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- 2021-04-19 发布
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酒店人事部个人工作总结
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酒店人事部个人工作总结
2017 年即将度过,回顾自 2017 年 9 月 19 号正式开业以来来人
事部的各项工作在总经理和总经理助理的正确领导下以及在其他部
门的紧密配合和大力支持下,通过以深入学习实践科学发展观为指
导, 在认真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、 政策和规定的基础上,
坚持以人为本的管理理念,维护员工的合法权益,积极营造和谐、稳
定的
企业环境。 同时加强本部门所属员工政治教育和管理, 牢固树立
责任意识和管理意识,严格按照大厦管理制度做好各项人事管理工
作,一年来取得了一定的成绩,现将 2017 年人事部工作具体总结如
下:
一、加强所属员工政治思想教育, 强化责任意识, 明确管理分工,
逐步提高人事管理水平和效率
人事部门属大厦职能部门,现共有人员 5 名,其中经理 1 名,主
管 2 名,员工餐厨师 2 名,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基
本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要
有一定的综合素质, 一年来人事部在组织实施大厦各类政治教育活动
的同时, 不断加强了本部门政治思想教育, 切实将做好政治思想教育
视为做好人事管理工作的基础, 通过利用每周、 每月开部门例会和工
作不忙的情况下,以总结工作,查摆和纠正不足,开展学习大厦行政
管理制度和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方
式,不断提高了所属人员的政治修养, 教育所属员工树立爱岗敬业的
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工作思想,以饱满的工作热情和十足的信心全身心的投入到工作当
中,严格落实工作责任制, 年初对所属部门人员工作进行了明确分工,
并制定了人事部日常工作明细表, 认真予以执行落实, 为人事部各项
工作全面、正常、 有序进行打下良好的基础。同时也逐步提高了人事
管理水平和工作效率。认真做好大厦招聘工作,合理定岗定员,降低
人员成本,提高工作效率。
二、认真做好大厦招聘工作,合理定岗定员,降低人员成本,提
高工作效率
酒店行业属人员密集性行业, 人员流动性较大, 有时因人员不能
及时招聘到位,势必会影响工作的正常进行,因此,今年人事部重点
抓好招聘工作,通过在晨报发布招聘广告、户外放置招聘水牌、以及
与技校取得联系, 签订实习协议等方式进行人才的选用, 并对应聘资
料进行筛选、 储备, 除此之外, 人事部加强与各部门员工之间的联系,
鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作, 这是一种人才来源途径较广的
方法,也起到了良好的效果,通过以上的举措,保证了各岗位工作的
正常开展,与此同时,对各工作岗位深入进行分析研究,进行合理定
员,确保工作效率最大化。大厦现有人员情况:酒店现有员工共计
91 名,其中人事部、办公室 7 名(含总经理) ,司机班 3 人,财务部
6 人,工程部 6 人,保安部 9 人,客房部 11 人,前厅部 11 人,餐饮
部 29 人(含厨房 14 人),服务中心 8 人,在所有人员中,总经理 1
名,总经理助理 1 名、现役官兵 9 名,经理 7 名,副经理 1 名,主管
4 名,领班 7
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名,员工 61 名,督导层以上人员占总人数的 23%,员工占总人
数的 67%,现役官兵占总人数的 10%。认真做好各类档案资料的管理
工作。
三、认真做好各类档案资料的管理工作
档案管理也是人事部的一项重要工作, 今年人事部在档案管理方
面,通过对各类资料进行统编归类, 将各类资料大体归类为办公室档
案和人事档案 2 个部分,其中办公室档案分为精神文明、爱国卫生、
健康教育、计划生育、总部来文、上报和下发文件、安全生产、文化
活动等 8 个类别,人事部档案分为绩效考核、员工考勤与花名册、员
工工资、各类总结、离职人员、图片资料、劳动合同、社保资料、员
工应聘信息等 9 个类别。 要求办公室主管和人事主管每月对档案资料
进行整理,定期进行检查,确保各类资料的全面完整和便于查找,今
年在总队考核组和上级部门对大厦的档案资料的检查中, 均没有出现
问题。
四、认真抓好员工薪酬管理工作,维护员工合法利益
薪酬是单位对员工的贡献包括员工的态度、 行为和业绩等所做出
的各种回报, 是员工比较关心和敏感的问题, 今年人事部在员工薪酬
管理方面, 首先根据总经理的指示, 在年初 1 月份开始对全体员工的
工资水平进行了重新调整,结合工作岗位分析和社会平均工资水平,
重新制定了各岗位工资标准。 同时在员工工资调整和职位晋升的工作
中坚持公平、 公正原则, 对符合条件的员工及时上报总经理给予调整
