餐饮实习生的自我鉴定范文-实习自我鉴定 2页

餐饮实习生的自我鉴定范文 - 实习自我鉴定 2 个月的实习就这样结束了，这些日子里我学天了不少的东西。 除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外， 更学到了一些课堂上很难学 到的东西， 如何处理好自己的利益和酒店的利益， 如何处理好同事之 间的人际关系， 如何调整好自己的心态， 更让我了解到做为一个员工 应该具有的执行力。餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训， 然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内 容。执行力反映一个人能力的强弱，放大到一个团队中，就更能体现 出来了， 也可以看到一个团队的精神， 这个团队领导者的能力和素质。 执行力与制度，工资无关。 后来他把我们分成几个小组，做了一个游 戏，但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚，其他组员不能分担， 这是很残酷的一个结果， 我都在心里暗暗祈祷着， 我们组由于失误导 致组长要做一百二十个俯卧撑， 当我们的组长做到八十个的时候， 我 们大家一起喊加油， 直到组长做完最后的几十个， 看到组长因坚持而 通红的脸，我们的组员都流下了感动的泪水。像经理说的，作为一个 领导者，他就要承担相应的责任，虽然大家还有能完全接受，但丝毫 不影响他的道理，只有做到这样，你才能成为一个真正的管理者！ 实习对我来说是个难得的机会，让我学到在学校学不到的东西， 我是学新闻类的， 但是我却选折了餐饮类实习， 我是要锻炼自己各个 方面，我要让自己有更好的发展，以后可以面向更多的岗位，补局限 于新闻类， 我觉得现在的大学生就要想多方面发展， 这样样才会找到 更好的工作，自己也有更好的发展。