精编大学生实习个人总结(二） 8页

大学生实习个人总结 大学生实习个人总结 本次实习为了拓展我们的知识面，扩大与社会的接触面， 增加我们在社会竞争中的经验，锻炼和提高我们的潜力，以 便在以后毕业后能真真正正走入社会，能够适应国内外的经 济形势的变化下面小编和大家分享大学生实习个人总结材 料，提供参考，希望对你有所帮助，欢迎大家阅读。 一、实习目的 这次实习是我们毕业前的一次综合性实习。本次实习为 了拓展我们的知识面，扩大与社会的接触面，增加我们在社 会竞争中的经验，锻炼和提高我们的潜力，以便在以后毕业 后能真真正正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化， 并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，学校允 许我们根据自己所学的知识及兴趣爱好寻找单位实习，进一 步运用所学知识分析和解决实际专业问题，提高我们的实际 工作潜力，为毕业实习和顶岗实习打下良好的基础。 二、实习前准备 因为学校允许我们自己寻找实习单位，所以在实习前的 一周我们不停的搜索各方面的信息。还是找不到适宜的，感 觉找份好工作真的是不易。就在我们要放下的时候，看到了 川菜府酒楼的招聘信息，因为我们是实习、短期的，怕老板 不用我们，于是抱着试一试的心态去了，没想到何老板进行 交谈后，老板很爽快地聘用我们了。在经历过无数次找工作 失败的挫折后，我们自己对自己说，这次必须好好的做。 三、实习的资料 川菜府酒楼顾名思义，是饭店。它位于翟营南大街卓达 商贸广场，规模属于中小级，一共三层楼:一楼大厅、二楼 卡间、三楼雅间。大厅和卡间可坐客人一到四位，雅间可坐 客人八到十四位不等。 而我和小齐(齐华卿)在这做的是服务员，下面就我们的 工作资料和服从的规章制度作简单的介绍:我们和厨师们一 样都是上午九点上班，上班后先打扫卫生，然后十点开饭， 十一点迎客，下午两点下班同样也是我们吃饭的时间，下午 五点上班，上班后也是打扫卫生迎客，晚上九点吃饭，九点 半下班。服务员、传菜生和吧台均属于前厅，厨师们属于后 厨。其中，我们前厅三天一倒班，两人值班，务必有一人在 大厅，不值班的人能够到点就下班，而值班的人得等客人走 后才能休息，休息时大厅里也务必留一个人，这是我们的值 班制度。因为我们这有三个楼层，所以服务员也不是固定的 呆在那个楼层，同样也是三天一倒。 服务员的具体工作:上班后打扫各自负责的楼层，摆好 餐具，打好热水，收拾好后等着上客，客人来后倒茶水点菜， 说到点菜，此刻一般稍微有点规模的饭店都用点菜宝，当然 我们也不例外，他跟手机差不多，很好学，几分钟就能学会。 点完菜后就等着传菜生传菜，看到他们后接过来去上菜，上 好菜后如果不是很忙的话能够休息一下，然后客人用完餐后 买单，等客人走后，收拾桌面就是收台、撤台和摆台，大致 就这样。 四、实习体会 实习，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观 实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践， 那么所学的就等于零。理论就应与实践相结合。另一方面， 实践可为以后找工作打基础。透过这段时间的实习，学到一 些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事 不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学 习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了 世贸，国内外经济日趋变化，每一天都不断有新的东西涌现， 在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天 才刚学到的知识可能在这天就已经被淘汰掉了，中国的经济 越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要 学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其 他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已， 表现自已。 短短 1 个月的工作过程使我受益匪浅。不仅仅让我开阔 了眼界，最主要的是懂得了如何更好的为人处事。当今社会 一向处在加速的发展变化中，所以对人才的要求也越来越高， 我们要用发展的眼光看问题，就要不断提高思想认识，完善 自我。 近 1 个月的工作使我成长了不少，从中有不少感悟，下 面就是我的一点心得: 第一是要真诚:你能够伪装你的面孔你的心，但绝不能 够忽略真诚的力量。记得第一天来那里时，心里不可避免的 有些疑惑:不明白老板怎样样，就应去怎样做，要去干些什 么等等!踏进大门后，只见几个陌生的人用莫名而疑惑的眼 神看着我。我微笑着和他们打招呼，尴尬的局面立刻得到了 缓解，大家都很友善的微笑欢迎我们的到来。从那天起，我 养成了一个习惯，每一天早上见到他们都要微笑的说声:早， 那是我心底真诚的问候。我总觉得，经常有一些细微的东西 容易被我们忽略， 比如轻轻的一声问候，它却表达了对老 师同事对朋友的尊重关心，也让他人感觉到被重视与被关心。 仅仅几天的时间，我就和同事们打成一片，很好的跟他们交 流沟通学习，我想，就应是我的真诚，换得了他们对我的信 任。还有对我们服务员而言，跟客人交流更得真诚，客人来 后首先向他们问好，然后问几位，把客人带到相应的楼层， 再者点菜更得细心和真诚，询问客人有没有忌口的，能吃辣 的吗等等，只有这样，客人觉得服务好，下次才会关顾，生 意才会好，生意好了老板高兴了，我们的日子就会更好。 第二是激情与耐心:激情与耐心，就像火与冰，看似两 种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。作为服务员 应根据客人的喜好或是热情的帮他介绍菜品或是耐心的等 客人看完菜单后再点菜。 第三是主动出击:当你能够选取的时候，把主动权握在 自己手中。在实习期间，我会主动的帮同事打扫卫生，主动 地帮老板做些力所能及的事，并会用心地寻找适宜的时间， 向老板请教问题，跟老板像朋友那样交流，谈生活学习以及 未来的工作，透过这些我就和老板及同事们走的很近，在实 习中，他们会教我怎样做事见什么样的人说什么样的话，使 我获得很多收获而且和他们相处的都很愉快。 