学校规章制度之炊事员工作常规 1页

学校规章制度之炊事员工作常规 ‎ ‎　　一、每天早晨将蔬菜摘净洗净，保证卫生、新鲜、可口。‎ ‎　　二、每天午间提前为低年级盛好饭菜，组织中高年级有秩序地排队领饭。‎ ‎　　三、每天饭后要洗刷餐具，做好消毒工作，清扫伙房、餐厅卫生。‎ ‎　　四、每天午饭后，清点好餐票，及时送交生活会计。‎ ‎　　五、每周坚持3小时的业务学习，提高烹饪技术，保证服务质量。‎ ‎　　六、按要求换洗工作服，保证工作服干净整洁。‎ ‎　　七、按时参加相关会议，认真倾听教师及学生的意见和建议，增加饭菜花色品种，提高饭菜质量。‎ ‎　　八、认真做好学期工作总结，积极参加烹饪技术大比武活动，不断改进服务态度，提高服务质量。‎