2019年酒店年度总结范文 4页

【导语】工作总结可以全面地，系统地了解以往的工作情况，可 以正确认识以往工作中的优缺点。《2019 年酒店年度总结范文》是 XX 为大家准备的，希望对大家有帮助。 2019 年酒店年度总结范文篇一 新年将至，在过去的 2019 年里，我保安部紧紧围绕酒店全年的中 心工作，以脚踏实地的工作作风，求真务实的工作态度，积极创新， 不断提高，全面地完成了今年的各项任务，为 xx 酒店各项目标顺利完 成做出应有的贡献。总的来看，我们一年来的工作有许多好的方面， 也有许多不足，为了能在今后工作中，扬长敝短，特对今年工作总结 如下。 一、各项考核指标全面完成 在酒店各级领导的指导下，在全体员工的共同努力下，我保安部 顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故， 消防设施、设备的完好率全年达到了 100%，为酒店各部门进行消防安 全培训。真正起到了保驾护航的作用。 二、建立健全绩效考核制度 实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要，是落实目 标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点，将员工的工资、奖 金与员工个人的工作表现等直接挂钩，通过不断完善的激励机制限度 的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。员工以 酒店为家的同时，部门也坚持贴近、关心员工，急员工之所急，想员 工之所想。 三、强化管理，不断进行学习和培训 只有优秀的人员，才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀 人员的同时，加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集 中的理论和实践培训。在每次早班下班后，没有一个人离开，而是主 动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训，加强了各员工的酒 店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作， 针对在指挥车辆等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病，统 一了标准。为客服务的思想明显得到加强，如能主动帮助住宿客人搬 运行李，帮助客人看管遗留在停车场内的手提包等等。客人直夸我保 安部人员风格高尚，为我们酒店、部门赢得了荣誉。 由于酒店行业工作的特殊性，客人的需求常常与我们的工作要求 发生矛盾，有些客人不理解，常发生辱骂保安员，甚至做出一些过激 的行为。我部保安员，坚持以“客人是服务的对象”为宗旨，耐心仔 细地做好工作，对于客人的辱骂从不还口，而是尽量让客人得到一次 愉快地消费。 四、加强消防设施、设备的保养 安全工作是企业的生存之本，在总公司及酒店总经办的指导下， 我部门坚持“安全第一，预防为主”的方针，认真、扎实做好每项安 全防范工作。为了使消防安全工作落实到实处，我们加强安全检查。 针对三楼餐厅和北楼装修的施工场地，时间长，任务重，我们落实重 点防范，加强巡逻检查次数，在装修有几个月中我们派保安专人现场 进行监护，同时落实动火审批制度，做到不审批不准动火，没有操作 证，不准动火，真正地把安全工作落实到实处。 我部门经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点，重点范 围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查，对发现的 安全隐患，及时进行处理，不能处理的，如实上报。今年有许多推销 人员骚扰客人，给我们安全工作带来了困扰。我保安部人员，利用监 控设备和巡逻人员密切配合，进行制止、驱赶，确保楼层安全。一年 来，我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。 对期灭火器进行了更新维护，缺少零部件的消防器材及时补齐，对重 点部位的消防设施、设备进行维护保养，存在故障进行了维修，确实 保证了正常使用，万无一失。 虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩，管理水平 得到了极大的提高，但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的 挑战。所有这些问题和不足，都有待于我们今后认真地思考和总结改 进。 2019 年酒店年度总结范文篇二 时间过得很快，一年又过去了，这一年是酒店发展的关键一年， 也是我个人发展的关键一年。作为酒店的人事经理，在这一年里，我 遇到了很大的挑战，也在这些挑战中获得了全方位的胜利！ 今年是酒店开业的第二年，这对于一个酒店来说是最最关键的一 年。没有了第一年的新鲜感，也没有了第一年的热情，一家酒店如何 在激烈的餐饮行业生存下去呢？这是对酒店的考验，意识对我们酒店 每一位员工的考验，而我身为酒店的人事经理，这就意味着在人来人 往的员工运用上面临着严峻的考验。很多年轻的员工在看到酒店没有 什么生意的时候，想到的不是想办法帮助公司度过难关，而是直接跳 槽去别的好地方，这虽然无可厚非的是一种选择，但却给酒店带来了 更大的危机。还好我过去在这方面有一些经验，我在感觉那些年轻人 要跳槽的时候，赶紧招来了一批员工，让这批员工的到来暂时缓解了 酒店工作人员相继离职问题。 之所以今年也是我个人发展的关键一年，是因为在今年这场攻坚 战中，我发挥自己的个人能力挽救了酒店命运，这使得老板对我有了 相当程度的信任。有了这份信任，我知道我更加离不开我们酒店了。 在酒店的发展上，我再也不可能做出像其他年轻人那般遇到问题就辞 职的情况了，我肩上的担子更重了。我知道我必须要尽一切可能的去 替酒店挖掘相关的酒店人才了，作为人事经理，要做的就是学会并做 到用人。用好了人，酒店就有了起死回生的机会，一个人才不行，那 就两个，总而言之，要为酒店招聘到上将之才，为酒店的未来开创一 片天出来。 酒店是一个人来人往的地方，但酒店的工作人员却不应该是人来 人往的变动过大的。要想拥有一个良好的酒店品质，一定要有固定的， 值得信赖的员工在内部为酒店添砖加瓦，因为这样的话，酒店的服务 是经得起考验的长期的习惯性的服务，如果内部员工变动过大的话， 最起码的服务都会因人而异产生不同程度的变化。这是我在这一年里 悟出来并一直在做的事情，我希望自己在接下来的一年里，也能够做 到选好人、用好人，让酒店的服务尽可能的处于一个稳定的质量水平 上，这样才可以吸引到更多愿意来我们酒店的客人！