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- 2021-04-20 发布
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xx 果汁饮料调查报告
xx 果汁饮料调查报告
给大家介绍 xx 果汁饮料调查报告,希望能对大家有所帮助。
为进一步了解国内果汁市场情况,更好的迎合消费者口味,帮
助企业做出正确的战略决策,扩大企业市场占有略。我公司于 xx 年
1 月—xx 年 3 月对国内果汁市场进行调研。 通过对济南、 昆明、成都、
贵阳、上海、 北京 6 个城市近 2 个月曾经喝过果汁普通市民采用配额
抽样方法, 并按年龄层次和性别比例分配名额进行了一次调查。 具体
情况如下。
中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁机果汁饮料实际产
量超过百万吨,同比增长 33.1%,市场渗透率达 35.6%,居饮料行业
第四, 但国内果汁人均消费仅为 1 公斤,为世界果汁平均消费水平的
1/7 ,西欧国家平均消费量的 1/4 。
我国水果资源丰富,其中,苹果产量是世界第一,柑橘产量世
界第三, 梨、 桃等产量居世界前列。 据权威机构统计预测, 到 xx 年,
我国国之产量已达 150 万— 160 万,人均果汁年消费量达 1.2 公斤。
xx 年,预计果汁产量达 195 万— 240 万,人均年消费量达 1.5 公斤。
分析与结论
今日,我公司对济南、昆明、成都、贵阳、上海、北京 6 个城
市
果汁饮料市场进行一次市场调查,根据统计数据,我们队调查
结果进行了简要的分析。
追求绿色、天然、营养成为消费者喝果汁饮料的主要目的。
品种多、 口味多是果汁市场的显著特点, 据济南、昆明、成都、
贵阳、上海、北京 6 个城市市场调查显示,每家大型超市内,果汁饮
料的品种都在 120 钟左右,厂家达十几家,竞争十分激烈,果汁的品
质及创新成为果汁企业获利的关键因素, 品牌果汁饮料的淡旺季销售
量无明显区分。
调查显示,在选择果汁饮料的消费群体中, 15—24 岁年龄段的
占了 34.3%,25—34 岁年龄段的占了 28.4%,其中又以女性消费者居
多。
营销购买因素: 1. 口味
酸甜的味道销得最好, 低糖营养性果汁饮品是市场追求的主流。
2. 包装
家庭消费首选 750ml 个 1L 的塑料瓶大包装 ;260ml 的小瓶装和
利乐包为即买即饮或旅游时的首选 ; 礼品装是家庭送礼是的选择 ; 新
颖别致的杯型因喝完饮料后杯子可当茶杯用, 所以也影响了部分消费
者的购买决定。 饮料种类选择:
品牌认知渠道:
购买渠道 :
一次性购买量:
绿色、天然、营养果汁饮料是目前果汁消费的主流品种。低糖
营养性果汁饮品是市场追求的主流。 品种多、 口味多是果汁市场的显
著特点, 果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素, 品牌果汁
饮料的淡旺季销售量无明显区分。 企业在树立品牌的过程中让消费者
知道企业、爱上企业最后忠诚于企业。
调查显示,在选择果汁饮料的消费群体中, 15—24 岁年龄段的
占了 34.3%,25—34 岁年龄段的占了 28.4%,其中又以女性消费者居
多。所以,企业在生产、研发、销售针对这类人群开发适合她们口味
的果汁饮料。
调查显示,酸甜的味道销得最好,低糖营养性果汁饮品是市场
追求的主流。企业应生产绿色、天然、营养果汁饮料,并且口味偏向
于酸和甜。家庭消费首选 750ml 个 1L 的塑料瓶大包装 ;260ml 的小瓶
装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选 ; 礼品装是家庭送礼是的选择 ;
新颖别致的杯型因喝完饮料后杯子可当茶杯用, 所以也影响了部分消
费者的购买决定。 这些都要求企业在产品上市之前针对不同的消费群
体及习惯。选择恰当的包装。 ( 四 ) 加强广告宣传。
广告起着影响消费的重要作用,调查显示,有 75.4%的消费者
是通过广告知道果汁品牌的。 所以加强广告宣传可以很快让消费者了
解到企业的产品, 在潜移默化中勾起消费者的购买欲望, 使企业盈利。
( 五 ) 选择恰当的销售渠道。
数据显示,消费者大多在超市购买果汁,起比率达到 61.3%。
其次是个体商店,比率是 28.4%。企业在选择销售渠道时主要选择的
渠道是超市,再是个体商店。
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