酒店工程部年终工作总结三篇 13页

篇一 转眼间，我们又告别了 20XX 年，又迎来新的一年 20XX 年。在 20XX 年的工作中，酒店工程部不仅取得了一定的成绩， 同时也有许多经验教训，值得我们去深思和改正，以便使技 术和管理方面有更深层的提高和飞跃。 一年来维修中心班组成员团结奋进，众志成城，完成了 大量的维修保养改造任务，完成六楼棋牌室改客房施工，5F 霓虹灯加装改造，土菜厨房改造施工，大堂及办公室加贴隔 热膜，医药公司员工宿舍改造，附 2F 消防布线改造，配合蒸 汽管网改造等大改造项目。维修中心各工种之间交叉培训， 员工普遍一岗多能，紧密配合，团结互助，全年完成维修 10283 项，完成数不清的制作加工小改造项目如大堂书吧柜子制作， 餐饮消毒柜底座，后台区域粉刷油漆，客房皂液器更换、布 草车制作定位格等等。班组团队建设、制度建设也取得了一 定成效，并获得了省星评复核小组对我们看板管理、工具材 料管理、仓库管理的肯定。维修中心员工不多，任务繁重， 技术难题不断，然而每位员工都凭借自身的技术特长发光发 热，员工的取长补短使得班组的凝聚力和团体作战力大大提 高，三班制运转和节假日调休分散了班组力量，但每位员工 都充分发挥了团队精神，在紧急情况和任务繁重时大家主动 加班加点，共同克服困难。与此同时，维修中心班组还完成 了各项会议、婚宴、晚会接待的音响灯光服务工作，5F 新风 机节能改造、热水循环泵改造、应急灯改造、卫生间灯具节 能改造、冷凝水回收改造等节能改造与能耗巡检管理也取得 了一定成绩。在 9 月份，维修中心班组还顺利地接手了东方 百货仙居店的维修保养改造任务，并对对华联商城店、菜场 店等兄弟单位的消防维修改造难题积极配合解决。 暖通班组全年坚持把安全生产放在首要位置，通过定期 检查保养，落实设备责任人，强化对设备的主动管理，认真 执行交接班制度、班内巡视检查制度、维修保养制度、岗位 责任制，全年未出现重大故障和重大投诉，特别是机组设备 老化，故障率较往年有所提高，暖通领班及时对设备隐患做 到心中有数事先处理，保证备用设备有效性，在 9 月 25 日的 全酒店停电采用外租发电机情况下，也做到了平稳过渡，保 证供应，对班组的运行也是一种考验。班组通过测温记录分 析建立空调开机档案，实行班耗考核分析，班前班后交流经 验等，在运行上贯彻节能与保证服务质量两条主线，在一二 月份受雪灾冲击能耗大幅超过指标的情况下，深挖潜力，对 重要能耗设备主动管理，在下半年止住了能耗上涨的势头， 取得了良好效益。班组对中央空调、热水锅炉、蒸汽锅炉、 水泵及配电设备等积极保养，并清洗了各类换热设备，使设 备在高效工况下稳定运行。全年消耗水 90169 吨，较预算指 标节支 1731 吨；消耗电 258、3225 万度，较预算指标节支 1、 68 万度；仅柴油消耗因雪灾冰冻气候原因消耗 512161 吨，较 预算增加消耗 32161 吨。 部门团队建设、文化建设、制度建设、培训教育等也取 得了长足的进步，在企业文化的深厚沃土上，部门通过专门 培训，专题分析，班前会上的案例剖析，座谈讨论，开展学 习与总结，使得企业文化深入人心，提高了部门的整体凝聚 力，各项工作的开展顺利，在部门工作紧迫时，很多员工都 能主动加班加点，不顾得失。工程部管理着酒店约 70%的固定 资产，承担经营运作所需的水、电、气等能源动力的任务， 人员整体素质及工作标准的高低，直接影响着酒店的外在声 誉和内在利益。因此，良好的职业道德和服务意识是工程部 员工必需具备的素质。为了更好完成上级部门交给的各项工 作任务，我们针对实际工作中存在的问题，择机进行教育， 让每名员工都树立以店为家的思想，积极投身到火热的工作 中来。让他们把自己的前途命运与酒店利益及自身利益紧密 地联系在一起，让大家有一种“店兴我荣，店衰我耻”的思 想，明白酒店和大家的发展是一种相辅相成的鱼水关系，真 正做到与酒店同呼吸、共命运。部门开展每月培训、交叉培 训、领班现场教育、以老带新等多种形式的培训，使部门员 工的工作能力和综合素质有了一定的提高，其中有个别员工 通过万能工培训，还晋升为万能工，一岗多能的员工不断涌 现，各班组学习氛围较好，在员工年终总结中，很多员工表 示要加强学习，提高技术，扩大知识面。部门通过对 5#及 7# 仓库的整理，班组材料、工具的管理，制度上墙，各类数据 如能耗待上墙，改善了班组的工作环境，也使员工能第一时 间了解酒店和部门的工作重心。 成与败代表的都只是过去，新的一年，在总结和分析往 年工作的缺陷和不足，在现行基础上，疏理了一下工作思路 和计划，主要有以下几方面： 一、部门制度建设、工作流程疏理、岗位责任落实。 进一步细化、标准化、强化各类制度流程，根据部门运 行特点及工作中存在的问题，有针对性地对不合理部分进行 修改，形成系统的、完整的、可操作性强便于执行简单易懂 的规章体系。