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  • 2021-04-13 发布

政教处工作总结范文之学校食物中毒事故应急预案

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政教处范文之学校食物中毒事故应急预案 ‎ ‎  为了保障我校广大师生的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》、《学校卫生工作条例》、《食物中毒事故处理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关规定,及时、正确、高效地处置可能发生的食物中毒事件,把中毒事件造成的损害降低到最低程度,特制定本校食物中毒应急预案。‎ ‎  一、组织机构 ‎  各校园必须成立食物中毒事故应急织机构,落实人员分工,明确职责求。‎ ‎  1、应急领导小组:‎ ‎  组长:王维春 ‎  副组长:彭应辉  彭仁华 ‎  成员:张守武  张忠孝  张贤才  朱鹏  谢春剑 ‎  负责制定食物中毒应急预案,决定本预案的启动与终止;健全食物中毒工作组织机构,明确职责,完善各项措施的落实;在食物中毒事件处置工作中统一指挥、果断决策、协调各方力量进行应急救援,控制事态发展,把灾害造成的损失降到最低。‎ ‎  2.应急工作小组 ‎  (1)通讯联络组 ‎  职责:迅速拨打120与医院取得联系,引导医务人员和设施进入救助现场;负责对上级部门报告工作。‎ ‎  (2)救护组 ‎  职责:对病员进行紧急抢救处理,配合医院工作人员对患者进行救助。‎ ‎  二、预案措施 ‎  1、安全预防措施 ‎  (1)建立健全学校食品卫生校长负责制度等各项管理规章制度,并认真落实到位。‎ ‎  (2)各校园要设立专职或兼职食品卫生管理员。‎ ‎  (3)建立严格的准入制度,各项要求认真落实。‎ ‎  (4)学校食堂必须有卫生许可证,无证食堂不可经营。‎ ‎  (5)食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗,食堂从业人员每年到法定机构体检一次,体检符合要求,由疾控中心发给健康证,方可从事食堂工作。‎ ‎  (6)控制细菌的污染,按照食品分类低温保藏的卫生要求贮存食品,防止食品腐烂变质。‎ ‎  (7)实行销售食物48小时留样、登记制度。‎ ‎  (8)学校要定期对食堂进行督察,消除安全隐患。‎ ‎  (9)建立统一的食品安全事故监测、报告网络体系,建立通畅的信息监测和通报网络,通过日常监测和抽查,加强对学校卫生、食堂餐饮和小卖部消费等环节的日常监管,建立重大食品安全信息资料档案。及时研究分析本校食品安全情况,做到早发现、早预防、早整治、早解决,形成统一、科学的食品安全信息评估和预警体系。‎ ‎  (10)学校对全体师生加强食品安全知识的教育,不断提高广大师生的安全意识和责任意识,最大限度减少学校食品安全事故造成的危害,保障广大师生身体健康和生命安全。‎ ‎  2、应急处置措施 ‎  (1)首发者若发现中毒事故,立即报告学校安全工作应急领导小组。报告内容必须准确全面,要包括具体时间,地点,大概中毒人数等简要情况。由应急领导小组确定启动应急预案。‎ ‎  (2)学校安全工作领导小组:现场指挥,协调控制,对患者进行抢救。‎ ‎  (3)在轻微情况时可做应急抢救,同时注意病者的病征;若是情况严重者则迅速拨打120与医院取得联系送至医院治疗。‎ ‎  (4)学校应立即派人进行现场秩序的维持,调查情况,分析是否有人为投毒的可能,控制可疑人员,必要时报请公安部门介入并对中毒现场进行隔离和戒严。同时严格审核进货渠道,对可疑食品的供货方、渠道缜密。‎ ‎  (5)中毒事件发生后,分析中毒原因及可能造成中毒的食品,封存现场及可疑食品,追查食品及原料的来源,追缴售出的可疑食品,对病人的吐泻物及可疑食品进行取样,送上级疫检部门检验 ‎  (6)学校要及时做好与家长(属)联系,及时送医院救治或善后处理工作,要做好宣传教育,澄清事实,引导舆论以正视听,防止师生的惊恐和社会上的谣言等,维护稳定和秩序。‎ ‎  (7)实施责任追究制度:严格食品卫生监督责任制和责任追究制,事故处理后期要根据事故情况,对相关责任人进行责任追究惩前毖后,同时建立食品安全信息资料档案并存档。‎ ‎  (8)领导小组必须及时写一份事故书面报告。报告内容:事故发生的时间、地点、伤亡人数、事故的简要经过、事故发生的原因、事故发生后所采取的措施。‎ ‎  (9)事故补报:根据事故现场情况发生变化、中毒人员发生变化时,由领导小组及时向上级主管部门进行情况补报。‎ ‎  三、注意事项 ‎  1、在应急行动中,各小组要密切配合,服从指挥,确保救助工作的畅通和落实。‎ ‎  2、发生食物中毒事件后,应对事件的发生经过后果,自觉查找工作中存在的不足,进行总结与完善、强化管理,杜绝类似事件的再次发生。‎