2020酒店人事部门工作总结5篇 33页

每一份工作，在工作之后做一下工作总结，对工作进行 梳理和总结，一定是可以给未来的工作指明方向的。下面是 由小编为大家整理的“2020 酒店人事部门工作总结”，仅供参 考，欢迎大家阅读。 2020 酒店人事部门工作总结(一) 20__年即将度过，回顾一年来人事部的各项工作在总经 理和总经理助理的正确领导下以及在其他部门的紧密配合和 大力支持下，通过以深入学习实践科学发展观为指导，在认 真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定的基础上， 坚持以人为本的管理理念，维护员工的合法权益，积极营造 和谐、稳定的企业环境。同时加强本部门所属员工政治教育 和管理，牢固树立责任意识和管理意识，严格按照大厦管理 制度做好各项人事管理工作，一年来取得了一定的成绩，现 将__年人事部工作具体总结如下： 一、加强所属员工政治思想教育，强化责任意识，明确 管理分工，逐步提高人事管理水平和效率 人事部门属大厦职能部门，现共有人员 5 名，其中经理 1 名，主管 2 名，员工餐厨师 2 名，发挥着组织、协调、培训、 管理和员工基本生活保障等作用，工作琐碎，主观能动性强， 因此要求所属人员要有一定的综合素质，一年来人事部在组 织实施大厦各类政治教育活动的同时，不断加强了本部门政 治思想教育，切实将做好政治思想教育视为做好人事管理工 作的基础。 通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下， 以总结工作，查摆和纠正不足，开展学习大厦行政管理制度 和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方式， 不断提高了所属人员的政治修养，教育所属员工树立爱岗敬 业的工作思想，以饱满的工作热情和十足的信心全身心的投 入到工作当中，严格落实工作责任制，年初对所属部门人员 工作进行了明确分工，并制定了人事部日常工作明细表，认 真予以执行落实，为人事部各项工作全面、正常、有序进行 打下良好的基础。同时也逐步提高了人事管理水平和工作效 率。认真做好大厦招聘工作，合理定岗定员，降低人员成本， 提高工作效率。 二、认真做好大厦招聘工作，合理定岗定员，降低人员 成本，提高工作效率 酒店行业属人员密集性行业，人员流动性较大，有时因 人员不能及时招聘到位，势必会影响工作的正常进行，因此， 今年人事部重点抓好招聘工作，通过在晨报发布招聘广告、 户外放置招聘水牌、以及与技校取得联系，签订实习协议等 方式进行人才的选用，并对应聘资料进行筛选、储备，除此 之外，人事部加强与各部门员工之间的联系，鼓励员工推荐 身边的朋友到酒店工作，这是一种人才来源途径较广的方法， 也起到了良好的效果，通过以上的举措，保证了各岗位工作 的 正常开展，与此同时，对各工作岗位深入进行分析研究， 进行合理定员，确保工作效率最大化。 大厦现有人员情况：酒店现有员工共计 91 名，其中人事 部、办公室 7 名(含总经理)，司机班 3 人，财务部 6 人，工 程部 6 人，保安部 9 人，客房部 11 人，前厅部 11 人，餐饮 部 29 人(含厨房 14 人)，服务中心 9 人，在所有人员中，总 经理 1 名，总经理助理 1 名、现役官兵 9 名，经理 7 名，副 经理 1 名，主管 4 名，领班 7 名，员工 61 名，督导层以上人 员占总人数的 23%，员工占总人数的 67%，现役官兵占总人数 的 10%。认真做好各类档案资料的管理工作。 三、认真做好各类档案资料的管理工作 档案管理也是人事部的一项重要工作，今年人事部在档 案管理方面，通过对各类资料进行统编归类，将各类资料大 体归类为办公室档案和人事档案 2 个部分，其中办公室档案 分为精神文明、爱国卫生、健康教育、计划生育、总部来文、 上报和下发文件、安全生产、文化活动等 9 个类别，人事部 档案分为绩效考核、员工考勤与花名册、员工工资、各类总 结、离职人员、图片资料、劳动合同、社保资料、员工应聘 信息等 9 个类别。要求办公室主管和人事主管每月对档案资 料进行整理，定期进行检查，确保各类资料的全面完整和便 于查找，今年在总队考核组和上级部门对大厦的档案资料的 检查中，均没有出现问题。 四、认真抓好员工薪酬管理工作，维护员工合法利益 薪酬是单位对员工的贡献包括员工的态度、行为和业绩 等所做出的各种回报，是员工比较关心和敏感的问题，今年 人事部在员工薪酬管理方面，首先根据总经理的指示，在年 初 1 月份开始对全体员工的工资水平进行了重新调整，结合 工作岗位分析和社会平均工资水平，重新制定了各岗位工资 标准。同时在员工工资调整和职位晋升的工作中坚持公平、 公正原则，对符合条件的员工及时上报总经理给予调整工资 和职位晋升。共有 29 名员工工资得到调整，11 名员工被任命 为经理、主管、领班等职务。 极大的促进了员工的工作积极性和工作热情。同时人事 部能做好每月工资核算工作，对各部门每月上报的考勤表、 过失单、员工的各项扣款、工龄工资认真进行审核，确保工 资的准确，维护员工的切身利益。 