并应用五常法，加强对部门公用工具、维修材 料、设备档案及设备设施的精细化管理，深入员工思想意识， 培养员工良好工作习惯，在班组形成一种整洁有序的、相互 尊重的氛围。 二、加强部门培训力度，探索新的培训形式、提高员工 综合技能及注重实效的培训考核，交叉培训力促班组成员一 岗多能，形成一支学习力较强的员工队伍。 通过现场培训、班前培训、月度培训、以老带新、交叉 互教等多种形式，尽可能全面地提高员工的理论知识和实践 水平，改善以往培训走过场，培训效果不明显的局面。最重 要是培育一种意识，使部门员工能主动学习、相互借鉴、交 流经验。改变以往部门一有自有经费就聚餐拼酒的陋习，拿 出一大部分经费购买专业书籍，供员工查阅。 三、摒弃大家做等于没人做、有功劳大家分的大锅饭操 作模式。 进而推行个人责任制、首问责任制、设备管辖责任制， 使每位员工在其位，谋其职，培养员工主动思考承担责任的 习惯，避免出现一有问题总是往上推的情形。通过划定设备 责任人、细化工作范围、制定工作标准，使员工清晰地计划、 工作、反馈。提高员工的出工效率，对典型工作利用实测规 定量化标准，考核并作出奖惩。对员工工作内容、工作用时、 工作质量进行评估比较分析，提高人力资源整体综合利用水 平。 四、加强巡检、事前维修和主动保养，提高设备设施完 好率。 勿庸置疑，设备设施的保养水平急待提高，酒店多年运 行，设备故障率急速上升，维护水平的高低不仅决定了使用 部门的工作效率和客人的舒适度，而且决定了设备的使用寿 命。加强对维保管理的计划性，使设备在故障临介点前得到 适当的维修保养，既减少成本又减少用工成本。通过对设备 故障原因历史数据的统计分析，制定出科学的保养计划，并 认真执行，落实责任人，严格检查，使此项工作落到实处。 五、引入新技术、新设备、新工艺，加强对现行设备设 施的更新技改力度，加强能耗设备管理、过程管理、运行管 理，提高能源综合利用效率，完成能源控制指标。 加强对各部门能源使用检查监督力度，提高奖惩力度， 并对不合理用能现象及时纠正，保证合理用能。做好热电蒸 汽通汽后各类设备的选型安装工作，确保投资效益化。通过 部门节能奖的合理分配，激励部门员工多提建议，多动手、 勤动脑，对暖通运行岗位通过班耗分析对比，对各类重点耗 能设备建立能耗档案分析整理，力争全年有一较大节能业绩。 篇二 xxxx 年工程部按照酒店的标准要求，我工程部全体员工 在酒店领导的正确指导下，以及同各部门的密切配合，团结 一致。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务， 保证了酒店所有设备的安全运行，取得了一定的好成绩，在 今年（1——11 月）工程部共维修单 1832 张，7899 项，电话 报修 2638 项，总计 10537 项。 一、自进 xxxx 年以来，工程部的全体同志按照酒店领导 每次召开的有关会议精神，我们都能够认真传达，贯彻领会 会议精神，把会议精神落实到实际工作中去，制定了一周部 门例会制度，提高工作效率和服务质量，在日常工作中，工 程部每位员工都做到：眼看；鼻闻；耳听和手模。发现设备 缺陷，及时排除，绝不留后患。 二、在工作中，工程部的员工们肩负着酒店所有设备的 维修工作，及供水和供电等设备的正常运转，随着副楼出租 的正常运行，宿舍出租的正常运行，酒店星评复审，工程部 的工作量增加不少，工程部克服人员少，维修量大，做到了 应修必修，修必修好的原则，应定期保养的设备，就一定保 养好，每一项设备都有设备主人，每天巡视，发现设备缺陷 和异常情况及时处理，在今年巡回检查发现；高压配电设施 使用多年，变压器噪声大，高压油断路器油位偏底，电缆接 头，绝缘老化，如继续使用，易造成相间短路爆炸，对设备 造成重大损坏，后果不堪设想，为了解决这一重大隐患。我 们工程部的员工及时向经理汇报，经过商讨，制度了维修施 工安全方案：对电缆接头进行处理，添加高压绝缘由对各开 关接头和母线排接头紧固，对高压配电进行全面的清洁卫生。 设备的老化引起了部门重视，又相续对其它设备进行全面检 查，发现部分设备均已老化，7 个楼层电缆对接点及 1 楼电缆 对接点发热，如继续满负载的使用，将会造成相间短路，对 设备造成重大损坏，经过开会研究决定对此进行维修处理； 员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行维修处理，过程 中员工们不怕脏，不怕累克服了一切困难，各人发挥了各人 的技能，保证了酒店电设备的正常运作。今年 15 号台风，十 月一日将登陆海南三亚。九月三十号上午 8 点，风雨欲来， 工程部全体员工在台风来临之际加班加点，事先对酒店客房 门窗，广告招牌，太阳能热水箱，消防设备，设施，高低压 配电箱和材料仓库等进行安全防御措施。下午三点对酒店大 堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和高低压配电房 门，并检查酒店可能被台风袭击造成损坏的地方。