最新2021食品安全工作计划3 3页

最新 2021 食品安全工作计划 3 为进一步加大食品安全监管工作力度，强化食品安全意识，切实 保障人民群众的饮食安全，根据区食品安全有关要求，结合实际，制 定本计划。 一、强化队伍建设 落实属地管理责任，对本行政区域内食品安全负总责，实行食品 安全监管行政首长负责制。因人事调整，乡政府及时调整食品安全委 员会组成人员，明确了安委会的主要工作职责和组成部门职责。加强 食品安全“四员”队伍网络建设，由分管负责人任食品安全管理员； 卫生院公共卫生人员任食品安全宣传员；村民委员会主任任食品安全 协管员；村卫生室医生任食品安全信息员。 二、强化监管能力建设 在相关法律、政策和业务知识培训和业务操作指导方面，不断加 强“四员”业务能力建设，强化食品生产经营单位基本信息采集统计 基础工作。鼓励组建各类农副产品生产经营、旅游餐饮服务业等经营 协会，通过协会自律章程加强企业自身安全责任意识，落实自我主动 管理责任。 三、强化日常监管 加大日常监督检查的频次和力度，提倡对本辖区食品生产经营业 主进行分类指导和管理，及时解决消除群众身边存在的食品安全隐患 问题。重点对大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通 市场，对食用农产品生产和食品加工作坊；对餐饮服务单位等旅游接 待服务单位重点加强日常监督检查。开展对学校、社会养老机构、工 厂食堂等单位的定期不定期检查。各村要落实农村集体聚餐指导申报 备案工作。乡食安办要积极参与重大活动和重要节假日期间的联合安 全检查。 四、建立应急管理机制 同步发挥村两委成员、党员、代表、农村社区网格员和乡村食品 安全监管“四员”作用，及时汇总日常监督、临时抽检、投诉举报、 医疗机构等各方反馈信息，主动排查问题，或及时报送主管部门科学 分析研判风险，制定应急预案，落实防控措施。加强应急工作的督查 和指导，建立食品生产企业风险问题报告制度，加强政府值班工作和 信息报告制度，不断提升应急管理水平。 五、推进食品安全社会共治 增加调整公安、司法部门为食品安全成员单位。食安委各成员单 位要按照职责分工，严格落实主管责任和监管责任。落实生产经营主 体责任意识，督促企业建立质量安全控制主体责任体系、严格规范操 作程序，加强生产经营全过程监管。重视信息公开工作，选取典型反 面事例进行曝光。完善投诉举报机制，发挥 12331 举报平台作用， 强化舆论监督和社会监督。积极开展食品药品安全知识宣传，形成政 府、企业、社会“三位一体”保障食品药品安全的工作格局。 食品药品安全问题是基本的民生问题，也是重大的社会问题，关 系到社会的稳定、和谐与发展。我们要在乡党委、政府的坚强领导和 市食药监局、市农委等业务主管部门的有效指导下，脚踏实地、勤廉 工作，不断提高监管工作效能，为保障辖区饮食用药安全尽最有力的 本职责任和社会公民责任。