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- 2021-04-12 发布
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奶茶专卖店创业计划书
一份超详细的奶茶专卖店,于创业频道推荐:
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非
常好找的, 一般除了保留 3 个月左右的店租、 人工和日常开销外, 奶
茶店经营管理不用太多周转资金, 非常适合小本自主创业。 我们店名
为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般
奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润, 用一年的时间打
响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,
把运营扩张到其他市场, 获得更大的利益。 通过在经营的过程中不断
改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”
奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为
主, 不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大, 不过奶茶店
行业竞争也很激烈, 我们必须做出特色才能不被淘汰, 才能在行业中
脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须
创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生, 让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的
感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一
般在 3.5 元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以
产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯
性消费心理, 取得行业竞争优势比较困难。 所以我们会在开业前期以
高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,
具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品 / 服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需
求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如
各种口味的瓜子和烤翅等。 为吸引顾客, 本店会通过不断地尝试来研
发新类奶茶, 新类奶茶会成为本周的推荐饮品, 在推出的前两天会特
价销售, 如果反响好的话会成为本店特色产品。 为了不被因模仿而被
超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:
推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,
使顾客对本店印象深刻, 并逐渐地形成口碑, 成为企业的无形的品牌
资产。
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非
常好找的创业项目, 一般除了保留 3 个月左右的店租、 人工和日常开
销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金, 非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标
是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润, 用一年
的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查
试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过
程中不断改革, 逐步完善, 形成口碑, 扩大市场占有额, 形成连锁 “茶
物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为
主, 不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大, 不过奶茶店
行业竞争也很激烈, 我们必须做出特色才能不被淘汰, 才能在行业中
脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须
创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生, 让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的
感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一
般在 3.5 元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以
产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯
性消费心理, 取得行业竞争优势比较困难。 所以我们会在开业前期以
高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,
具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品 / 服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需
求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如
各种口味的瓜子和烤翅等。 为吸引顾客, 本店会通过不断地尝试来研
发新类奶茶, 新类奶茶会成为本周的推荐饮品, 在推出的前两天会特
价销售, 如果反响好的话会成为本店特色产品。 为了不被因模仿而被
超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:
推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,
使顾客对本店印象深刻, 并逐渐地形成口碑, 成为企业的无形的品牌
资产。
2 、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能
太厚, 太厚了容易封不住, 而且插吸管的时候会很难插破, 用力过猛,
要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。
从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂
一道大口子。
3 、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
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