酒店采购员工作个人工作总结-采购工作总结 2页

酒店采购员工作个人工作总结 - 采购工作总 结 自 201X年 7 月入职至今，我在 XXX酒店已经工作了 1 年零 8 个 月的时间了。 在这段的时间中我通过努力的工作， 在工作中学会自我 总结和自我完善，目的在于提高自己，把工作做得更好，为此我对这 一年的工作进行简要的总结。 一、熟练操作采购流程。 从接单到询价， 到审批购买再到跟踪收货， 我坚持每个细节都经 手, 熟悉每个供应商及供货方式 . 让自己在了解物品到货情况。 在到货 出现差异或质量问题时，与供应商沟通，进行退换货，保证酒店的利 益不受损失。 供应工作是企业创造效益的第一道闸门， 事关企业利益得失， 也 是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此，我会不断提高思想认 识，永远牢记自己的职责，坚持对领导和职工负责的原则。 二、坚持询价和比价原则，坚持把性价比的物品购入酒店。 作为采购， 最重要的是把好进货关口， 让酒店能够在低成本的前 提下创造高收入。这就要求采购要把的产品以最低的价格够入酒店。 通过货比三家， 筛选的供应商， 保证所有物品都有依可询， 有据可依。 逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的计划、询 比价都进行了复印留底，保持了信息资料的完整，建立采供部材料、 设备信息库，以备随时查阅、对比。 在市场经济条件下， 很多卖方市场已经逐步转变为买方市场， 在 这种情况下， 供应商使出了浑身解数， 五花八门的促销手段和技巧也 很多。 对此， 我坚持对自己的岗位负责的态度， 摆正心态， 牢记使命， 坚持原则， 公正处事。 在与供应商打交道的过程中我始终坚持三点原 则： 一是要优质的产品 ; 二是要优惠的价格 ; 三是保证能够得到周到的 售后服务。在这三点的基础上与供应商建立良好的合作关系。