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酒店营销工作计划书 3 篇 酒店营销工作计划书 1 为了实现 201x 年的计划目标，结合公司和市场实际情况，确定 201x 年几项工作重点： 1、扩大销售队伍，加强业务培训。 人才的引进和培养是最根本的，也是最核心的，人才是第一生产 力。企业无人则止，加大人才的引进大量补充公司的新鲜血液。铁打 的营盘流水的兵，所以在留着合理的人才上下功夫。在选好人，用好 人，用对人。加强和公司办公室人沟通，多选拔和引进优秀销售人员， 利用自己的关系，整合一部分业务人员，利用业务员转介绍的策略， 多争取业务人员，加大招聘工作的力度，前期完善公司的人员配置和 销售队伍的建立。另外市场上去招一些成熟的技术和业务人员。自己 计划将工作重点放在榜样的树立和新榜样的培养上，一是主要做好几 个榜样树立典型。因为榜样的力量是无穷的。 人是有可塑性的，并且人是有惰性的。对销售队伍的知识培训， 专业知识、销售知识的培训始终不能放松。培训对业务队伍的建立和 巩固是很重要的一种手段。定期开展培训，对业务员的心态塑造是很 大的好处。并且根据业务人员的发展，选拔引进培养大区经理。业务 人员的积极性才会更高。 2、销售渠道完善，销售渠道下沉。 为确保完成全年销售任务，自己平时就积极搜集信息并及时汇总， 力争在新区域开发市场，以扩大产品市场占有额。合理有效的分解目 标。 xxxxxx 三省，市场是公司的核心竞争区，在这三省要完善销售 队伍和销售渠道。一方面的人员的配置，另一方面是客户资源的整合， 客户员工化的重点区域。要在这里树立公司的榜样，并且建立样板市 场。加以克隆复杂。 其他省市以一部现有业务人员为主，重点寻找合作伙伴和一些大 的代理商。走批发路线的公司在销售政策上适当放宽。 如果业务人员自己开拓市场，公司前期从业务上去扶持，时间上 一个月重点培养，后期以技术上进行扶持利用三个月的时间进行维护。 3、产品调整，产品更新。 产品是企业的生命线，不是我们想买什么，而是客户想买什么。 我们买的的客户想买的。找到客户的需求，才是根本。所以产品调整 要与市场很好的结合起来。另外，要考虑产品的利润，无利润的产品， 它就无生存空间。对客户来讲，也是一样。客户不是买产品，而是买 利润，是买的产品得来的利润。追求产品利润的合理分配原则，是不 变的法则。企业不是福利院，所以为企业创造价值化，就是管理的最 基本要求。从发展才是硬道理到赚钱才是硬道理的转变。 一个产品的寿命是有限的，不断的补充新产品，一方面显示出公 司的实力，一方面显示出公司的活力。淘汰无利润和不适应市场的产 品。结合公司业务人员专业素质，产品要往三个有利于方面调整：有 利于公司的发展、有利于业务人员的销售、有利于客户的需求。 酒店营销工作计划书 2 一、市场环境分析： 1.我店经营中存在的问题 （1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供 大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费 者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费 者到酒店消费的信心。 我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当 反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒 店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金 桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。而我店是 以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平 尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们 一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民 不能构成消费吸引力。 （2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场 知名度较小。 我店虽然属于金杰集团（金杰集团是我市企业）但社会上对我店 却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过 广告，这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于 101 国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机 电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消 费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院 就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引 他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析 我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然 其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸 引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而 我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状 况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 酒店营销工作计划书 3 一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素质 前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接 受考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将 业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果 培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈， 因此，本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要 的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月 5 日前向总办与人力资源部上交上月的培训总与本月的培训计划进行 监督。 二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率 酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施 也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说 是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影 响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的 出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重 要部门之一，也是利润的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有 责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职计 划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店* 领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应 想办法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒 店的经济效益。 三、加强各类报表及报关数据的管理 今年是奥运年，中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国， 面对世界各国人士突如其来的“进攻”，作为酒店行业的接待部门， 为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做 好登记关、上传关，前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入 住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统及时的 向当地安全局进行报告，认真执行公安局下发的通知。同时将委派专 人专管宾客资料信息、相关数据报表。 四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号 节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号，本部也将响应酒店领 导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新， 将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、 空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与 规划。 五、保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解便于工作的 开展与实施 计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与 生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，根据员 工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去 用心解决，做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工 真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。 六、做好部门内部的质检工作 计划每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪 容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的 大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间 进行整改，在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。