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- 2021-04-10 发布
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食品直营门店春节促销活动工作总结
食品直营门店春节促销活动工作总结
为了提升公司的产品销量,宣传品牌,回馈消费者,也为了在
新春佳节即将到来之际, 进一步配合我司门店工作的胜利进行, 我司
开展了 _________春节促销活动。
为了在不同的时间段针对不同的产品进行促销以达到最佳的促
销效果,此次促销分为两个时间段:
第一、直营门店鲜肉促销时间为: ___月___日、___日共计 2 天。
第二、其他促销时间为: ___月___日开始促销, 礼品送完即止。
针对不同的产品采用的促销赠品也有所不同。
1 、直营门店鲜肉促销
直营门店鲜肉促销区域涵盖了厦门地区现有的 ___家直营门店,
时间为: ___日、___日,共计 2 天。促销方式是:凡在我司直营门店
购买鲜肉金额 ___元以上即可领取一幅。 分配的对联数量为 ___幅,并
于 ___月___日全部送至办事处, 各门店具体分配数量由直营门店根据
实际情况统一安排。
2 、直营门店肉制品、豆制品促销
直营门店肉制品、 豆制品促销门店数量为 ___家, 促销时间是从
___月___日开始。赠品配送情况: ___月___日这一批是派车直接送至
门店。 从___月___日开始,直营门店未配送完的赠品热狗肠是按业务
人员根据门店实际情况分配数量然后交给内勤开单随货送至门店, 未
配送完的对联、 玻璃杯、 小猪水果叉也是按业务员根据实际情况分配
好数量然后跟车配送至门店。
美食加盟店肉制品、 豆制品促销的门店为已经开张的 ___家门店,
促销时间和直营门店肉制品、豆制品促销时间一样,是从 ___月___
日开始。赠品配送情况: ___月___日这一批是按门店把赠品都打包在
一起然后跟随豆制品发货的车直接送至门店,但有两家门店由于 ___
月___日未叫货而未能随车送至,则在 ___月___日上午派车第一时间
送到。
未配送完赠品除热狗肠由业务人员根据实际情况向内勤开单以
外,对联、玻璃套杯、小猪水果叉都在 ___月___日送至办事处,有办
事处统一安排。
1 、进一步提升了门店的销量。 通过购买一定金额公司的鲜肉就
可以领取一组礼品(对联一幅,红包六个)或者购买公司的肉制品和
豆制品金额达到一定的量就可以领取相对应的礼品来增加单个客户
的. 购买量及增加门店的客流量,从而提升门店的销量。
2 、进一步宣传了公司的品牌。 通过买赠增加客流量的同时也加
大了门店在消费群中的曝光率, 增加消费者对公司品牌的好感, 而且
消费者在家中张贴带有公司 logo 和字样的对联,或者在派红包时用
公司的红包,本来也是对公司品牌的一种宣传。
3 、美食连锁加盟店都刚开张不久,即逢佳节销售高峰期,春节
促销活动正好在这段时间开展, 对提高美食加盟店的人气有很大的帮
助作用。
1 、直营门店肉制品、豆制品促销,美食加盟店肉制品、豆制品
促销时间太紧,加上人员不足,导致赠品配送的困难的局面。建议在
以后执行方案的时候, 尽可能地预留一段机动时间, 最好能够在拟定
方案初期, 召集相关人员开个小会, 让相关人员了解方案的时间进度
安排及相关的工作职责, 对在执行过程中可能出现的一些问题进行事
先的准备。
2 、直营门店鲜肉促销这次只安排送对联, 时间安排在 ___月___
日和 ___月___日,我在去门店时了解到这个时候很多顾客已经在市场
上买好了对联, 因此对联对已经备好对联的顾客来说就没有吸引力了。
因此, 建议在以后执行促销活动时, 可以事先进行现场宣传布置告知
消费者促销时间及相关赠品, 或者多安排一至两种赠品让消费者自行
选择。
3 、赠品或者奖品尽量追求简单、实用,便于公司配送、监控,
也容易让顾客喜欢。 相关人员反映这次春节促销, 赠品热狗肠的欢迎
程度就比其他几种赠品高很多, 主要原因是热狗肠在顾客看来比其他
几种赠品都实用。
4 、没有一个周全的赠品监控流程, 在活动的过程中赠品的流向
无法很好地监控。 建议在以后涉及赠品时, 赠品的配送数量要和客户
的进货量联系在一起, 按一定的比例来配送, 让促销不单只停留在针
对消费者的层面, 而且要面对终端——我们的客户。 这样的话即能提
高客户的进货积极性又能较好地对赠品进行监控。
5 、执行的效果没有预计的理想。由于春节临近,公司产品销售
迎来高峰期, 相关业务人员事情繁多, 因此在一定程度上减少了对春
节促销的关注度。
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