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- 2021-04-14 发布
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2019 暑假酒店实习总结
由于我是实习生, 社会经验不足, 对酒店管理的知识所知有限,
所以我所负责的工作是在洗衣房折毛巾。
洗衣房室内卫生清扫按人分工,划定责任区,每日上班前、下
班后各清扫一次 ; 室外卫生轮流值日,每周清扫一次。洗衣房设备保
持洁净, 熨烫设备每天擦拭及保养 ; 下班前所有机器设备要擦洗干净,
做到无污渍、油渍。洗衣房的钥匙由专人保管,设备内钥匙管理者保
管,严禁私配。
折毛巾你会吗 ?相信很多人会回答:当然会啦 ! 但是一天折几万
条毛巾你有耐心去折吗 ?相信很多人“谈虎色变”,的确,这次老师
叫我们这些大学生下岗实习去到一个相当“完美的地方”实习,折毛
巾哦! 锻炼我们的耐心啊 ! 锻炼我们折毛巾的速度啊 ! 锻炼我们跟洗衣
房的阿姨“吹水” 啊! 锻炼我们洗衣服的能力啊 ! 锻炼我们拆窗帘、洗
窗帘、挂窗帘的能力啊 ! 锻炼我们太多太多,老师用心良苦,我们这
些当代大学生怎么才能知恩图报啊 ?
1 、洗衣意识的提高
对于酒店等服务行业来讲 , 洗衣质量无疑是企业的核心竞争力
之一, 是酒店的生命线 . 高水平的洗衣质量不仅能够为顾客留下深刻
的印象 , 为其再次光临打下基础 . 而且能够使顾客倍感尊荣 , 为企业树
立良好的品牌和形象 . 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,
锻炼了我的洗衣意识,养成了天天洗衣的好习惯 ; 学会了用用烫斗 ;
明白了用蒸汽的重要性。
2 、洗衣水平的提高
经过了 1 月的酒店实习,使我们对酒店洗衣房的基本业务和操
作有了一定的了解, 礼貌是一个人综合素质的集中反映, 酒店洗衣房
更加如此, 要敢于开口向同事问好, 在向同事问好的过程中还要做到
三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人洗衣服的要求,
要尽全力去满足, 尽管有些不是我们职责范围的事情, 也要尽力帮其
完成 ; 尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮
他寻求其他解决方法。
1 、实习不是体验生活
实习占用了我们大学一个多月的时间,但是这和以往打的暑期
工不同,在工作过程中, 我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报
酬,而是当自己是酒店的一员, 和各部门同事密切合作折毛巾和创造
最大的利益。
实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和
其他心员工一样, 从酒店基本知识和本职工作开始了解, 偶尔做错事,
也不会有人偏袒。
2 、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习,我比较全面地了解了酒店洗衣房的组织架构和
经营业务, 接触了形形色色的客人衣服, 同时还结识了很多很好的同
事和阿姨,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也
教会了我如何去适应社会融入社会。
3 、实习期与白云机场铂尔曼酒店的关系
作为酒店的一员,穿上了洗衣房的制服,就要处处维护酒店洗
衣房的权益, 要把自己和酒店洗衣房紧密联系起来, 要熟悉酒店的信
息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,
提高酒店和自己的形象。
4 、实习与就业
实习过程中, 让我提前接触了社会, 认识到了当今的就业形势,
并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。 通过这次实习, 我发
现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,凤
铂尔曼酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会, 为我们提
供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。
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