晚上九点， 阵风一阵猛过一阵，雨下不停，台风逼进三亚，工程部全体 员工坚守岗位，做好抗风抢险工作。晚上十点，风力加强， 雨下的很大。给酒店 7 楼顶造成大量的积水，工程部顶着大 风大雨到楼顶进行排水，到十一点，酒店员工通道又被大风 吹破玻璃 2 块，工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的 地方进行封板顶住大风大雨。接着客房总机的窗又被台风吹 坏，工程部员工又及时赶到，对窗口修补，台风持续大作， 暴雨下得不停，哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。十 月一日凌晨 1 点，七楼顶的太阳能水箱被风吹坏，工程部员 工不顾台风的危险，冒着大风大雨爬上七楼顶，用绳子栓住 腰间象动物一样的爬着移动，慢慢靠近太阳能水箱，对被风 吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨 3 点，猛风大作，雨越下越 大，六楼的防火门被风吹开，低压配店房电缆沟又渗水，为 了安全，工程部的员工分成两对人，一对去抢修六楼的消防 门，另一对人去处理电缆沟的水，在大风大雨期间，为了不 让高低压配电房门被大风吹坏，工程部全体员工轮流着用身 体顶门，确保了高低压配电房的一却完好无损。经过了十多 个小时抗风雨的战斗，确保了酒店的配电及各种设备设施没 有受到台风的影响损坏。在早晨 6 点及时送店，让酒店正常 营业。使酒店的损失降到最低限度。 三、工程部全体员工在业务学习方面都非常主动，互相 交流，互相学习取长补短，不断增强业务知识水平。利用开 会的时间，从酒店的十大敬请电话接听，以及智能锁维修方 面的基础知识和电梯安全操作等多方面培训，特别注重设施 的维护保养！有计划的进行培训，收到了相当好的效果，而 新来的员工更是加强业务技术学习培训，有计划的进行培训， 收到了相当好的效果，使他们尽快熟悉酒店的各项设备，做 好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。 四、工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注 意事项，为了确保酒店设备的安全正常运行，就要提高员工 的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排 除各种设备故障，保证了酒店的设备正常运行。 五、在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提 出的新要求，要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理 与各部门的支持下，首先对酒店的水、电、空调等设备设施 那些是可以立即改进的，那些是无法改进的，在以后的改造 中要考虑的，都要进行分析和排查，做出了节能方案和措施 1、加强了对空调的管理检查维修力度，今年夏季加大了 对空调过清网的清洗，提高制冷效果，同时我部门还根据气 温、客情、灵活控制空调的开与关的时间，把空调温度设置 在 26 度以上。 2、对功率较大的机电设备，加强巡查确保电机、水泵处 于良好的运行状态，杜绝跑、冒、漏的现象。 3、餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片控制。把白天不需 要亮的改为单独控制。 4、太阳能吸热板每月清洗两次，加强吸热量，减少因热 水不足而开炉烧水次数，今年五月，工程部对太阳能的回水 管道进行改造，减少热水在管道损耗，充分的利用太阳能热 水。与去年同期时间相比用油费减少 3 万块钱。 5、今年星评复审中要求酒店整改维修几项工程，工程部 承担此项工程，为酒店节省开支几万元。 酒店实行了工程部运行设备日报表制度，每天对水、电 等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析，出现异常 当即查找原因，强化节能意识。 一年来，我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了 大量的工作，不论份内的还是份外的都能积极主动去做，但 是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后 的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距，进一步提 高每位员工的思想素质及个人的技能，为我们酒店再上一层 楼，为三级酒店做出的贡献。 