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- 2021-04-14 发布
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大学生酒店社会实践报告格式范文
导语:暑假的时候大学生应该多参加不同的社会实践活动,提
升自身的能力,下面是的关于大学生酒店格式范文,欢迎阅读参考 !
通过应聘为酒店 ( 深圳民间瓦缸煨汤坊 ) 的服务员,正式成为一
名酒店员工, 直接参与公司日常工作, 在自身工作实践中, 发现问题,
提出建议,最后对全体公司员工进行问卷调查,在调查中发现问题,
提出有利管理的建议与意见,促进公司管理水平的提高。
实践目的: 为了体会在社会中的工作生活, 体验打工的苦与乐,
为将来融入社会打下基础与作好心理准备 ; 同时响应学校培养与提高
大学生综合素质能力的精神,理论联系实际,学以致用,用所学的科
学方法和理论去指导实践, 与时俱进, 我满怀信心地踏上了社会实践
之路。
实践经历:这学期的暑假,我只身去了深圳,深圳是个人才聚
集的地方,特区的经济很发达。因为父母都在深圳的原因,所以就把
深圳做为我的实践地点 ; 在深圳福田区的福华路,我找到了家江西系
的酒店,应聘成为了酒店的服务员,从 7 月 20 日开始了为期 1 个月
的打工生活。
在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工
作流程和服务的程序, 经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与
指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但
真正要做好它并不是那么容易, 它也象是人与人之间的一种交道, 你
要学会很多原则与方法。 这当中多亏有同事们的帮助, 让我得以应付
我的工作。
我的工作任务主要负责大厅的顾客,有五个大桌和两个小桌,
碗、筷、台都由我负责处理 ; 另外一个重要任务就是送外卖,外卖都
是周围的生活小区、写字楼、商场。
一个月的实习当中,我亲身感受着酒店的每一个管理层面,听
说着员工们的苦与乐, 结合着自己所学的知识, 同时也发现了些问题,
便试着向酒店管理层提些浅薄的建议。
后来的工作中,我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存
在的问题, 联系我工作中所发现的, 打印了多份问卷, 请员工们填写,
我回收后总结了些问题与建议, 提交给了总经理, 希望对他有所帮助。
实习结束后, 总经理给予了我 1600 的工资, 这是我的劳动所得。
社会实践的目的主要看你所学到的和所得到的, 这是最重要的,
而不在于你所从事着怎么样的社会实践。 你做个环境的, 也许对你并
没有多大的促进作用, 所以在社会实践当中有无对自己有所促进, 才
是此次社会实践的评价标准。
通过本次的社会实践我学会了很多,也体会和感触了很多,我
相信这些东西都对我以后成长成才都很有帮助。 我总结了以下几些认
识:
1 、 所学知识要用到实际工作中,需实践的,要下大功夫。在
当服务员的过程中, 我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工
作, 从一个领导者的角度来考虑着一些问题, 总想着用所学过的管理
方法与经验运用到实际工作当中去, 但我发现, 储存在我脑中的知识
少之甚少,即便是些管理方面的知识,都未能想起一些,更何谈得来
运用。 那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富, 掌握的并没有那
样的牢靠,就象一个不会打仗的战士,却拿着枪矛站在了战场上。大
学四年之后,我是否也会象现在一样,没有准备好就踏入社会 ?其实
这就让我学会了一种紧迫感, 让我学好学更多掌握更多的紧迫感, 大
学四年并不漫长,也并不空闲,需要我们学得其实很多,只是我们还
没有真正的发现。
运用所学的知识指导实践也是个难题,如何与实践相结合,运
用所掌握的管理方法指导具体的工作更是难题。你不知道从何入手,
你不能象套用数学公式那样地去代用你的管理思想 ; 这个错综复杂的
实际,需要你综合、大局式地考虑,你要替老板经理着想,也要替员
工着想, 而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些头疼的问题, 分
工协作的多少, 如何引导员工们 ___ ,团结员工们到一条心上来都是
十分刺手。 单单知道一个方法一个道理并不能顺利地解决问题, 这当
中更需要实践的经验, 通过实践的经验, 让实际来适用改造你的知识,
在实践中认识到新的知识与经验。 从而变成一个特殊而又普遍的实践
规律,更好地指导你的工作。 运用知识到实际工作当中还需花很大的
工夫,我们在学校中仅仅是“纸上谈兵”,社会实践就是一个很好的
实地操作演练。
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