• 20.31 KB
  • 2021-04-20 发布

2020酒店领班年终工作总结范文

  • 16页
  • 当前文档由用户上传发布,收益归属用户
  1. 1、本文档由用户上传,淘文库整理发布,可阅读全部内容。
  2. 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,请立即联系网站客服。
  3. 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细阅读内容确认后进行付费下载。
  4. 网站客服QQ:403074932
酒店领班年终范文 1 紧张而忙碌的一年马上就要了, 回顾我这一年的工作, 有许多的收获和体会。 为了明年部门的工作更上一层楼,总一下今年工作中的得失很有必要,下面对我 的工作进行一下总。 一、工作的整体回顾 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的 工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好 清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但 同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理 人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们 下达的任务。 在努力创收的同时我们也不忘节约, 部门全年把节约工作贯穿始终, 在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知 节省下来的每一分钱都是集团的利润。 二、 20xx年我完成了以下工作 学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人 员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同 事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去 粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行 以来, 我在对客交流上有了显著提高。 以致在工作的任何时期, 好东西贵在坚持, 贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。 开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本 本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点 滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏 可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭, 夜班六点后再开启; 查退房后拔掉取电卡 ; 房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电 费。 为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧 进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在 的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进 行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和 检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超 时现象少了。 4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员 工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行 动。对什么是个性化服务, 从感性到理性已有了形象的认识, 整个集团形成了 “一 切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、 部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题 容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在 工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起顾客就是上帝的意识。 2 房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3 各个岗位的服务规范需要进一步加强。 设施设备维保计划未落实到位。 交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问 题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。 四、关于明年,我的计划是 1、认真做好每一天的每一项工作。 2、细化服务措施,提高宾客满意度。 3、加强教育培训,强化员工队伍素质。 4、规范管理,促进企业健康有序发展。 5、加强市场营销,不断调整客源构。 6、认真做好上门散客的销售工作。 7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。 8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。 9、多学习其他东西,充实自己。 实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营 销竞争力” ,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品, 使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率 在严峻形势下继续保持较高水平。 在 20xx 年即将到来的日子里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以 更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。 最后, 希望大家到下一年的今天, 都踏上一个新的 . 台阶,更上一层楼, 谢谢! 酒店领班年终工作总结范文 2 紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和 体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要, 下面对我的工作进行一下总结。 一、工作的整体回顾 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作 也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁 给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时 我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员 的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达 的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在 保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下 来的每一分钱都是集团的利润。 二、 20xx年我完成了以下工作 学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人 员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同 事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去 粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行 以来, 我在对客交流上有了显著提高。 以致在工作的任何时期, 好东西贵在坚持, 贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。 开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本 本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点 滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏 可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭, 夜班六点后再开启; 查退房后拔掉取电卡 ; 房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电 费。 为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧 进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在 的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进 行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和 检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超 时现象少了。 4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员 工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行 动。对什么是个性化服务, 从感性到理性已有了形象的认识, 整个集团形成了 “一 切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、 部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题 容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在 工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起顾客就是上帝的意识。 2 房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3 各个岗位的服务规范需要进一步加强。 设施设备维保计划未落实到位。 交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问 题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。 四、关于明年,我的计划是 1、认真做好每一天的每一项工作。 2、细化服务措施,提高宾客满意度。 3、加强教育培训,强化员工队伍素质。 4、规范管理,促进企业健康有序发展。 5、加强市场营销,不断调整客源结构。 6、认真做好上门散客的销售工作。 7、做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。 8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。 9、多学习其他东西,充实自己。 实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营 销竞争力” ,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品, 使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率 在严峻形势下继续保持较高水平。 在 20xx 年即将到来的日子里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以 更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。 最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢! 酒店领班年终工作总结范文 3 岁月如梭,转眼间,来 xxx 宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中, 我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职 工作, 通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变, 工作质量有了新的提升, 现将在这一年工作情况总结如下 一、日常工作管理作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管 理工作 二、加强自身学习和提高业务提高虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理 和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层 各项工作正常运行。 三、存在问题在这一年里也存在一些问题和不足主要是; 1、有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位 2、对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队 员工松懈。 3、自己管理水平和理论水平有限。 四、下一年计划 1、划积极认真配合经理搞好楼层日常工作. 2、加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。 3、对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。 4、加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查 5、以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。 在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个 员工把宾馆创造更高的价值。 酒店领班年终工作总结范文 4 时光飞逝,转眼间 20xx 年即将过去。在这一年里, XX酒店管理部在公司的 正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完 成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如 下 一、加强业务培训,提高服务水平 酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能 真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四酒店,我们把员工的素质培 养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户 之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提 高。 二、加强员工的销售意识和销售技巧 管理部负责的两楼层里, 主要是客户的休闲活动区域。 因此, 根据市场情况, 酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、 健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客 也明显增加,入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。 三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境 一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。我们只有把酒店的各 个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我 们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健 身房、网吧抓起, 不留一个死角、 不留一个污迹, 保证客人所到之处都干干净净。 四、工作中的不足和今后的打算 虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足 之处,具体表现在一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;二是个别新员 工工作还不够熟练;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。 今后,我管理部会团结一致,在 XX 酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任 务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。具体措施 有以下几点 1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化, 配合营业部门做好明年的销售任务。 2、继续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满意为宗旨,加强管理人 员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水 准。 3、综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部 门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强 化部门的协作能力,为客户提供优质、满意的服务。 20xx 年承载着许多人的梦想, 进入新的一年, 我希望自己可以在工作上有所 增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有 基础上能得到更大的提升。 20xx年,我和我的部门会深入贯彻“宾客至上、服务 第一”的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。 酒店领班年终工作总结范文 5 xx 酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了, 在这一年的工作中要感谢各级 题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的 工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到 领导认可完成了一次角色的转换。 做为一名酒店 xx 部门的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的 环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有 余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐 碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日 常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要 快,力求周全。我每天的职责是 1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。 2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。 3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好 卫生清洁,严格记录本班员工考勤。 4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。 5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工 作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。 6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的 状态。 我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的 感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有 时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠 自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说 话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就 是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以 成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体 将从以下几个方面进行 第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过 我们的努力积极建立有效的客史档案, 使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。 第二、树立以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的 交流沟通、 理解并影响客户行为, 最终达到提高客户获取、 客户保留、 客户忠诚、 客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。 第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、 果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是 xx 部门领班岗位的性格描述, 也是领班的自我要求。 【酒店领班年终工作总结范文】