篇三 酒店工程部在xxxx年度除了按照年度工作计划要求完成 正常的维护保养工作之外，在保证所有系统正常运行的前提 下，还积极完成改建项目，使设备设施能在状态，具体总结 如下： 一、设备运行 1、市电；高压柜运行正常，五台变压器运行良好，无出 现异常情况，各出线柜开关完好损坏，双电源箱完好无损无 故障现象。 2、给排水：三组冷水泵运行正常，变频器运行正常，热 水循环泵。回水泵正常，总体上能适应运行需求。地下室 6 只集水井的排水泵排水正常，水泵无生锈不转的情况，平时 巡查也在点动运行中，雨水管排水通畅无破损渗漏情况。 3、锅炉房：三台锅炉运行基本正常，控制器上次厂家维 修后也无出现大的故障，空调一号锅炉有时会出现超温现象， 介质过热停机。 4、冷冻机组：今年开机前对螺杆机进行保养清洗，趋近 值控制在 2、0 以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。 二、维修项目： 工程部本年度共完成各项维修任务 15480 多项。（该数字 是根据电脑保修系统统计的，紧急维修不包括在内）。全年共 抢修管道漏水故障 20 多处。维修更换各种阀门 300 多只，更 换各种灯泡灯管 1200 余支。维修各种木制品和家私 500 多件， 更换各种管件 200 多个。ppr 热熔管 100 多米，pvc 管 250 多 米。更换下水软管 50 根。卫生间漏水 40 余间，修补外围花 岗岩路面 100 多平方。 在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一 线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因，一些突发事 件还是时有发生。xxxx 年共发生曝管 8 次，6 月份把中区水 管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从 10 月份开始，对冷热水系统管道进行了全面检查，该维修的维 修，该更换的更换。对中区水压适当减压。因此加强设备维 修，提高设备的使用寿命，制定科学合理完备的运行方案， 对保证工程部正常运行是非常重要的。 三、节能降耗： xxxx 大楼总费用 461、6 万元，减轻去不返租及外包区域 144、57 万元，实际酒店费用 317、03 万元。其中总用电量为 334、2 万度，空调用电量为 xx 万度，外包区域用电 49、79 万度，停车库用电量为 5、32 万度，用水量总的为 7、35 万 吨，其中不反租，外包区用水量 28、6 万元，用气量 26、13 万立方。平均每个房间能耗费为 40、02 元，最低平均每个房 间能耗费为 18、73 元。 四、人力资源： 本部门在编职工为 21，外聘人员 1 名（油漆工），其中电 工 4 名，管道工 4 名，万能工 5 名，网管 4 名。外派安徽项 目 1 名， 虽然在 xxxx 的工作中，比较圆满地完成了酒店的维修保 养工作和领导布置的各项任务，取得了一定的成绩，但是也 暴露出不少问题和不尽如人意的地方，具体表现为； 1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、 和其他部门沟通较少。 2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工 作能力、工作依赖性较强。 3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、 节能意识需要加强。 酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、 各工种技术上的了解和精通外，还需要具备和上下级沟通协 调的能力，发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教育， 努力提高管理水平。 现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务， 发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程 部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门。 我们将努力学习先进酒店的工程管理经验，完善预防性维修 保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源 消耗，使维修费用的增长速度减缓，延长设备的使用寿命， 从而节省开支。工程部节约的每一分钱，都将成为酒店的纯 利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门，为酒店 创造更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标！使设备 设施能在状态运行。