2019食品安全工作总结范文 5页

2019 食品安全工作总结范文 201X 年上半年， XX镇在县委、县府和县食安委的领导下，在县 食安办的关心支持下，按照“统一领导、分工协作、社会参与、齐抓 共管”的食品 __ 工作机制，认真开展食品安全监督管理工作， XX镇 上半年没有发生任何食品安全事故， 现将 XX镇 201X年上半年食品安 全工作情况总结如下 : 201X 年初以来，镇党委、镇政府把食品安全工作纳入日常工作 的议事日程，党委政府高度重视，责任落实，切实抓好辖区内的食品 药品安全监督管理工作。 一是调整了镇上食品安全工作领导小组，加强全镇食品安全工 作领导。 建立健全了食品安全队伍， 各村 ( 社区 ) 由村主任担任食品安 全协管员，从组织上保证了工作的开展。年初制定工作实施方案、工 作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品 __ 责任、责任追究制等。与各村签定目标责任书。每季度召开了镇食品 安全生产工作会议， 会上对全镇食品安全工作进行全面研究分析， 同 时对下季度工作作出部署。各关单位按照部门职责，工作分工，各司 其职。 二是领导带队深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安 全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇 食品生产经营秩序正常运行， 通过努力提高了全镇食品安全保障水平， 增强了人民群众消费安全感。 通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣传食品安全知识， 科学引导正确的消费观，饮食观，提高了人民群众自我保护能力。半 年来 XX镇在社区、各村显著位置共张贴标语 85 张，挂横幅 4 条，分 发宣传资料 3000 多份，全镇形成了重视食品药品安全的良好氛围， 提高了群众的食品药品安全意识。 年初以来，镇食安办配合相关部门定期对辖区内的食品加工销 售摊点、 商店、市场、 学校等重点区域进行深入细致的食品安全检查。 一是配合 XX市场监督管理所严厉打击无证生产和制售假冒食 品的违法行为。年初以来对镇内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制 品、酒饮料、儿童食品和保健食品等 10 类食品开展重点走访检查 8 次。配合 XX市场监督管理所从严审查企业生产条件， 强化日常监管。 二是把好农产品生产安全关。按照《农药管理条例》以及《危 险化学品生产经营管理办法》 的有关规定， 镇农业服务中心对辖区内 的农药兽药经营点进行整治， 对农药专柜进行了严格检查， 对不悬挂 农药安全知识挂图，向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对 蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。 三是配合 XX镇畜牧站做好动物防治工作， 从源头上把好畜牧肉 食上市食品安全关。上半年，镇党委、政府把加强动物疫病防治工作 纳入党委政府的重要议事日程， 明确各村 ( 社区 ) 的主要负责人作为动 物防疫工作第一责任人， 对本村动物疫病防治工作负总责。 建立疫情 报告制度， 各联系村干部及村协管员负责本村重大动物疫病的信息收 集、汇报， 镇食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势， 及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。 四是镇食品药品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保 健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查 市场的肉类和禽类产品时， 要求出售的猪肉全部经过防疫检疫， 做到 了家禽类无病鸡鸭上市。 加强节日期间的食品安全工作。 在“元旦” 、 “春节”、“五一”、期间，对食品加工点经营点进行 __ 清查，有 效净化了节日食品市场， 对发现的问题及时指出， 并采取切实有效的 措施，消除各种安全隐患。 五是半年对农村小食店杂货店的整治了 4 次，同时要求各村委 会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类 等进行安全检查，从销售渠道上确保群众的饮食健康。 六是加强了学校、工地食堂食品 __ 。XX镇组织了食品药品安 全领导小组成员经常性对各幼儿园、 XX小学、季甫小学、明月小学、 XX中学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查 6 次，各个食堂 保持了整洁卫生，健全了卫生管理制度，建立了食品购销渠道登记， 确保了学生健康。 大力整治学校周边小食店环境， 消除食品安全隐患。 为确保 XX镇辖区群众食品安全，切实加强全镇食品 __ 工作， __消除食品安全隐患，下半年 XX镇将重点做好以下工作 : 1 、加大“中秋”、“国庆”“元旦”、“春节”、等重大节日 期间的食品药品安全检查工作， 确保广大群众过一个安全祥和的节日。 2 、加强宣传，通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣 传食品安全知识， 科学引导正确的消费观， 提高人民群众自我保护能 力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。 3 、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其 是加大力度， 把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需 品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等 销售网点的检查，堵塞漏洞。 4 、发动群众，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。 5 、积极配合有关部门完善食品安全的各项制度， 完善食品安全 应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校 食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品 __ 信用档案等一 系列制度，为食品安全提供制度保障。 6 、加强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强对群宴工 作人员的资质审查，对农村群宴进行跟踪监控，并做好资料收集。 内容仅供参考