小学食品安全进校园活动总结 9页

小学食品安全进校园活动总结 食品安全关系到全校师生的身体健康和生命安全，关系到学校 的健康发展和社会稳定。 下面是出 guo 为您带来的 “小学食品安全进 校园活动总结”，希望您喜欢 ! 请点击出 guo() 实用资料栏目查看。 我校全校师生 1298，校办食堂 1 所。一直以来我校高度重视学 校食品安全工作，于 1x 年 6 月即成立了学校食品安全委员会，由主 管体卫艺的副校长担任组长，成员单位由总务处、德育处、安全办、 体卫艺组、 各年级部门共同组成， 负责全校各项食安工作的组织落实。 学校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度，明确 了工作职责，组织了相关业务培训，今年，学校将食品安全工作纳入 各部门年度工作考核内容， 在食品安全教育工作中学校安排了专项经 费，食安工作的力度得到了明显的加强。 今年的食品安全周宣传主题是“尚德守法提升食品安全治理能 力”，为此学校组织了一系列的活动，现将活动情况总结汇报如下： 一、高度重视，夯实基础 今年以来，学校坚持以人为本，高度重视食品安全工作，一是 为加强我校食品安全体系建设和食品 * 工作，学校成立食品安全工 作领导小组，建立食品监管联动长效机制 ; 二是为有效考核各部门食 品安全工作目标任务完成情况，提升食品 * 水平。 在实际工作当中，学校在工作安排部署、专项整治、综合检查 等方面进行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做细、做实。 学校领导的高度重视， 使食品安全综合监管得到不断加强， 总体工作 环境也在逐步改善，今年来无食品安全重大责任事件发生。 二、科学领导，落实目标 为全面落实好上级精神，提高了食品安全工作的的科学性和可 操作性，增强了每个人的责任意识，把好食品安全的监管。并对食品 安全目标责任的落实情况适时进行督查， 确保了目标责任制落到实处 识。 三、突出重点，规范工作 今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的 就是提升全校师生的食品安全意识，提高“尚德守法”的自觉性。 ( 一) 全校发动，为使食品安全工作落在实处。 我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品安全 真重要”的全校动员。让大家知道， “尚德守法”的重要性，从我做 起，从每个人身边的人做起。 ( 二) 全校普查，从身边的应用水、食品、食堂进货渠道、食品 生产等多途径多种方式督查食品安全有关问题， 全面了解学校现存的 食品安全工作情况， 收集工作中存在的问题， 及时协调有关部门组织 核查，解决问题。 ( 三 ) 全面宣传，学校对此专门制作了六块展板，放在中心大道 的两边，让上学的孩子和接送学生的家长共同认识学校食品安全及尚 德守法的重要。 ( 四 ) 全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。 工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。年级组的 食品安全演讲。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示，学校食 品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。 ( 五 ) 全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对 象、重点区域和重要时段， 深入开展专项整治，着力解决存在的突出 问题。 先后开展了食品安全专项检查，学校食堂的卫生。针对市场出 现的阶段性问题， 通过专项整治， 有力地规范了学校食品安全场秩序， 使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。 总之， 食品是人类生存的必需品， 涉及千家万户。 学校食品 * 工 作，在净化市场环境、促进经济发展、创造和谐社会、打造平安方面 起着不可或缺的作用，我们必须引起高度重视，因此，在今后的食品 安全工作中，我校将再接再厉，尽职尽责，从严治理，依法整治，促 进我校食品安全工作迈上新台阶， 以实际行动维护好全校师生的根本 利益，为本地区的社会稳定、经济发展做出应有的贡献。 为保障我校师生的食品卫生安全， 确保学生能健康和谐的成长， 按教育局、中心学校的统一安排，我校认真部署此次 * 活动，现将 活动工作总结如下： 一、认真学习、成立机构、加强领导 针对此次专项主题活动，我校召开了班子成员工作会议、班主 任会议和全体教师会议，贯彻落实《 xx 小学食品安全管理办法》， 认真学习食品安全知识提高自我保护意识， 确保不出现食品安全事件。 为此学校成立以校长为组长的工作领导小组，并对有关人员就 食品安全工作进行了专门的学习和培训， 使各成员、 各岗位人员明确 了此次 * 活动的重要性和工作做法，确保工作的顺利有效进行。 二、加强宣传教育，大力开展各项活动 由于学校领导高度重视，将食品卫生安全工作纳入学校工作的 管理中， 在全校营造了 “我知食品安全我健康， 我懂食品安全我幸福” 的氛围。全体师生大会上，校长全面讲，主题班会班主任细致讲，并 通过健康教育课、广播、板报、专栏以及食品知识竞赛等形式，进行 大力宣传和教育，使全校师生养成健康、向上的生活方式。为落实食 品安全工作奠定了坚实的基础。 三、制定和完善管理制度 我校为进一步加强对食品安全的监督和管理，根据《食品卫生 法》制定和完善了《学校食品卫生安全管理制度》， 《从业人员管理 责任制度》 ，《食品卫生责任追究制》 ，使食品安全工作走上制度化， 规范化的轨道。 在制度上重点做到： 1 、规范食品进货渠道，建立进货台账，不采购无卫生许可证的 食品 ; 2 、认真搞好工作，切实做到防蝇、防蚊、防鼠、防蟑螂的“四 防”工作 ; 3 、食品存放分类明确，对食品用品经常消毒 ; 4 、对从业人员严格进行身体健康的检查，坚决执行持证上岗， 无证下岗的原则 ; 5 、定期对从业人员进行业务培训。 四、加强监管，追究责任 工作专班每周对小卖部进行检查，并不定期进行抽查，检查有 记载，坚决抵制霉变食品及“三无”食品进入校园，加强责任追究， “谁经手，谁负责”。对发现的问题绝不姑息，该整改的整改，该追 究责任的追究责任。使食品安全意识深入到每个人的内心。 五、 食品安全工作是一项长期的工作， 我校将借这次 * 活动的 东风， 真抓实干、 踏实苦干， 将这次活动制度化、 长期化地开展下去， 为创建和谐、平安校园不懈努力。 