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- 2021-04-22 发布
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20XX年餐饮财务工作计划
20XX餐饮财务工作计划
20XX餐饮财务工作计划范文 1
( 一) 分析主客观原因,全面安排计划指标
审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争
形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体
经济效益的原则,制定出主要的计划指标。
( 二) 协调人力、物力、财力,落实增产节约措施
要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求
相适应 ; 在财力平衡方面,要组织资金运用同资金的平衡、
财务支出同财务收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜
力,从提高经济效益出发, 对酒店各部门经营活动提出要求,
制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保
证计划指标的落实。
( 三 ) 编制计划表格,协调各项计划指标
以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店
计划期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标,编制
出财务计划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔
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接协调平衡。
这就是我这一年的工作计划,对公司财务的计划都做了
很好的计划,相信公司一年的财务问题不会出现任何问题
的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困
扰,这就需要每一个公司的员工都能够做到认真负责,积极
努力的为公司的生存做出自己应有的力量。
说实话能够当一个酒店的财务经理,以我个人的能力是
不能够完全的胜任的,我靠的就是付出比别人的努力和同
事、员工的帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系
的原因。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠
努力的来的。
这就是我的一年工作计划,如有不同的意见,请及时和
我沟通,我认真改正。
20XX餐饮财务工作计划范文 2
l 加强规范管理、做好日常核算。根据酒店核算要求和
各部门的实际情况,按照会计法和企业会计制度的要求,做
好财务软件的初始化工作。
2. 配合会计师事务所对公司 20XX 年终会计报表进行审
计,并按有关部门的要求, 完成会计报表的汇总和上报工作。
3. 配合酒店领导完成各责任各营业部门的责任指标的
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预算及制订工作,并做好酒店有关财务管理制度的拟稿工
作,加强财务制度建设。
4. 做好日常会计核算工作。按照会计制度,分清资金渠
道,认真审核每笔原始凭证,正确运用会计科目,编制会计
凭证,进行记账。做到“三及时”:即及时编制有关会计报
表,及时报送税务等部门 ; 及时装订会计凭证 ; 及时清理往来
款项。出纳要严格按照现金管理办法和银行结算制度,办理
现金收付和银行结算业务 ; 及时准确登记银行、现金日记账,
做到日清月结 ; 严格支票领用手续,按规定签发现金支票和
转帐支票。
5. 配合营销部了解应收款回收情况,做好应收货款回收
工作。
6. 积极筹措资金,从多方面保证酒店资金运营的流畅。
7. 完成董事会及总经理临时交办的其他工作。
l 加强基础防范、做好安全工作货币资金安全。定期检
查现金提取、送存过程中的安全问题,检查现金是否超库存
存放 ; 对有关设备的完好性进行检查,若有隐患,及时处理
并向上反映 ; 及时加以整改。
2. 票证管理安全。做好现金、收据、发票、各种有价票
证的管理工作以及安全防范工作,确保不漏不遗不缺。
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3. 负责防火安全。严格执行用电管理规定并保证每日下
班时切断主电源 ; 对办公室吸烟进行严格管理,采取有效措
施保证地上无乱扔烟头。
4. 负责防盗安全。定期检查安全措施的完好性,发现问
题及时处理并向上汇报。
l 加强考核考评、提高工作质量严格遵守《会计人员职
业道德》和有关规定,对违反规定的人员提出处理意见。
2. 严格进行考勤工作。严格执行上下班制度,保证每日
工作的正常进行。
3. 要建立和健全各项管理基础工作制度,促进企业管理
整体水平提高。企业内部各项管理基础工作制度,包括:财
务管理制度、 财产物资管理及清查盘点制度、 行政管理制度,
根据各项管理制度的基础工作的要求,实行岗位责任制,规
定每个员工必须做什么、什么时候做、在什么情况下应怎么
做,以及什么不能做,做错了怎么办等细则。这样,每个岗
位的每个责任者对各自承担的财务管理基础工作都清楚,要
求人人遵守。通过实施这些制度,进一步提高企业管理整体
水平。
4. 建立和健全自我约束的企业机制,确保企业持续、稳
定、协调发展,严格审核费用开支,控制预算,加强资金日
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常调度与控制, 落实内部各层次、 各部门的资金管理责任制。
尽量避免无计划、无定额使用资金。
l 加强素质养成、推进队伍建设随着酒店的不断壮大,
面对日趋复杂的市场和日益加大的竞争,提高财务人员素质
日显重要。
2. 认真学习会计法、企业财务管理制度、商业企业会计
制度和有关的财务制度 , 提高会计人员的法制观念 , 加强会
计人员的职业道德 , 树立牢固地依法理财的观念 , 做到有法
必依 , 执法必严 , 违法必究 , 贯彻执行酒店的方针政策 , 自觉
遵守法律、法规 , 维护财经纪律 , 抵制不正之风。
3. 加强业务学习 , 提高业务水平。定期进行业务培训 , 更
新业务知识 , 扩大知识面。在掌握基础知识的同时 , 加强计算
机知识的学习 , 以适应现阶段财务管理的要求。与此同时 , 认
真学些税务、金融、等相关性知识 , 以拓展知识面 , 提高理论
和实际操作水平。
4. 提高会计人员的业务水平 , 提高财务管理人员的写作
能力和口述能力。通过对财务人员素质的培养,全面提高酒
店的财务管理水平 , 以适应新形势下对会计信息的快速的、
准确的、真实的要求 , 确保酒店和各部门各项工作有序运转
和各项事业的发展。
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20XX餐饮财务工作计划范文 3
迎新年, 20XX年工作计划安排好工作时间, 做好日常工
作。根据每天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找
事的事情发生。
2. 一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内
容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基
础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备 !
3. 对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,
做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用
情况,发现问题及时上报。并且做出相应的答复,以保证原
料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工
作的衔接。
4. 针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计
算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,准备制
订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其
损耗
5. 当月计划如下,做好年货装箱工作,以保证年货准时
出库。同时做好高档原材料的盘存工作,以监督厨房物料使
用情。防止原料的不正常损失,截流成本降低内部损耗。从
而提高酒店餐饮毛利,实现原材料价值的最大化。