五、卫生管理、计划生育、精神文明建设工作 卫生工作是餐饮业的头等大事，食品卫生、环境卫生是 卫生工作的主题。今年的卫生工作主要抓经常性的检查工作， 由以前的一个月两次检查改为每周一次检查，人事部重新修 改制定了卫生检查量化标准，严格落实卫生管理责任制，对 每次检查情况进行通报，并按照卫生管理制度规定对部门负 责人进行扣分处罚，对库房食品及时进行检查，发现过期食 品责成库管下架报废，严禁使用和出售过期食品、原料。计 划生育工作是国家的基本国策，我们严格按照国家计划生育 政策，自觉接受办事处计生办的工作指导，加强对育龄妇女 登记建档工作，为大厦妇女进行了妇检。 每月均能按时参加街道办事处的计划生育例会，上报人 口流动信息，管理和发放好计生药具。精神文明建设工作是 促进经营工作顺利健康发展是经营工作的润滑剂和助推剂， 抓好精神文明建设工作，对大厦各项工作至关重要，作为市 级精神文明单位，今年继续抓好各项精神文明工作，落实各 项市级精神文明单位标准，自觉接受办事处文明办的工作指 导，按时参加例会，填报材料。确保大厦精神文明工作的顺 利开展。 六、员工餐和员工宿舍管理 做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的 前提，今年人事部首先在改善员工伙食工作上下功夫，本着 以人为本的思想理念，经常检查员工餐伙食质量，同员工餐 师傅根据季节制定每月伙食计划，逢年过节改善和丰富伙食， 在每月不超成本的前提下，合理调配饮食，注重营养搭配， 坚持让员工吃好、吃饱为原则，在接待维稳工作组期间，将 每日剩余自助餐打到员工餐，供员工食用，即避免的浪费， 又进一步提高了员工的用餐质量，得到了广大员工的普遍认 可，同时加强员工餐的卫生管理，教育所属人员养成良好的 个人卫生习惯，经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查， 为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。 其次加强宿舍人员管理力度，人事部结合各岗位人员住 宿情况按照部门为单位合理分配宿舍，目前共有宿舍 15 间， 其中男员工宿舍 6 间，女员工宿舍 9 间，住宿舍人员共计 41 人，定期检查宿舍卫生，教育员工养成良好的生活习惯，共 同营造干净、舒适的住宿环境。 七、组织协调工作 在开展各类活动和召开各种 会议时，人事部能做好各类 上传下达，组织协调，拟定方案和主持工作，确保各类会议、 活动顺利开展，同时认真做好各岗位之间人员调动工作，在 今年的各类会议和大厦活动的开展以及在大型宴会的接待 中，通过部门人员的不懈努力，各项工作组织协调得力，没 有出现问题。 八、存在的问题和改进的方法 在取得辉煌成绩的同时，我们也认识到部门还存在有很 多问题有待于改进，主要归纳为以下几个方面： 1、人事部人员在社会阅历和管理经验方面还不成熟，了 解行业市场、行业信息渠道狭窄，目前一些地方政府单位(如 市旅游局)均实行网络办公，人事部办公室没有连接互联网， 上报文件和接受文件要到商务中心进行，有时会造成一些行 业通知不能及时传达到人事部和上报工作的诸多不便，建议 人事部办公室电脑连接互联网，方便与同行业之间的网络交 流，减少不必要的工作环节，提高工作效率。并适时将人事 部人员派到其他酒店见习培训，逐步提高管理水平。 2、员工岗位技能培训工作不够专业，缺乏技能培训资料， 目前在服务技能培训方面只能是老员工带新员工的方式进 行，造成员工业务技能水平提高缓慢。建议同饭店协会或酒 店培训机构取得联系，对主管、经理进行本岗位业务技能培 训，之后再由各部门主管、经理对所属员工进行培训。 3、部门人员缺乏沟通意识，不能及时向上级汇报工作情 况，针对这方面，今后还要加强部门人员的教育，认真履行 工作职责，加强工作请示汇报力度。 4、员工就餐管理制度落实不够，造成经常有员工倒饭和 浪费现象，今后要加大对员工餐就餐制度的检查和落实力度， 做到监督和处罚相结合，同时加强员工餐师傅的烹饪技能， 提高员工伙食质量。 5、抓平时日常检查工作力度不够，对违纪人员的处理不 及时，造成管理松懈，今后要加强日常工作检查力度，并实 行检查考核记分制，对发现的违纪现象及时处理，并做好统 计，每季度对部门统计情况进行通报。 2020 酒店人事部门工作总结(二) 20__年，人力资源部工作，在领导正确领导下，坚持“以 人为本”重要思想为指导，深入贯彻落实_总在 20__年度酒店 工作报告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管理标准 大幅度提高的新形式下，通过本部门全体员工的共同努力， 取得了一定的成绩。 一、深入学习_总 20__年度工作报告精神，不断增强贯彻 落实的自觉性、主动性 _总在__年度代表酒店所作的工作报告，全面分析了__地 区乃至全省酒店内外形势，科学总结了酒店开业四年来的基 本经验，进一步阐明了在人事管理中，资源开发、生存竞争 中“以人为本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求 生存”的目标，对酒店人事工作做出了部署，是我们酒店在 新世纪、新节段人事工作的行动纲领。 _总的报告结束后，我部配合总办认真组织了各部门进行 了学习，帮助各部门及时制定了学习意见。特别在本部门采 取了集中学习、个人自学等形式，在原原本本学习、初步领 会的基础上，我部组织召开了小型的学习心得体会交流会， 共同展望康总在报告中对人事工作描绘的美好远景。 在学习_总 20__年度报告精神的基础上，人力资源部全体 同事进一步激发了工作热情和进取精神，为全面完成__年度 人事工作任务提供了强大的精神动力，促进了人力资源部各 项工作全面健康平衡发展。 二、加强人事政策宣传，使“顾客第一、员工第一”达 到质的统一 宣传工作是社会精神文明建设的重要组成部分，而加强 酒店员工的人事政策的宣传，是提高管理人员、普通员工的 竞争意识，对于酒店“顾客第一、员工第一”的用人机制得 以顺利健康的发展，具有很强的现实意义。 酒店以员工满意、客人满意、业主满意为准则，以资产 经营与资本经营相结合谋取回报率比，使酒店有更为广阔的 发展前景，这所有的一切均与用人政策有密不可分的关系。 年前，酒店首先提出一个口号“顾客第一、员工第一”。 有的人从逻辑上指出它的矛盾性，认为第一只有一个，而不 可能有两个，也许在形式逻辑中，它违背了逻辑法则。两个 第一的并列，说明我们酒店对经营、管理的不同视角，从酒 店的服务对象而言，当然以顾客的需求为对象，它是第一位 的，从管理而言，摆在首位的则是员工。 员工是酒店稳以自下而上的宝贵财富，只有领先员工， 以"员工第一"才有可能造就"顾客第一"，员工第一是基础， 顾客第一是员工第一的展现，是员工第一造就的成果。 在这一年里，我们广作宣传，倡导“顾客第一、员工第 一”的并列存在，并采取了“人尽其本”的用人原则，充分 调动员工的工作积极性，最大限度地激发员工潜能，一个有 能做的事，决不让两人去完成，充分利用了“宁缺勿滥”的 原则，使酒店员工队伍越来越齐整，员工素质有了大幅度的 提高。 在用人方面，我部广开贤路，征招能人志士，以前只用 比自己矮的人这种现象，在今年里，这种用人方式得到了彻 底的杜绝，在人与人的工作当中，我们建立了良好的人际工 作氛围，畅通了员工向管理层提供信息的渠道，减轻了员工 的工作压力与不快，增加了员工的参与感。 在这一年里，我们合理运用了“后勤、前台、顾客”这 三者之间的关系，倡导“后勤为前勤服务，女士为先生服务， 先生为先生服务”，提高员工的地位，树立了员工在服务过程 中的自信心，又倡导“客人永远是对的，客人是朋友，而不 是上帝，把虚荣让给客人”等，我们通过向员工做了上述的 有利宣传，从而使“顾客第一、员工第一”达到了质的统一。 三、重点服务环节、服务质量再提高工程取得新成效 为确保重点服务环节的服务质量达到酒店标准，人力资 源部全面在酒店实施了服务质量再提高工作，今年初，特别 在第一季度末，人力资源部针对酒店员工的服务质量的现实 情况，又走访了周边几家大型酒店，从而确定了“礼节礼貌 再提高工程”、“食品卫生再提高工程”、“工作效率再提高工 程”，这三大工程在酒店领导重视、全体员工积极参与下，取 得了较好的成效。 1、礼节礼貌再提高工程 礼节礼貌是酒店服务质量的核心，一家酒店缺乏先进完 善的设备，固然不能成为一流的酒店，但如果有现代的设备 而不能提供优质服务，那富丽堂皇、齐全配套的设施也只能 是如同虚设，在设备条件相同情况下，服务就成了酒店竞争 致胜的决定性因素，而酒店要提高服务质量，就不能不讲究 礼节礼貌。 古语道“主贤客来勤”，大家都知道，酒店业是人的行业， 做的是人的生意，赢得了顾客，也就赢得了生意，同时酒店 又是礼仪行业，要讲究礼节礼貌，殷勤待客，有好此，才能 赢得顾客，试想一下，彬彬有礼的员工、端正清洁的仪表、 适宜得体的谈吐，优雅大方的举止，这不正是客人所寻求的 吗? 这也正是酒店吸引客人的原因所在，让员工明白了这些 道理之后，我们采取了集中培训、日常操作、平时抽查的方 式，使酒店礼节礼貌上了一个台阶;再者，我们特别严格要求 了各级管理人员，因为酒店讲究礼节礼貌是全体员工的事， 不论是前台、后台都要讲礼节，有的人以为讲礼貌是服务员 的事，与自己无关，还有人认为，讲礼貌是下级的事，上级 无所谓，这些都是错误的看法，礼貌是相互的，尊重友好也 是相互的，只有这样才能创造一个相互尊重、相互友好的氛 围，轻松愉快的工作环境，员工才能更好地为顾客服务，下 级也才能心情舒畅地工作，因此，我们重点要求管理人员要 身为表帅，并起到了一定的成效。 2、食品卫生再提高工程 大家都知道，卫生对酒店来说，是“根”也是“花”，酒 店没有了卫生，也就等于没有了“根”，没有了根，这个酒店 也就等于没有了生命。卫生是花，它是一种形象，是一种外 在形象，将给客人以美的享受，留下美好的记忆。 固定在酒店当局的指导下，成立了以人力资源部为主的 酒店卫生防疫领导小组，建立了卫生防疫领导组织，明确了 工作责任权限及义务，我们把每月 15 日作为“酒店卫生宣传 日”，组织各部门卫生宣传通过组织生活，定期召开小组成员 会议，对酒店卫生工作提出建议及要求，根据市防疫站的要 求，我们每年均组织员工进行了查体办证工作，一年来员工 身体健康合格率达到 100%，我们定期组织全员的卫生防疫知 识的培训，采取参观、讲解、看录像等形式，提高了员工学 习兴趣和自觉性，又使之掌握了一些必备的卫生防疫知识和 一些常用消毒程序。 