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- 2021-04-20 发布
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食品工厂实习总结参考范文
食品工厂实习总结参考范文
xx 月 13 日我早早地起了床,稍微了下自己,然后满怀热情地
召唤其他和我一起到“大王”实习的同学一起去实习工厂。作为这次
到“大王”实习的组长,我提前一两天已经逐个给他们讲了实习安排
事项和要求。并提前两天通过网络对“大王”有了个面的了解,然后
到教室自习了两天大二学的微生物和生物化学实验。 我相信好的准备
一定会是成功的一半的!
就这样我开始了将近一个月的工厂实习,开始认识了很专业的
研究所黄老师,和蔼认真的陈老师和美丽的师傅胡大姐⋯⋯
说实话开始到工厂的时候还是有点失望,毕竟跟我原来想象的
现代化的食品工厂还是有距离, 研究所的设施相对于学校这种研究性
实验室还是不能等同。这里更多的是比较有 ___ 设备,开始的时候,
还用不来这种设备, 但是经过老师的耐心讲解, 没有到一个星期我们
几乎都能用这些“老古董”了!从中我体会到,其实这些老实验装置
是需要真正技术的 . ,才能真正的发挥出学到的知识。学校的知识,
只有在实践中才能发挥作用。 在学校的有些实验操作, 在工厂就不那
么有用了。比如, 学校的物品很齐全,而且很多实验用品都是老师已
经跟你配好了的,但是在工厂里面,你必须自己配兑,这就更考验我
们的实际操作能力了。
在这段实习的时间,我受益匪浅。我认识到了作为一个食品行
业,技术的关键性!先进的技术,可以提高生产力,从而提高公司的
生产效益;我明白了作为一个食品行业,卫生安全的重要性,我和另
外两位同学做卫生检验的项目,因此我们对这一点是认识非常深的。
就像老师说的一样,卫生检验是食品的“眼睛”,它关系着广大消费
群众的生命安全;我懂得了作为食品行业,工厂的规范性,从进出大
门的严格把关, 再到车间里面消毒灭菌, 研究所卫生检验报告的呈报,
都是那么的规范与严格。
“大王”会议室里面的那句“有容乃大,诚信为王”深深的吸
引了我。 “大王”用诚信的服务态度,服务着社会。我想这也是为什
么这个公司要用“大王”为名的原因了,有大海一样博大的胸怀,有
着诚信的王者风范。 的确,诚信是一个企业长远发展必不可少的企业
精神。
马上实习就要完了,说实话现在还很舍不得了。相对于我们其
他同学我们是实习的最久的, 虽然我吃了将近一个月的方便面、 炒饭,
自己瘦了很多。 但是我觉得还是很值得, 毕竟我学到了一些实际的操
作和工厂的运作模式, 我又有了一群志同道合的朋友, 以及通过实习,
我觉得我的人生更明朗了。
最后在这里, 我感谢 “大王” 的接纳, 感谢研究所老师的关怀,
感谢我的师傅胡大姐,在实际操作中的谆谆教导。
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