大学生寒假酒店管理社会实践报告 5页

大学生寒假酒店管理社会实践报告 　　短短的一个月的社会实践就这样一晃而过，我的第一份工作也就这样结束了。 在 Xx 酒店工作的一个月中，我学到了许多，感受到了许多，也领悟到了许多。在这 一个月中我也学到了让我终身受用的东西。 　　第一次实践，第一次工作，使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵， 没有经历过任何的风吹雨打，所以在我们被移栽到户外的时候，我们就会枯萎。所 以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。这样我们就可以在走出校门时，更好 的迈向社会，接触社会，了解社会，从而投身社会。实践还可以让我们在社会中去 开拓我们的视野，增长我们的才干，明确我们在未来生活中的目标。社会是一个大 课堂，它可以让我们来学习，也可以让我们受教育，更可以激励我们为以后的生活 打下坚实的基础。 　　一挣钱的辛苦 　　整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着同样的事情， 真的感觉到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的明白，原来父母在家里挣钱真 的很不容易。 　　二人际交往 　　在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际 交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚，只有经历了才能了解，才能有深刻 的体会。 　　酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一起，每个人都 有自己的思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我 们不能够去改变什么东西，那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌 握到了许多的东西，但最重要的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很 大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到，在实践的过程中，我们应勤于 动手，不断琢磨，不断学习，不断积累，不懂的地方要多问，请教师傅，多和同事 们沟通，共同协作。 　　三管理者的管理 　　在一个酒店里面有许多的管理员，他们就如同我们学校里面的领导和班上的班 干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以最好的管 理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异，面对不同 的员工要有不同的管理方案，这样你的员工才会服从你。 　　四自强自立 　　在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护，生活过的无忧无虑。但是 只有我们走进了社会，参加工作的时候，不管我们遇到了什么样的困难、挫折，都 要靠我们自己独自一个人去解决，去承担。在这一个月的实践中也让我懂得了自强 自立。凡事都要靠自己，现在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。 　　在这一个月的实践中我中途差点就放弃了，工作的单调，脚上的病痛，天气的 炎热，身上的痱子，都差点使我放弃。但是我还是撑了过来，我战胜了自己，我也 能自强自立。 　　五专业的重要性 　　选择学烹饪专业的我，在这次实践中自然也比较关注和自己专业相关的事物。 虽然在厨房我只是一个打荷的，但是能把我在学校学到的知识真正的运用出来也使 我颇然起劲。在学校上课的时候，实践的时间一般都比较的少，自己对专业的掌握 大多属于理论的部分，在实际的操作当中有时根本就利用不到。这使我明白如何把 自己学到的理论知识与实际操作结合起来是一个非常重要的环节。所以我们要更好 的学好我们的专业知识，为我们以后的工作打好更为坚实的基础。 　　六我是蚁族 　　在这一个月的实践中，由于我们工作的地方到我们的住处还有一段的距离，所 以我们都是做公交上班，下班的时候走着回宿舍。就这样我好像也成为了蚁族中的 一员，也融入到了蚁族中的生活。这样的生活也过的有滋有味的，我在想我奖来的 生活会是这样的吗?在将来我会怎样去看待我的工作，怎样去看待我的生活。 　　七认识来源于实践 　　一个月的社会实践让我认识到了亲身实践的必要性和重要性。实践可以把我们 在学校学到的知识运用到我们的实际操作中去，使自己学到的知识有用武之地。只 学不实践，那么所学的就等于零;只实践不学，那么你将永远原地踏步止步不前。理 论应与实践相结合，实践可以为我们以后的工作打基础。通过这一次的实践，我学 到了一些在学校学不到的东西，因为环境的不同，接触到的人与事不同，从中所学 的所认识的自然也就不同。