第四是感受到学校和社会的距离 在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每 一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而那里是工作的场 所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还 是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的 地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的潜力!记 得老师以前说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少 不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归持 续着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、 上司等等，关系复杂，得去应对从未应对过的一切。记得在 我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的 实际操作潜力与在校理论学习有必须的差距。 在这次实践 中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是 多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到 书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的状 况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似 的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单， 但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢这是社会与学 校脱轨了吗也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社 会，但总算是社会的一部分，这是不可否认的事实。但是有 时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了 课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具 有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问 题，作为一名新世纪的大学生，就应懂得与社会上各方面的 人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大 学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，3 年大 学念完后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子， 要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及 的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格 的、对社会有用的人才，多接触社会是很有必要的。很多在 学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书;而已在社 会上的人都宁愿回校读书。在这我要说的是，我们上学，学 习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一 份力量，我们就应在这天努力掌握专业知识，明天才能更好 地为社会服务。 回顾实习生活，感触是很深的，收获是丰硕的。 纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。在短暂的实习过程 中，我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中知 识的匮乏，刚开始的一段时间里，对一些工作感到无从下手， 茫然不知所措，这让我感到十分的难过。在学校总以为自己 学的不错，一旦接触到实际，才发现自己明白的是多么少， 这时才真正领悟到学无止境的含义。 千里之行，始于足下，这一个月短暂而又充实的实习， 我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用， 是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上 工作岗位也有着很大帮忙，能够避免我毕业后的眼高手低现 象。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人 礼貌交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认 真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时 间所学到的经验和知识大多来自老板和同事们的教导，这是 我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到，在 工作中和同事持续良好的关系是很重要的。做事首先要学做 人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的 一个最基本的问题。对于自己这样一个即将走向社会的大学 生来说，需要学习的东西很多、很多; 实习是每个大学生务必拥有的一段经历，他使我在实践 中了解社会，让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识， 也开阔了视野，增长了见识，为我以后进一步走向社会打下 坚实的基础。最后衷心的感谢学校给我们带给了这次宝贵的 实习机会。