食品安全检查计划 2页

食品安全检查计划 以下是食品安全检查计划的介绍，希望能对您有所帮助！‎ 首先，县教育局成立了以局长为首的食品药品安全工作领导小组，并在教育部设立了工作办公室。各学校应建立健全学校食品安全工作组织，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，在其职责范围内对食品药品安全工作负有领导责任。指定专人负责食品药品安全，对学校食品药品安全负直接责任，并将食品药品安全管理纳入负责人年度工作计划，实行奖惩制度。‎ 二、建立各种食品药品安全工作规章制度。该制度应主要包括8项制度，即食堂和商店员工体检制度、餐具消毒、工作服帽的保存和佩戴、清洁制度、24小时师生售餐留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度。应定期监测和检查友协校对制度的实施情况，以减少或消除食品药品安全隐患，防止学校发生重大食品药品安全事故。‎ 三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。学校应在2010年安全工作计划中制定食品药品工作教育，大力开展食品药品安全专项宣传教育活动，倡导健康消费引导计划，要求每学期至少开展两次食品安全健康教育活动。‎ 四、加强学校食品药品安全管理。学校必须完善各项监督管理制度，指派专人履行监督管理职责，与承办单位签订食品药品安全责任书，提出明确的食品药品健康安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商场加工操作室和食品原料储藏室。‎ 五、学校应当建立健全学校突发食品药品安全事故应急处理机制，制定食品药品安全工作计划。配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督和量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市和万村平安店”建设活动。年内，将建成三家连锁学校超市和26家学校安全商店，覆盖面达到50%以上。积极推进蔬菜肉类定点配送。‎ 六、学校配备校医，开展标准化药房创建活动，实现标准化药品管理，确保全年通过“标准药房”标准验收。‎ 七、完善食品药品安全信息报告制度。根据规定，在发生食品药品安全小组紧急事件时，学校必须在规定期限内准确、及时地向教育局和有关部门报告情况，不得有任何延误、遗漏或隐瞒，否则责任人将受到严厉处罚。学校食品安全教育活动信息每学期至少向办公室报告2次。‎