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- 2021-04-15 发布
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关于土豆饼的家常做法总结
关于土豆饼的家常做法总结
相信许多人在家常菜中都会有关于土豆的菜肴,土豆饼也是一
种常见的做法。土豆的做法有很多,有复杂的,也有很简单的。所以
每个人都可以根据自己的口味制作不同的菜肴。 土豆饼就属于较为简
单的 ` 一种, 但是土豆饼制作的方法也有很多种, 比如:鸡蛋土豆饼、
椒盐土豆饼、葱香土豆饼、 什锦土豆饼等等。制作土豆饼的方法一般
包括两种:
1 、将土豆切成丝,然后加入一些辅料,比如鸡蛋、葱花,或者
是其他的材料,搅拌均匀,加入少许的淀粉,并调好味道,放到热锅
里煎至金黄色即可。
2 、将土豆煮熟,然后去皮,并压成土豆泥。然后在土豆泥里面
加入想要加的辅料,比如胡萝卜粒、芹菜粒等等,再加上糯米粉,也
可以添加一个鸡蛋,搅拌均匀后,将其捏成圆形,然后放到热锅里煎
的时候压扁即可。
土豆饼制作的过程很简单,而且可 ___ 地搭配,可以根据个人
的口味添加不同的辅料。 制作完成后, 也可以用番茄酱或者是辣椒酱
进行调味。
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