酒店行政个人年终工作总结 5页

酒店行政个人年终工作总结篇一 在 20XX 年里，酒店上下，共同努力，无论是经营业绩或 是人员综合素质方面都取得了很大的成绩。行政部作为酒店 的关键部门之一，在总经理的领导下，行政部每一位员工都 任劳任怨，竭尽全力完成各项工作。现将具体工作总结如下： 一、人员招聘工作 20XX 年面临的首要问题就是招聘难。无论是快餐店还是 综合性酒店，均不同程度的出现用工荒现象。酒店前半年实 际工作中，员工招聘难度较大，遇到大型接待，就需要后勤 各相关部门人员协助。在工资调整的基础上，员工招聘情况 有所好转，相应的解决“有用餐需求，无人员接待”的尴尬 境地。 二、加强培训工作，提高员工素质 培训是提高员工素质的有效手段。酒店加大了培训力度， 通过内部培训和外聘培训两种方式，由行政部组织召集对酒 店全员进行专题培训。通过培训，员工的整体素质得到提高， 从技能方面的培训与仪容仪表培训两大块来看，明显的员工 对于后者的积极性较高，所以在培训工作中，将会在培训中 有目的的加大与员工的沟通次数，以了解成年员工的心理特 征，在教学方法上采用多样化，如示范表演、电影、幻灯片、 投影图像等。 三、制度化建设 为了使酒店的管理水平更上一个新的台阶，酒店对部门 经理考勤、工作表现等多方面也进行严格考核，同时对酒店 质检工作也进行严格化管理，坚持每周五进行质量检查并实 行奖扣分政策。这些制度的制定加强了对各级人员的管理， 起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神 面貌、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。目前，酒店 制定下发的各类职责、规定、办法、流程等规章制度，对每 一个员工的岗、责、目标都提出了明确的标准，对超越和违 反的都做出了相应的处罚规定，做到了对每项工作、每个工 作环节都有章可循、有规可依。 四、酒店全年营销活动 提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一个酒店 生存和发展的基本前提。由于今年新开酒店较多，客源问题 非常严峻，为保证酒店正常经营，同时加大营业收入，酒店 推出全员营销活动，制定出一套全员销售奖励方案，使酒店 呈现出人人关心销售，人人参与销售的良好局面。同时酒店 针对接待大型会议团队房间数量不足的情况，与档次规模相 近的各家酒店多次合作，共同接待，不仅为本酒店增加了效 益，也加强了酒店与同行业之间的交流，体现了酒店的合作 精神。 五、存在的问题和不足 员工素质整体水平不高，部门培训及监督不到位，使得 服务质量时有低下，服务意识时有淡薄，客人投诉情况时有 发生。规章制度落实的不够坚决，有随意性和照顾面子的现 象，未能真正做到奖勤罚懒，仍然存在干好干坏一个样的现 象。管理机制上有待进一步完善。各部门均存在管理松驰， 执行力较差的问题，整体对客服务水平还有待提高。另外对 于领导安排下来的工作，由于外部因素影响导致无法进行的， 未及时汇报总经理。 酒店行政个人年终工作总结篇二 今年我正式从酒店销售部调往行政部工作，虽然时间不 长，但在接手工作后，在总经理的正确指导和细心帮助下， 工作逐渐走上正轨。从对酒店行政工作的不熟悉到渐渐熟悉 和清晰，不仅学到了很多，也体会到了很多，现就今年的工 作情况做个总结： 一、人事方面 针对酒店人员招聘，采用对内招聘和对外招聘的方式相 结合其中，对外招聘通过四种渠道进行，利用酒店电子屏全 天滚动播出招聘信息，利用酒店外的喷绘广告全年招聘，利 用网络平台在 xx 各门户网站上公布招聘信息，利用酒店员工 现有的人脉资源进行宣传招聘，多渠道、全方位地为酒店储 备人力。 二、酒店文化建设方面 为了更好的对外宣传酒店，提升酒店的知名度和美誉度， 春节之后，有安排有计划地开始筹备酒店网站事宜，大到整 个页面的合理设计及内容规划，小到酒店所有资料的收集整 理，工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工 天地栏内容同步更新，不仅向所有员工展示了酒店的文化建 设，也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台，真正使 员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。 三、培训方面 培训是一种富有远见的投资，它不像厨师做出一道菜一 样能立马产生效益，它需要持续不断地努力。行政部在春节 之后，着手加强对酒店员工的培训力度。由行政部组织培训 和各部门内部培训相结合的模式开展。新员工入职打破以前 的传统培训方法，采用幻灯片加讲解的教学方法进行，课堂 气氛活跃，收效明显，员工反映良好。针对酒店现有的管理 问题，行政部有针对性地搜集培训资料，定期组织酒店管理 层人员参加培训课程。通过培训，旨在全面提升所有从业人 员的服务意识、服务技巧和管理人员的管理水平。 四、档案管理方面 酒店的各种档案资料都是酒店宝贵的资源和财富。随着 酒店经营的发展，档案资料的数量和种类也越来越多。行政 部将所有资料统一归类，然后再进行细分，将该健全的纸质 档案资料分类别、分部门、分在职和不在职的人员分别入袋， 做到一人一袋，便于有记录即可查可找。同时，将各种规章 制度，各部门的培训资料做到纸质与电子档同步，做到资料 永久不遗失，永久存档。除此以外，结合工作实际，健立健 全了一些与工作息息相关的规章制度，切实做到将制度服务 于工作。 五、员工管理方面 从行动方面管理，行政部结合酒店的实际情况，组织各 部门正式员工开展签定劳动合同书的签定仪式，切实维护用 人单位和劳动者的合法权益，让员工从此安安心心、踏踏实 实的工作。从思想方面管理，组织一批老员工座谈会和住宿 员工的座谈会，进一步了解酒店员工的思想动态，营造酒店 良好的酒店文化与人文关怀，促进管理人员与员工之间的沟 通，达到相互理解，增进团结的目的。切实做到关心员工、 爱护员工，充分调动员工的工作积极性、主动性、创造性， 增强酒店的凝聚力和战斗力。