工资和职位晋升。共有 28 名员工工资得到调整, 11 名员工被任命为
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经理、主管、领班等职务。极大的促进了员工的工作积极性和工作热
情。 同时人事部能做好每月工资核算工作, 对各部门每月上报的考勤
表、过失单、员工的各项扣款、工龄工资认真进行审核,确保工资的
准确,维护员工的切身利益。
五、卫生管理、计划生育、精神文明建设工作
卫生工作是饭店业的头等大事, 食品卫生、 环境卫生是卫生工作
的主题。 今年的卫生工作主要抓经常性的检查工作, 由以前的一个月
两次检查改为每周一次检查, 人事部重新修改制定了卫生检查量化标
准,严格落实卫生管理责任制,对每次检查情况进行通报,并按照卫
生管理制度规定对部门负责人进行扣分处罚, 对库房食品及时进行检
查,发现过期食品责成库管下架报废,严禁使用和出售过期食品、原
料。 计划生育工作是国家的基本国策, 我们严格按照国家计划生育政
策,自觉接受办事处计生办的工作指导, 加强对育龄妇女登记建档工
作, 为酒店妇女进行了妇检。 每月均能按时参加街道办事处的计划生
育例会,上报人口流动信息,管理和发放好计生药具。精神文明建设
工作是促进经营工作顺利健康发展是经营工作的润滑剂和助推剂, 抓
好精神文明建设工作, 对大厦各项工作至关重要, 作为市级精神文明
单位, 今年继续抓好各项精神文明工作, 落实各项市级精神文明单位
标准, 自觉接受办事处文明办的工作指导, 按时参加例会, 填报材料。
确保大厦精神文明工作的顺利开展。
六、员工餐和员工宿舍管理
做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提, 今
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年人事部首先在改善员工伙食工作上下功夫, 本着以人为本的思想理
念,经常检查员工餐伙食质量, 同员工餐师傅根据季节制定每月伙食
计划,逢年过节改善和丰富伙食,在每月不超成本的前提下,合理调
配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则,在接待
维稳工作组期间,将每日剩余自助餐打到员工餐,供员工食用,即避
免的浪费, 又进一步提高了员工的用餐质量, 得到了广大员工的普遍
认可, 同时加强员工餐的卫生管理, 教育所属人员养成良好的个人卫
生习惯, 经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查, 为员工提供一
个健康、卫生的用餐环境。 其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合
各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,目前共有宿舍
30 间,其中男员工宿舍 19 间,女员工宿舍 11 间,住宿舍人员共计
41 人,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,共同营
造干净、
舒适的住宿环境。
七、组织协调工作本文来自文秘
在开展各类活动和召开各种会议时,人事部能做好各类上传下
达,组织协调, 拟定方案和主持工作, 确保各类会议、 活动顺利开展,
同时认真做好各岗位之间人员调动工作, 在今年的各类会议和大厦活
动的开展以及在大型宴会的接待中, 通过部门人员的不懈努力, 各项
工作组织协调得力,没有出现问题。
八、存在的问题和改进的方法
在取得辉煌成绩的同时,我们也认识到部门还存在有很多问题有
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待于改进,主要归纳为以下几个方面:
1、人事部人员在社会阅历和管理经验方面还不成熟,了解行业
市场、行业信息渠道狭窄,目前一些地方政府单位(如市旅游局)均
实行网络办公, 人事部办公室没有连接互联网, 上报文件和接受文件
要到商务中心进行, 有时会造成一些行业通知不能及时传达到人事部
和上报工作的诸多不便, 建议人事部办公室电脑连接互联网, 方便与
同行业之间的网络交流,减少不必要的工作环节,提高工作效率。并
适时将人事部人员派到其他酒店见习培训,逐步提高管理水平。
2、员工岗位技能培训工作不够专业,缺乏技能培训资料,目前
在服务技能培训方面只能是老员工带新员工的方式进行, 造成员工业
务技能水平提高缓慢。 建议同饭店协会或酒店培训机构取得联系, 对
主管、经理进行本岗位业务技能培训,之后再由各部门主管、经理对
所属员工进行培训。
3、部门人员缺乏沟通意识,不能及时向上级汇报工作情况,针
对这方面,今后还要加强部门人员的教育,认真履行工作职责,加强
工作请示汇报力度。
4、员工就餐管理制度落实不够,造成经常有员工倒饭和浪费现
象, 今后要加大对员工餐就餐制度的检查和落实力度, 做到监督和处
罚相结合,同时加强员工餐师傅的烹饪技能,提高员工伙食质量。
5、抓平时日常检查工作力度不够,对违纪人员的处理不及时,
造成管理松懈, 今后要加强日常工作检查力度, 并实行检查考核记分
制,对发现的违纪现象及时处理,并做好统计,每季度对部门统计情
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