每逢节假日或大型宴会，人力资源部更要配合各部门开 展卫生防疫工作，这一年里，酒店未发生一例食物中毒现象， 在全市饮食行业全年卫生达标评比中获得优异的成绩，使卫 生工作在此年里取得了较为满意的成绩。 3、工作效率再提高工程 在上述两个工程得到__开展的同时，我们在年底又启动 了“工作效率再提高工程”，此项工作的启动，是迎合了酒店 当前形式，结合社会飞速发展的需要，我们配合质管部出台 了“__大酒店奖罚制度”，此制度的宗旨是提高员工的工作效 率，提高员工的工作标准，提高员工工作质量，刚开始员工 有较大的抵触情绪，我们人力资源部做了较大量的工作，从 而确保新制度的实施，使员工顺利的度过了抵触到理解，从 理解到执行的过程，使各部员工都有了时间感，工作责任感。 以上三项质量再提高工程，于 20__年初启动，四月份进 入了正式实施阶段，在其他部门的配合及酒店当局领导的督 导下，截 20__年_月底，这三项质量再提高工程已基本达到了 预期效果。 四、严格“执法”，强化管理，有效整治了违纪源头 酒店管理主要是通过对人的管理实现的，人力资源部是 酒店重要资源，在 20__年度，特别是酒店质管部未成立之前， 人力资源部作为酒店纪律督查的职能部门，基本上严格执行 了酒店规章制度、员工守则，执行严格的工作程序，执行了 严格的酒店规章制度。 我们知道，管理和罚奖是做好酒店制度维持工作的重要 措施和手段，坚持有功必奖，有过必罚，小过即改，既往不 咎，制度面前人人平等，维护酒店员工的正常利益和促进员 工的个人发展为行动方针。 采取批评教育，督促检查，每日通报，罚款处分等一系 列措施，加大了质检力度，严格落实酒店各项制度的实施， 严肃处理违反酒店规定的行为，是解决员工违规的重要措施， 也是规范员工服务的主要方法，人力资源部配合酒店各部门， 采取了层层监督，督导、白日质检，周六大质检，夜间增设 值班经理等相结合的方式，不断加大监督检查频次。 回顾此年工作，一共依照规定除名了 23 名员工，劝退了 12 名员工，留店查看 2 名员工，降职 3 名员工，其他最后警 告及系列处罚共 995 人次，进一步营造了遵守酒店制度光荣、 违反酒店制度降职的良好氛围。 在过去的一年里，我们结合四星级行业标准和本酒店管 理实践相结合，逐渐形成了能体现酒店自身的人务资源管理 模式，在组织结构上，以精简、必需、合理为原则，根据各 部门功能和职权情况，设置了合理的三级垂直管理模式，初 步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的，对管理 人员具体操作，我们首先设立了各项工作标准，然后利用这 些标准来指导员工的工作和检查工作的结果，并按实际结果 与标准相比较，进行反馈，我们人力资源部在人员的管理上 合理运用了“前瞻性管理原则，一致性管理原则，客观性管 理原则”这三项管理原则，力求在管理上达到前后不矛盾， 始终保持一致，要求在管理程序及方式上不纵横交错，不一 轰而上，而应只执行一条规则，为达到管理上的一致性，我 们部门努力为各部门创造了良好的环境，如作为部门的管理 人员，我力求以身作则，成为榜样与典范，而不嘴上一套， 行动上一套。 我们为了保持规划的一致性和连续性，在_总的配合下， 初步编订了各部门的作业指导书，又修订了《员工手册》使 员工“有法可依”，当然，我们在强调一致性的同时，还注重 了让员工有发展自身才能的自由，出台了新的工资方案，更 大限度鼓励员工动脑动手，大胆干、放手干，从而最大限度 激发了员工的潜能。 通过强化管理，严格“执法”，使员工明白了自己是酒店 的主人，也明确了自己所在集体的目标，提高了员工对集体 的归属感，把集体看成了自己的家，自己是集体不可缺少的 一分子，也加强了集体的凝聚力和战斗力，使酒店得到了较 好的维护，酒店管理目标得到较。 五、加强员工事务管理，达到动作规范化 员工事务工作对人力资源部来讲是酒店后勤的保持工 作，负责办理酒店各种卫生许可证的报批及复验工作，负责 对外租及施工单位的卫生管理并协调解决有关事宜，确保酒 店的食品及饮用水符合卫生标准，员工事务工作质量的好坏 直接影响酒店员工的士气和精神面貌，对一线服务的优劣起 着举足轻重的作用，因此，在 20__年我部把增强员工对企业 归属感和凝聚力就成了人力资源部工作的重要目标。 为了完成这一目标，20__年里，我们制订了酒店卫生防 疫管理制度及奖罚条例，并组织落实了酒店卫生防疫工作的 督导、检查、整改、达标，为了确保给客人提供卫生健康的 饮食环境，我部定期组织了酒店员工去市卫生防疫站去体检， 特别是一线员工，没有漏查一个，增进了员工的身心健康， 为给员工提供一个安静舒适的住宿环境，我部尽可能地改善 员工住宿环境，并给宿舍配备了电扇、电视等设施，使员工 能在休息的同时，也能随时了解更多的时事信息，为确保宿 舍财产不流失，我们制订了“宿舍管理规定”，并建立了员工 住宿登记档案，根据员工的变动和进离酒店人员的变化，做 到了相应的调整及变更手续，对宿舍的水电等作到了严格的 控制，从而较好地杜绝了浪费现象。 