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- 2021-04-19 发布
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月饼销售总结
月饼销售总结
今年的月饼销售工作已经结束。在公司领导团队的正确领导下,在各部门的积极配合和整个营销团队的不懈努力下,虽然2020年的销售工作取得了一定的成绩,但我们知道离领导的要求还有很长的路要走。为了找出差距,总结不足,积累经验,为下一年的工作奠定基础,业务部特此总结如下:
一、包装:1。虽然今年的内包装是特别设计的,比去年有所进步,但与客户的要求仍有差距。消费者反映我们的内部包装不够透明和明亮。他们的比较目标是上康和嘉佑。还有蛋糕。虽然我们的单个蛋糕比成品重,但就感官而言,它比成品轻。原因是成品蛋糕又薄又大,而我们的蛋糕又厚又小。明年我们应该改变模具,做合适的蛋糕来帮助市场竞争。今年,客户普遍反映我们的外包装产品单调、简单、缺乏销售外观、缺少零售100元左右的礼品盒,影响了尚超的销售。虽然有南街村商标的中国红色和喜庆秋色两种,但市场上也有许多类似的包装礼品盒,与原产品不可同日而语。明年,我们将提前设计南街村的特别版,将南街村的企业文化和鲜明特色附加到产品包装上,与成品形成鲜明对比,让上市后的顾客感觉耳目一新,物有所值。
第二,关于口味和其他方面,目前我们的口味不正常,品种单一。明年,我们将根据市场需求大力开发水果、杂粮、无糖等口味的新产品,形成一系列满足客户需求的产品。还有一个保证期。现在消费者越来越关注生产日期和保质期。我们希望在生产和技术部门的合作下,将我们的保修期延长到100天左右。因为今年的生产比较集中,在九月中旬,我们卖的散装蛋糕基本上是八月的生产日期。对此,消费者提出了很多意见,希望明年能改变这种现象。
第三,关于价格,根据市场反馈,公众消费的大部分零散蛋糕在2到4元之间。我们还应该制定相应的价格体系,以迎合公众的消费心理。目前,以我们现有的包装,经销商的利润相对较小,这与其他品牌经销商的利润形成了巨大的对比。如果他们不依赖顾客对我们的忠诚和让他们感到满意的售后服务,他们很容易被动摇。因此,我们应该着眼未来,制定合理的利润分配点,让他们每年都能赚钱,增加信心,忠于品牌。
第四,品牌定位,虽然南街村月饼已经在市场上销售了两年,但我们应该对自己在河南省的地位有一个清晰的认识。除了是漯河和南阳月饼市场的领先品牌,我们在其他市场的表现还远远不够。许昌市在我们家门口是一个具有挑战性的品牌,经过连续两年的市场运作。在驻马店、周口、信阳等市场,我们甚至不是后续品牌,但我们只能是彩妆品牌。在首都郑州,虽然我们今年已经进入市场进行试点。因此,我们的任务非常艰巨,可以说我们还有很长的路要走。
5.关于市场推广,明年我们应该借鉴成品的市场运作经验,用自己的商标背靠背印刷手袋。它们不是华丽的,而是实用的,因为它们每年都需要,可以大量印刷以降低成本。我们还应该考虑在超市和外卖店印刷彩旗、桌墙和展示架,以提高消费者对南街村月饼的认识。我们还应该考虑在当地市场做广告,以提高品牌形象和产品的受欢迎程度。南街村的商标在河南省很受欢迎,但是在一些市场上很少有人知道月饼。我们应该找一个合理的起点,做一些噱头,然后广泛宣传,以达到河南人所熟知的南街村月饼的目的。
六、关于团购,现在,所有月饼制造商都在做市场细分的问题,因为我们进入市场比较晚,我们只能边做边学,今年通过郝伟的努力,采取了几次团购,在这方面做了一些尝试,明年,我们将在这方面提前做好准备,利用各方面的人力资源,集中精力进行研究,力争在团购方面取得一些成绩。