今年全国食品安全宣传周以 “尚德守法 全面提升食品安全法治 化水平”为主题 , 为增强全校师生对食品安全的参与意识，根据有关 要求 , 我校于 6 月 16 日起进行校园食品安全宣传周活动。 围绕此次食 品安全宣传周活动， 充分利用各种宣传手段， 通过开展食品安全教育 课等活动，印发宣传材料、布置展板等形式，进行全方位、多角度的 宣传，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。 具体工作如下： 1 、通过国旗下讲话的形式，向全校师生宣传食品安全法律法 规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。 2 、校园走廊布置校园食品安全主题的展板， 利用课间各班组织 学生学习。 3 、为了提高学生食品安全知识水平，本周的“七彩风车”红领 巾广播站主播“食品安全”方面的内容，宣传普及 食品卫生安全知 识。 4 、各班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题 的班队会， 加强学生对食品安全认识， 提高学生们对食品安全的意识。 5 、学校给全校学生家长发放关于食品安全的一封信， 家长及时 反馈起到了预期的宣传效果。 我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增 强了全校师生的自我保护意识和维权意识， 高小校园里人人关注、 支 持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。 加强组织领导 学校高度重视食品安全工作，建立了以校长为组长的专项工作 领导小组，负责管理、协调学校食品安全工作 ; 同时，成立学校食品 安全督查小组，由学校分管领导、教师代表、学生代表组成，负责学 校食品安全检查工作。 强化宣传教育 学校通过课堂教学、知识讲座、班会活动等形式多样、生动活 泼的教育形式，增强师生的食品安全意识和社会责任意识。同时，通 过食品安全培训和食品安全知识宣传教育， 提高工作人员的食品安全 责任意识。 落实责任分工 学校首先建立健全学校食堂和学生集体用餐各项规章制度，包 括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、 从业人员管理制度、学生就餐制度等。在此基础上，细化落实各项责 任分工， 校长负总责， 分管领导、 值班教师、食堂工作人员各负其责， 层层落实，层层签订责任书，确保责任到人，工作到位。 严格标准要求 食堂餐具做到一洗、二清、三消毒、四保洁 ; 操作程序严格执行 食品卫生法的规定 ; 生、熟、荤、素食品分类储藏，洗菜池、加工用 的刀具、案板、蒸饭盒等厨具分类存放使用。同时，严格食材进货渠 道，从源头上保证食品安全。 狠抓整改落实 严把学校食品入口关。做到专人采购、专人登记、专人保管， 防止假冒伪劣食品流入学校。 积极开展自查， 查找食品卫生安全隐患， 制定整改措施，在卫生、质监等部门指导下，认真做好学校食品安全 治理工作。落实责任追究制度，强化监督监管，对工作懈怠，疏于管 理者，将依规处理，做到早发现早处理，预防各种不安全因素发生。 为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生 身心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据 xx 市《关于认真落 实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神， 正常有序开展了各项工作，现汇报如下： 一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工 作的重要性。 我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面 将文件精神传达至每一位教职工， 要求广大教职员工从维护广大师生 的根本利益和稳定学校大局出发， 充分认识和重视学校食品卫生安全 与秋季传染病预防和控制工作， 另一方面根据实际情况， 根据创建国 家级卫生城市工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及 时做好防治工作。 二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作。 在班子会上， 明确校长是第一责任人， 分管校长是具体负责人， 班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。 三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传 染病的流行。 我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和 xx 市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求， 针对学校的实际，采取具体的预防措施，切实保障师生的身心健康。 1 、做好 * 。 出好了一期宣传专校刊， 在 9 月 21 日，由卫生管理人员赵应伟 举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。 2 、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。 要求保持教室、教师办公室、食堂的通风，大力增加教师、学 生的户外活动，要求师生注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地 方去。 3 、加强消毒措施。 食堂的炊具、 餐具每天消毒 ; 放学后， 对教室等学生聚集场所进 行漂白粉消毒液拖地，门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂 白粉消毒液擦拭。 4 、学生在放饭盒在蒸饭车中，由蒸饭教师负责监管，预防外来 人员进入，造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后，蒸饭教师一定 要将食堂门锁好。 大力开展我校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工 作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施、抓成效，做 到常抓不懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。 | | | | | | 内容仅供参考