在员工食堂的管理上，我们根据酒店规定的饮食标准(管 理人员 2.50 元/人餐、员工 2 元/人餐)，合理制订每日的饮 食标准，十二个月来，在保证员工满意的情况下，饮食标准 从没有超过计划标准。为了配合酒店二期工程的全面开展， 老的员工食堂场地需要搬迁，我部积极利用酒店现有的场所， 克服了种种困难，亲自主动搬迁，自行动手修炉搭灶，从搬 迁到新场所的使用，只用了短短三天时间，从而确保了员工 用餐的不间断，俗话讲“百口难调”，为了给员工制作出可口 的饭菜，我们聘请餐厅的厨师来指导我们作菜，同时利用各 种方法来改善菜的花样与品种，今年的员工投诉率比往年有 大幅度降低。 在计生工作上，我们专门组织开展计划生育教育活动， 组织已婚育龄妇女定期妇检，把“查环、查、查病、冶病” 融为一体，使广大育龄妇女职工享受到了初级生殖保健服务， 每月上级单位组织的“单月查”“双月查”活动时，我部派专 人带队去查体，对电话联系不到的女职工，都派专人亲自上 门服务，从而全面掌握了酒店计划生育底数，及时了解了人 口与婚姻，生育、避孕、节育等变动情况，我们还灵活运用 了计生政策，认真落实了计划生育奖励政策，积极帮助计划 生育家庭解决工作、生活、生育中的实际困难。 为使员工事务达到程序化、规范化，动作合理化，在总 经理的指导下，我们初步制定了《员工事务管理作业指导》， 并张贴上墙，这样方便了本部员工的学习和使用，也方便了 其他部门员工的督导，更使员工事务工作的运作透明化。 六、充分发挥部门职能，尽可能提高员工工作积极性 “顾客”对酒店也是“上帝”，同样，就人力资源部而言， 员工则是我们的上帝，为使我们的上帝(员工)尽可能在工作 中发挥积极性，我们充分发挥本部职能，深入各部门，利用 各种方式来调动员工的工作积极性。 今年，是酒店人员波动较大的一年，酒店二期改造工程 全面启动，造成部分员工放假，针对此种现象，我部不敢松 懈，根据实际情况，及时调整了工作重点，把员工队伍的稳 定，作为各项工作的重中之重，常抓不懈，以落实民心工程 为主线，不断加强员工的思想政治工作，对在职员工、退离 休职工有针对性的进行拜访慰问，征求其对酒店的意见和建 议，特别是加大了对放假职工的跟踪工作，尽可能地采取措 施，最大可能地解除了员工的后顾之忧。 我部利用仲秋，这一当地较注重的节日，走访了部分家 庭较为困难的在岗职工及退休职工和遗嘱。我部合理制定了 节日福利采购计划，逢重大节日给当岗员工发了米面油等福 利品。部门制定了员工劳保用品发放方案，本年已顺利完成 了领的劳保用品发放，从而确保了员工身心健康，我们每月 15 日列为酒店员工生日聚会，在聚会上，店领导祝酒并赠礼 品，给当日生日员工带来了美的温馨，我部倡导了酒店优秀 员工评比活动，使当月表现优秀的员工得到了应有的物质奖 励和精神鼓励，我部积极参加了员工的婚育活动，从而有效 地联络了与员工的感情。 我部还积极深入员工队伍，了解员工的思想动态，及时 了解员工的实际困难，对出现不良思想原员工进行及时有效 的纠正，通过上述扎实有效的工作，沟通了与员工的关系， 增加了我部与员工之间的感情，取得了员工的谅解，解除了 员工的思想怠状。 通过一年来的努力，员工的风气正了、心更齐了、气更 顺了、劲更足了，对员工队伍的稳定和激励起到了一定的助 力作用。 2020 酒店人事部门工作总结(三) 很快 20__年就要结束了，我也在人事部工作了__有余， 人事部的工作在董事长的正确领导下，坚持“以人为本，人 性化管理”的重要思想，边学习，边工作，逐渐在部门的工 作中逐步转入正轨，现就接手后的工作总结如下： 一、人事档案及相关资料 为了方便开展人事工作，规范管理人员情况，部门根据 工作需要，在_总的指导下，建立了相关人事表格，包括《招 工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调 资表》等，也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。 二、招聘与档案管理 招聘为了对酒店人员进行及时补充，跟进保障各部门用 人时有人可用，有人可选，通常来说，招聘可分为常规招聘， 和非常规招聘，常规招聘即指到__人才市场进行招聘，但__ 人才市场，还未形成一定规模，此类招聘对客房服务员、传 菜员的职业有一定效果，除了常规招聘外，我部还准备下一 步与各大中专院校取得联系，在有毕业生的季节，及时与学 校联系沟通，为方便人才进行储备。 以上招聘的方法效果不是很明显，除此之外，人力资源 部加强与部门员工之间的联系，鼓励员工推荐身边的朋友， 介绍到酒店，这是一种人才来源途径较广的方法。 员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库，也是 建立员工人才储备的一个重要环节，它包括员工手写档案， 包括在职人员员工档案，离职人员员工档案，以及应聘人员 档案存档三部分，档案的建立以及有效管理，有利于人力资 源部，随时掌握在职人员以及人员流动情况，对于凡是来到 酒店来应聘的人员，均建立档案资料，作为人才储备资料， 以便于部门需要人时随时查阅，可大大减低招聘率。 