参加的实践多了你的收获也就会越多，所认识到的新事 物新理念也就会越多。 　　总之我们要学会从实践中学习，从学习中实践，只有这样我们才能在竞争中突 显自己，表现自己。 　　范文二 　　x0xx 年 x 月 xx 号，是佛山市南海区新春欢乐休闲节的第一天。该活动是从 xx 号开始一直到 x 月 x 号结束。地点是在南海桂城千灯湖附件。而我，很荣幸的能参 加开幕当天的义工工作。 　　当天我所在的场地举办的是《喜羊羊嘉年华》，所以当天到场的的大多数都是小 孩子，为义工们带来了更多的工作压力。前期工作并不多，只是在场地附件逛一下 熟悉一下场地，但活动开始后工作压力剧增，因为在场的大部分都是小朋友，导致 场上秩序比较混乱，出现了大大小小的问题，幸好最后活动还是顺利的进行下去， 而且第一天的节目完满落幕了。 　　在这次假期实践活动使我明白到了，作为一个义工，最重要的还是对工作的一 种负责任的态度。当时活动非常精彩，很多义工都疏忽了，转头看着舞台而忽视了 工作。我觉得对于这种情况来说是不好的，因为作为一个义工，是一个志愿者，对 自己工作的定位应该抱着一种相当明确的态度去对待。认真负责的去工作，这就是 我在这次实践中得出的最重要的一点。 　　当然，这只是其中一点，在这次实践当中学到的远远不止这一些事情。 　　而我学到的第二点，就是对待小孩子，要非常的有耐心，并且要在适当的时候 装“无知”。当天的工作是喜羊羊嘉年华的舞台秩序维护员，在场下的观众都是家长 跟小孩，而通常寻求帮助的都是小孩子。他们会经常的问你一些关于喜羊羊的事情。 而在小孩子问我的时候，我有点庆幸我是一个动漫专业的学生，因为我学过一些专 业的知识，同时了解过这部动画，所以我能够选择一些小朋友们喜欢的方面跟他们 聊天，回答他们的问题。第一次将专业知识用于实践，感觉真的不错，觉得自己几 年来的努力学习没有白费。 　　然而同时令我感到高兴的而就是，看着眼前这些非常喜欢喜羊羊的小朋友们， 我感觉到了毕业以后的前景还是很好的，如果能做好的话相信在社会上取得好的成 就不是一个问题。 　　而另外一件令我意外的事情就是，一个小妹妹拉着我一直在问我事情。一开始 我还能接受的，但渐渐的就不耐烦了，希望那个小朋友能够快点问完，我也能早点 脱身。在两三个问题后如愿的站回了自己的工作岗位，但那个小朋友接着就走过来 继续问，碍于身高的原因我就不得不蹲了下来。一蹲就是 x0 分钟。但我的心态却有 了很大的改变。平时在校是跟同龄人沟通的，平常接触的事情差不多，沟通起来起 来比较容易，但跟小朋友沟通的话就不得不花更多的耐性下去。从原来的不耐烦， 渐渐的变成了很乐意与她交谈。因为通过一些方法后，让我得知了原来跟小朋友说 话，哄小孩了是一件比较好玩的事情来的。通过了这件事情，我锻炼了我的耐心， 不仅仅是对小孩子的，对所有人都适用的耐心。 　　做义工最令我期待的除了工作时候的感悟以外，最令我感兴趣的就是当天的工 作餐，就是一个小小的饭盒。工作以后吃一个暖暖的饭盒，心情就完全从紧张的工 作中轻松下来了。很多人都会觉得做义工很傻，一不赚钱二难学到东西三收获不大。 在这些人问我的时候我都没有正面回答他们，只轻轻的敷衍了一句：“我比较笨 嘛。” 　　对于我个人来说呢，从这个寒假实践中得出的往往比那个工作餐饭盒要多，比 别人在假期里赚到的钱还要多。对于我来说，做义工，能赚到的，是心灵上的东西， 在我看来这是比钱还要重要的事情。有人说：“钱没了可以再赚回来，但是某些心 情失去了就用所少钱都买不会来。”对于一个即将踏进社会的大学生来说，积赚多一 点的心情，那走进社会以后就可以少很多遗憾了。 　　况且，对于现在的义工来说，待遇是非常不错的，就像上次在我校举行的狮山 文化艺术节，那时我在学校当一个义工，当时工作结束以后就将原本发给我们的工 作服跟帽子直接就送给我们了，而且另外给了一张十二块钱的饭票，待遇真的挺不 错的。而在这次南海新春欢乐休闲节，有专车接送，也有工作餐，不像常人所了解 的非常辛苦而且什么都没得到那样子。 　　说一点是在的东西，在现在其实做过义工的人在社会上是挺受欢迎的，记得以 前看过一个报道，说老板企业在招人的时候特别喜欢那些做义工的人。因为他们认 为，既然对着一些不能赚钱，不能养家糊口的志愿工作都能做的这么好，对于一份 以后能够当作是第一职业的工作来说，一定能够做的更好。可以说，这个寒假的实 践活动，我受益匪浅。 　　作为一个普通的在校大学生，我不相信我自己现在能够做出一些很大成就的东 西，令自己觉得自豪;所以我选择了在寒假里面做一个义工，力所能及的帮助自己身 边的人，我同样感到了自豪。看到一些新闻报告说过，现在的社会是越来越冷漠了， 人与人之间的信任、热情越来越少。而做一名义工，去帮助你身边的人，用自己的 热情逐渐感染人，令受到帮助的人逐渐生出那热情。有人说过：“我帮助人，不是 想你回报我，只是想你在方便的时候帮一下别人就够了。” 　　通过这次寒假社会实践，没有得到工作经验，没有得到工作薪金，但我得到了 一份感觉，一份实用的工作技能，这就是我这个寒假实践的收获。收获虽然不是很 多，但大底也非常充实，认识了很多新的朋友，见识了很多新的东西。虽然只有短 短的一段工时，但我还是觉得非常快乐的，能够快乐的完成这寒假里的义工工作， 我觉得很快乐。