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- 2021-04-20 发布
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大厦培训部工作总结
今年年初,大厦为进一步加强员工素质培训,提高每个岗位员
工的服务水平和技能水平, 组建了培训部。 在这一年里我们培训部主
要做了以下四个方面的工作:
1 、抓好抓细新员工的培训:确定新员工入职培训资料,规范培
训内容, 把好大厦人员素质的第一关, 使新员工在刚进店就对自己的
岗位知识有所了解, 并且能很快地进入角色, 为以后的待客服务打下
良好的基础。全年共培训新员工九名。
2 、设立岗位培训员:改变过去无专人培训的方式,在各部门当
中挑选出业务技术骨干充当培训员,通过多渠道、多层次、多形式加
强对业务知识和操作技能的培训。
3 、组织多种形式的员工培训:如女员工化妆技巧培训、公文写
作培训职业道德培训、安全生产培训等等。
4 、实行走出去学的方针,合理利用店外培训资源。采取组织各
部门的骨干进行针对性的外出到别的宾馆、 酒店去参观学习, 通过对
其他宾馆销售、餐饮、客房等管理现状、管理模式的学习,总结别人
的长处,分析、找出自己的不足。以此开阔员工的视野,增长他们见
识。
5 、组织员工进行“大厦第一届酒店服务知识竞赛”和“酒店岗
位技能大演练”, 通过这两次比赛增强员工的服务意识、鼓励员工努
力提升自己的岗位水平,在大厦范围内形成良好的学习氛围。
6 、建立员工培训档案,以便向领导和相关部门提供资料。
1 、为活跃职工的文化体育生活,促进企业文化建设,组织员工
与民族商场、 解放派出所等单位进行各种球类比赛, 并于四月份举办
了××大厦 20xx 年度职工运动会。
2 、为了抗击“非典”。在大厦全体员工中开展了“比工作、比
服务、比贡献”的优质服务活动。这次“三比”活动的开展不但振奋
员工的精神, 而且坚定了大家挽回 “非典”所造成的经济损失的信心。
3 、出版了内容丰富多彩、健康向上的 . 版报和南华季报
1 、按公司和大厦的要求, 进一步完善大厦的企业文化制度及各
部门的岗位职责,逐步健全严格的规章制度、服务标准、服务程序、
岗位职责制,通过制度化、规范化、标准化的服务标准,来增强员工
的服务意识和服务水平。
2 、培养全体员工强烈的酒店服务意识, 针对员工的 “仪容仪表、
文明用语、环境卫生、安全制度”等各方面实施质量检查及监督,对
检查中发现的问题,及时下发整改通知书,提高整改效率。
3 、多渠道、多形式地对 456 位宾客进行意见调查,通过调查,
了解了我们在待客服务工作中存在的不足, 并针对这些不足采取相应
的补救措施,从而提高服务质量,争取到更多的回头客。
协助工程部起草编写了《××大厦装修改造分析》《××大厦
改造方案细则》 《××大厦改造预配置设备设施及客房部分用品方案
细则》 等十四篇关于改造的方案, 同时还多次地将大厦企业文化建设
的情况撰写成稿件投公司《简报》部。
一年来虽然我们的各项工作取得了一定的成绩,但离大厦领导
的要求还有不少的差距,工作也还存在着一些问题和不足。如:
1 、是培训的效果不明显;
2 、是教育培训的方式方法缺乏特色和手段相对落后;
3 、是培训制度不够完善,日常考核评估的力度不够。
明年我们将在以下方面下工夫:
1 、制定阶段性的培训计划,对计划和效果进行评价。
2 、展开大学习、大练兵。针对不同的岗位制定不同的要求,对
员工的理论知识、 服务知识和服务技能进行全方位的培训, 将应知应
会考核和技能比赛相结合,提高培训效果。
3 、要创新培训,激发个人参与培训的积极性。制定创建学习型
班组和部门的标准, 各级管理人员要起模范带头作用, 制定量化的学
习成果要求,如中层干部每年要读一本书,撰写一篇研讨文章,在公
司《简报》上发表,领班主管要在大厦季报上发表一篇文章等等。
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