酒店客房部年终工作总结例文 4页

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的保 障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。 客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人带给一个清洁、 安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我 们还担负着为企业创收、节支的职责。一年来，经过全体员 工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了 山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收 的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在 保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽的努力降低成 本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。 xxxx 年我完成了以下工作： 1.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。。 为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服 务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集 团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精 去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自 本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。 以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新， 我将对此加大学习应用的力度。 2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的 主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润 的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一 切浪费现象，主要表此刻：①回收客用一次性低值易耗品， 如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道 灯关掉，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样 日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。 3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打 扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操 作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领 班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员 工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡 季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，透过考核，取得 了必须的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。 4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训 等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一 步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化 服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团构成了“一 切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工 对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全 面梳理和提高。 由于各种原因，使我的工作中存在一些问题： 1.容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高 兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种状况，在思想 中真正树起：顾客就是上帝的意识。 2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。 4.设施设备维保计划未落实到位。 5.交接班时由于思考不周，认为小问题不须特意交接清 楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今 后必须严加防范，以免出错。 关于明年，我的计划是： 1、认真做好每一天的每一项工作。 2、细化服务措施，提高宾客满意度。 3、加强教育培训，强化员工队伍素质。 4、规范管理，促进企业健康有序发展。 5、加强市场营销，不断调整客源结构。 6、认真做好上门散客的销售工作。 7、做好旺季的合理预定，限度地提高销售额。 8、规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒 店服务档次。 9、多学习其他东西，充实自己。 实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选取酒店余地增 多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整 经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变， 经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住 率在严峻形势下继续持续较高水平。 在 xxxx 年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上 新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益 而努力奋斗。最后，期望大家到下一年的这天，都踏上一个 新的台阶，更上一层楼，谢谢!