四大发明中的印刷术，由唐感受到浓浓的民族风情，别样的文化特色，身心得到充分的至清，遥遥领先世界，开世界印刷术之先河。福建省的连城享受和愉悦。这应该就是度假酒店设计所追求的目标吧。古镇四堡，就是古代雕版印刷的见证者，是我国古代文明领［ＩＤ：００４４１４］先世界的实录。作为如此有特色的历史传承，本酒店的公共参考文献：区域走道穿插运用印刷雕版纹理的屏风，再现堡雕板文化的恒古魅力。［１］李蕾宁．度假酒店设计［Ｍ］．北京：中国水利水电出版社，２０１１．３）土楼建筑文化：福建土楼民居是中国最有特色的民居［２］安基国际设计传媒有限公司．度假天堂：度假酒店设计［Ｍ］．形式之一，据说是因为客家人居住的多是偏僻的山区，当时香港：香港理工国际出版社，２０１１．不仅建筑材料匮乏、治安及豺狼较多不安全、加上惧怕当地［３］王琼．酒店设计方法与手稿［Ｍ］．沈阳：辽宁科学技术出版社，２００７．人的袭扰，聪明的客家人便建造城堡式建筑住宅———“抵御［４］艾德里安·史密斯．用度假酒店手法解读“游憩商务”［Ｍ］．香性”的土楼。这种聚族而群居的特点和它的房屋建造特色都港：香港理工国际出版社，２０１６．与客家人的历史有密切相关。本项目酒店的建筑正是汲取了土楼的特色，形成了很高的识别度，本酒店的软装屏风结·３２·