三、人员在岗情况 酒店现有人员共计__人，其中行政办公室_人，财务部_ 人，后勤部_人…… 四、劳动工资 自董事长接管后，根据酒店人员工资情况，对各部门工 资进行了一系列的调整，通过调整，员工在岗情况是比较稳 定的，加之现在的工资能体现出优秀与一般的差别，对于员 工来讲，能起到一定的激励作用。 五、人员定编审核 人力资源部根据酒店实际情况，结合部门意见，淡旺季 最低编制如下： 淡季人员旺季人员 客房部：__人+_人 餐饮部：__人+_人 厨房：__人+_人 但从实际看，人员的有效利用与经营状态应成正比，在 商务型酒店中更重要的是，初步设想为，进行交叉培训后， 部门之间相互调配人员，是最理想的办法。 以上对 20__年_月_日到岗后的工作总结，本人和部门的 工作还存在许多不足之处，需要继续加强学习，给自己充电， 努力的去充实完善自己。主要包括： 1、制度方案有待完善，形成一套适合酒店运行的规范化 的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制” 环境。 2、培训工作应加强，应在酒店范围内形成主动学习的氛 围，培养酒店员工的学习积极性以及能动性，只有有了好学 的员工，酒店才能进步的更快。 3、员工招聘方式单一，补给不及时，造成各部门人员短 缺。 4、员工考评工作不到位，本年度员工的考评工作，总体 来讲缺少一种统筹安排和周期性，也未能较广泛的听取员工 意见进行综合分析。 5、档案管理不到位，档案记录着酒店发展的足迹，一个 好的档案材料，能够便于领导回顾与总结，并从中汲取经验 和教训，但是就本部而言，只是初步建立了员工人事的档案， 未能涉足酒店整体档案，更缺少一些图片、音、像档案。可 以说这是档案管理的一大缺憾。 6、业务能力欠缺一直是影响本部管理提高的瓶颈，缺乏 超前的管理意识，无私的管理精神，由于知识面窄，导致管 理视角不广，并且在日常工作中出现了较低的错误。 针对上述问题，我部将进一步解放思想，更新观念，强 化措施，认真加以解决，计划在明年的工作中按照以下思路 开展工作： 1、个人操作 (1)密切关注劳动力市场信息，和同行各级岗位信息，根 据酒店经济效益和工资总额增加情况，适时提出员工工资及 福利调整建议方案。 (2)针对酒店的行业特点，贯彻实施政府有关的各项劳保 政策，协助建立完善劳动用工规章制度，严格依法用工，针 对员工提出的合理要求，认真妥善的予以处理。 (3)依据酒店规章制度审批各类休假申请，加班及补休。 (4)根据酒店实际经营情况，分析酒店人员需求，提出合 理调整人员结构方案，确保人力资源的共享，及合理使用。 例如：餐饮的员工如果也能做客房服务员，前台的接待员也 能做迎宾员、礼仪小姐，保安员也可以做门僮和传菜员。这 样既可以压缩人员编制节约开支，又给了员工多掌握服务技 能的学习的机会，可谓是两全齐美。 (5)根据酒店人员的变动和领导的要求编辑员工通讯录。 (6)按照酒店制度落实人事年度、月度工作计划及工作总 结。 (7)跟进落实人员招聘、考评、调动、晋级、晋升、辞退 等工作。 (9)计划在春、夏、秋季酒店接待任务不繁重的时间段， 进行如：春游、歌咏比赛、演讲比赛、象棋比赛、打扑克比 赛等文体活动、放松员工的心情，调整员工心态，以饱满的 精神状态投入到对客服务当中去，有快乐的员工才会有快乐 的客人。 (9)做好人力资源开发工作，不断提高酒店管理人员和员 工的整体素质，为酒店各部门准备好后备人才，随时为酒店 补充好各级员工。 (10)定期与各部门沟通，检查、监督酒店有关人力资源 方面的各项规章制度的落实，避免出现编外员工、逃跑员工 等情况。 (11)针对酒店的用人需求和酒店的实际情况进行招聘、 人员筛选、面试。 (12)对员工提出的薪酬问题，要深入了解情况，处理调 解，既要维护酒店利益又要使员工理解接受。 (13)保持与各酒店同行，旅游院校及人才交流中心等到 单位的友好关系互相交流，及时掌握同行最新信息。 (14)做好所有员工的人事档案的保密工作，落实好人事 保密制度和员工档案管理制度。 (15)完成好上司交办的其他工作及参加酒店例会。 2、人事培训 制定部门的培训计划，并协助策划酒店各部门的培训工 作。实施交叉培训计划，让酒店员工都能成为多面手。 3、办公物料 本着节约每一张纸，每一支笔的原则，进行部门耗用物 料的申购和领用。 4、安全责任 做为部门的安全责任人，随时注意部门的日常防火及安 全隐患。 5、跨部门及分部门协调 (1)与其他部门沟通及转达人力资源部的使用及培训信 息给有关部门和分管老总。 (2)与其他部门做好沟通，配合质检部处理员工的投诉。 6、需进一步掌握的知识和技能 熟悉国家劳动法、酒店制订的各项规章制度，掌握各部 门用工和培训情况，熟练操作电脑、熟悉 word、E_cel 等软 件的使用，以便于更好的为酒店服务。 以上是对 20__年工作的总结和对 20__年工作的展望，相 信新的一年工作中我能够更好的发挥自身的优势和潜能，将 人事工作提高一个新台阶。 2020 酒店人事部门工作总结(四) 一、一年来人力资源部工作的回顾 20__年，我店人力资源部工作，在店领导正确领导下， 坚持精细管理、打造精品酒店的企业理为指导，深入贯彻落 实创精品、树品牌、塑典范的奋斗目标，做到认真、严谨、 细致、精确的管理风格，在人事工作日益繁重，酒店管理标 准大幅度提高的新形式下，通过各部门全体员工的共同努力， 取得了一定的成绩。 (一)人员在岗情况 酒店现有人员共计人，其中行政办公室 2 人，财务部 6 人，餐饮部 15 人，厨房 6 人，客房部 17 人，工程部 4 人， 保安部 10 人，人事部 1 人，前厅部 9 人，PA 部 3 人。主管 12 人，领班 7 人，员工 54 人，督导层以上人员占人数的 23%， 员工占总人数的 77%。 (二)严格执法，强化管理，有效整治了违纪源头 酒店管理主要是通过对人的管理实现的，人事部是酒店 重要资源，在 20__年度，人事部作为酒店纪律督查的职能部 门，基本上严格执行了酒店规章制度、员工守则，执行严格 的工作程序，执行了严格的酒店规章制度。 我们知道，管理和罚奖是做好酒店制度维持工作的重要 措施和手段，坚持有功必奖，有过必罚，小过即改，既往不 咎，制度面前人人平等，维护酒店员工的正常利益和促进员 工的个人发展为行动方针。 采取批评教育，督促检查，通报，罚款处分等一系列措 施，加大了质检力度，严格落实酒店各项制度的实施，严肃 处理违反酒店规定的行为，是解决员工违规的重要措施，也 是规范员工服务的主要方法，人力资源部配合酒店各部门， 采取了层层监督，督导、抽查，夜间有大堂副理管理等相结 合的方式，不断加大监督检查频次。 回顾此年工作，一共依照规定除名了 3 名员工，劝退了 3 名员工，通报表扬 3 次，通报批评 13 次，其他最后警告及系 列处罚共计不少于 100 次，进一步营造了遵守酒店制度光荣、 违反酒店制度严格按制度执行的良好氛围。 在过去的__年我酒店一直坚持认真、严谨、细致、精确 的管理风格，力求在管理上达到前后不矛盾，始终保持一致， 要求在管理程序及方式上不纵横交错，不一轰而上，而应只 执行一条规则，为达到管理上的一致性，我部门努力为各部 门创造了良好的环境，如作为部门的管理人员，我力求以身 作则，成为榜样与典范，而不嘴上一套，行动上一套。 我们为了保持规划的一致性和连续性，各主管带头遵守 相关规章制度，当然，我们在强调一致性的同时，还注重了 让员工有发展自身才能的自由，出台了新的工资方案，更大 限度鼓励员工动脑动手，大胆干、放手干，从而最大限度激 发了员工的潜能。 通过强化管理，严格执法，使员工明白了自己是酒店的 主人，也明确了自己所在集体的目标，提高了员工对集体的 归属感，把酒店看成了自己的家，自己是集体不可缺少的一 分子，也加强了集体的凝聚力和战斗力，使酒店得到了较好 的维护，酒店管理目标得到较快较高的发展。 (三)加强员工的素质教育，增进工作合力，努力提高了 综合业务素质 随着酒店日新月异的快速发展，特别是下半年，酒店新 装修后，发展的改革步伐迈的更大，张总意识到，光凭现今 的管理知识和素质是远远跟不上酒店发展和社会发展的，因 此，分批将我们中层管理人员送到外面去学习。我们虚心地 学习，加强了与员工的沟通与交流，较好、较快地吸取了先 进管理经验，并且较好地调整了自己的工作心态，能够较好 地予以运用到工作中;除此之外，还利用业余时间进行自学， 广览群书，如酒店订购的《饭店世界》等，较好地充实了自 己。除了掌握一些理论知识之外，还到一线部门，学习一些 专业技能实操，更加充实了自己的能力。 在 20__年度，除了上述工作外，根据人事部工作在酒店 管理中重要性越明显的现实，本部根据实际情况积极地履行 了岗位职责，积极地为店领导提供数据及资料。 1、积极做好了各种会议的组织准备和会议事项的催办落 实工作。 2、组织、起草、审核各种文稿，做好文字综合和文字处 理工作。 3、协助了领导协调各部门之间的意见分歧和工作矛盾， 并提出相应的解决办法和备选方案。 4、根据酒店每月工作指令及领导要求，研究制订了人事 部的各项各时段工作计划和具体措施，较好地抓了酒店思想 建设、作风建设、制度建设和业务建设。 二、虽然，我部在人力资源方面做了大量的工作，也取 得了一定成绩，但离酒店的要求和领导、同事的期盼还有较 大差距 (一)员工招聘方式单一，补给不及时，造成各部门人员 短缺 本年度，虽然通过了现场招聘会、报纸等形式的招聘， 但效果不理想，有段时间因和员工沟通不到位，使一些较好 的员工流失，给有的部门工作开展带来了一定的难度。 (二)培训力度不够 俗语讲玉不琢不成器，再有潜质的员工，若不受到良好 的培训，也发挥不出来多大的作用，在 20__年度，虽然我店 开展了几次培训工作，但因本人的业务能力欠缺，专业知识 缺乏，使培训不能经常进行，基本都是有行政助理和何总亲 自进行。 (三)员工的考评工作不到位 本年度员工的考评工作，总体来讲缺少一种统筹安排和 周期性，没能按时对每个员工进行历史的、周密细致的全面 考评、考察，也未能较广泛地听取员工意见，进行综合分析。 (四)员工事务管理不到位 员工事务涉及面比较广，包含了员工食堂、宿舍、卫生 间、工箱等方面，在人员较少，酒店提供良好福利，但在处 理事情时，不能及早发现问题的存在，但仍存在较大差距， 比如：员工生日酒店为奖励员工提供礼物，也但有时没有好 好的记住，导致没有及时送上礼物;员工宿舍管理上力度不 够，导致有的已经离职的员工没有及时离开，至今未能彻底 解决;食堂饭菜不能及时提供，且员工浪费较为严重，在冬天， 酒店客房、餐饮部员工经常不能吃上热的饭菜，甚至有时吃 不上饭，虽然保安部配合厨房烧热水但效果不理想;平时和员 工沟通不到位，导致有的员工产生误会，处理有的事情的时 候以为在针对某部门或某人。 (五)业务能力欠缺 业务能力欠缺，一直是影响本部管理提高的瓶颈，缺乏 超前的管理意识、无私奉献的创业精神、开拓进取的创新精 神、吃苦耐劳的精神，由于知识面较窄，导致管理视角范围 不广，并且在日常工作中出现了较为低级的工作失误，如员 工思想工作调整不力造成今年人才流人较严重，如个人亲合 力不够，造成管理班子不团结等。 针对上述这些问题，我充分认识到自己既是一个管理者， 更是一个执行者。要想带好一个团队，除了熟悉业务外，还 需要负责具体的工作及业务，以身作则，这样才能保证在人 员偏紧的情况下，大家都能够主动承担工作，使酒店各项工 作正常进行。 新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。我决 心再接再厉，迎接新的挑战。 2020 酒店人事部门工作总结(五) 20__年我店人事部工作在酒店领导的正确带领下坚持 “尊重、理解克难奋进、共创辉煌”的重要思想为指导深入 贯彻落实_总在 20__年度酒店工作的指导精神在人事工作日 益繁重酒店管理标准大幅度提高的新形式下通过本部门及酒 店全体员工的共同努力基本完成了预期工作目标并且取得了 一定的成绩。 一、考勤管理 20__年度按照_总的指示人事部对考勤管理实行指纹考 勤与纸卡考勤相结合的方法认真做好每天各部门人员出勤卡 的跟踪检查工作及时将检查中发现的异常现象反馈到各部门 并及时主动做好与各部门之间的沟通与反馈工作使得考勤管 理与之有很大的改进且取得了非常好的效应。但是在考勤管 理取得一定成绩的同时也出现了一些问题部门考勤管理较混 乱管理人员对部门员工的考勤管理不严格对违反考勤制度的 员工的处理不及时、不严格这些问题将在 20__年度作为人事 部完善考勤管理的一项重点工作人事部将在 20__年度加大加 强对各部门的考勤监管力度严格执行酒店相关考勤制度绝不 姑息和放纵违反考勤制度的行为。 二、档案管理 酒店各类档案的管理是人事部一项重要而又繁杂、细致 的工作。人事部在原有的基础上对各类档案进行了较细的分 类。从员工的入职到每一个环节的资料进行了详细的归整严 格按部门岗位进行整理、编号、存档。在各类档案的存放管 理上比较科学的进行了细分和对号入库使各类档案的管理逐 步达到了便于查找方便查找一目了然提高了档案管理的工作 效率与工作质量避免了缺项解决了乱丢乱放的现象使各类档 案的管理更大规范化和系统化。 三、酒店规章制度的建立 20__年人事部针对酒店实际情况制定了一系列规章制度 逐步规范酒店管理使酒店人力资源各项工作有章可循形成 “靠制度管理按制度办事”的良好机制 20__年度人事部将加 强各部门对各项制度的学习与执行力度尽快的使制度与管理 与员工相融合。 四、人事部企业文化的建立 人事部在 20__年按照_总的相关指示完成了本酒店的企 业文化的初步建立使得酒店指导思想“尊重、理解克难奋进” 深入人心也使得酒店员工在自身素质与修养上有很大的提 高。 五、20__年人力资源现状分析 岗位分布： 截止 20__年_月_日酒店员工__人，酒店职能部门人员占 比例为__，业务人员占比例为_，一线服务岗位占比例为__。 六、招聘、培训工作盘点 (一)招聘渠道及费用 1、现场招聘 今年的招聘效果不明显后期主要采用了网络招聘和发放 传单的形式进行招聘 20__年将采用传单、现场招聘会、招聘 宣传广告、员工推荐等形式加强招聘力度。 2、报纸招聘 今年共进行了_次报纸招聘主要针对酒店紧缺的管理人 才和服务人员另外通过报纸，酒店也做了相应的宣传工作。 3、网络招聘 今年我们使用了__网招聘使用几个月来发现在招聘基层 岗位比较适合人员也比较稳定。 4、内部员工介绍 20__年通过内部员工的介绍，有员工到我酒店工作，20__ 年还将加大内部员工的介绍力度做好宣传。 (二)培训工作 酒店 20__年下半年主要进行了以下培训工作： 中高层管理人员__人;职能部门__人;业务部_人;一线岗 位__人。 1、消防知识培训及演练 20__年_月份酒店由人事部组织由保安部牵头为酒店餐 饮部和客房部两大部门的绝大多数人员举行了一次规模较大 的消防培训及消防演练通过组织培训学习提高了员工消防安 全意识掌握了一定的自救知识员工在工作中的自查意识也有 了一定的提高。 2、服务技能、服务礼仪培训 _月人事部多次组织了对客房部、餐饮部的服务礼节、仪 容仪表、服务技能等相关专业知识的培训使得客房部和餐饮 部在服务质量上有所提升。 七、薪酬盘点 1、薪资结构调整 20__年酒店行业整体薪酬水平上涨_月份酒店根据社会 实际工资变化情况对酒店各个岗位的薪酬进行了调整上涨幅 度达到__。 2、进行内外部薪酬调查调整薪酬体系提高薪酬竞争力 基于提升酒店薪酬竞争优势的需要更是为了在企业发展 的过程中平衡人员职业满意度人事部在酒店领导的工作布署 下将于 20__年_月下旬开始了为期_个月的薪酬资料的调查分 析。