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- 2021-04-19 发布
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2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创
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高中食品安全工作计划
【篇一】
一、指导思想
坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自
护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园
安全工作责任制, 落实 “制度保证, 重在预防” 的工作措施, 创建“平
安和谐校园” ,办人民满意教育。
二、工作目标
1 、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。
2 、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
3 、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示旦发生食
物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小步落实预防为主,常抓
不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严
格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。
4 、加强业务培训,提高监管水平
要加强校医、 食品安全管理人员的业务知识培训, 提高他们的业务
能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训 ,
让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规、指导思想
以邓小平理论和 xxxx 重要思想为指导,树立学校教育健康第一的
指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着
力治本的方针, 紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题, 深入开
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展学校食品卫生安全和学校传染预防工作, 为促进学校教学稳定工作
提供有利保障。
二、加强领导,明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。 各教育部门和学校成立
食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参
与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食
品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果
控制在最小 ) 、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量
学校食堂监管从源头抓起, 建立经营者采购食品时索取产品合格证
制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管, ; 并有专人负责,积
极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施, 规、指导思
想
坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自
护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园
安全工作责任制, 落实 “制度保证, 重在预防” 的工作措施, 创建“平
安和谐校园” ,办人民满意教育。
二、工作目标
1 、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。
2 、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
3 、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示旦发生食
物中毒事故,能迅速处理, 把险情控制在最小步落实预防为主,常抓
不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严
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格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。
4 、加强业务培训,提高监管水平
要加强校医、 食品安全管理人员的业务知识培训, 提高他们的业务
能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训 ,
让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范 , 避免食物中毒事件的发
生。坚持培训上岗、执证上岗制度 , 增强责任感、使命感,确保食品
卫生安全。
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