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  • 2021-04-22 发布

酒店领班个人工作总结范本

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篇一: 为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中 的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。 一、工作的整体回顾: 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保 障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。 客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、 安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我 们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员 工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了 山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收 的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在 保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成 本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。 二、2013 年我完成了以下工作: 1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。 为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服 务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集 团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精 去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自 本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。 以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新, 我将对此加大学习应用的力度。 2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的 主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润 的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一 切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品, 如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道 灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样 日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。 3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打 扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操 作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领 班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员 工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡 季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得 了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。 4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训 等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一 步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化 服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一 切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工 对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全 面梳理和提高。 三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题: 1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高 兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想 中真正树起:顾客就是上帝的意识。 2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。 4.设施设备维保计划未落实到位。 5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清 楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今 后一定严加防范,以免出错。 四、关于明年,我的计划是: 1、认真做好每一天的每一项工作。 2、细化服务措施,提高宾客满意度。 3、加强教育培训,强化员工队伍素质。 4、规范管理,促进企业健康有序发展。 5、加强市场营销,不断调整客源结构。 6、认真做好上门散客的销售工作。 7、做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。 8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒 店服务档次。 9、多学习其他东西,充实自己。 实践证明,随?市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多, 要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营 策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营 政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在 严峻形势下继续保持较高水平。 篇二: 时间仿佛是一条从远方流淌下来的岁月之河,以永不懈 怠的步伐穿越每一个春夏秋冬。不知不觉时间已临近****年 的尾声,为了能更好地保护酒店的安全和维护车场的正常秩 序,使自己的工作做到安全无事故,我把一年的工作总结如 下: 首先,工作中,队员的思想比较稳定,内部之间都比较 团结,当班期间能保持警惕性,。"在人员紧、任务重、工作 量大、工作时间长"的情况下全体队员都能克服一切困难。严 格把关,能严格按照酒店的各项规章制度去办、去做、去干。 其次,全年没有发生过任何违法行为和其他安全事故。队员 对酒店的环境以及周边环境都比较熟悉。不关天气的恶劣, 队员们都能监守自己的岗位,没有因为天气问题而影响正常 上班。在这一年里,能不折不扣的完成酒店领导所布置的各 种任务。 但还存在着一些不足:一、队员工作态度还不够积极,工 作方法还不够灵活,行为语言上还不够到位,在上班期间存 在着侥幸心理,在上班期间对劳动纪律的遵守还不够,有些 队员在岗位上吃东西的现象始有存在;上班期间队员与队员 之间没有监守岗位,经常站在一起聊天。导致车子来了后, 不能及时对车辆进行指挥,出现了擦车和车子不能停到位的 现象,浪费车位比较严重。二、交接班不够准时,接班前后 没有对车辆进行检查的意识。有少数队员没有时间概念,对 上班不够重视,出现了拖岗现象,在交接班前后没有对车辆 进行检查,以至于后一班接班不知道上一个班车辆的情况。 三、队员礼节礼貌做得不够好,见到酒店领导和客人都没有 敬礼和问好。在指挥客人停车的过程中,用语不行,甚至和 客人进行争吵的现象都有发生,让客人听了不舒服。没有顾 客至上的意识,严重损害了酒店的公共形象。四、队员的普 遍素质比较差,军训时,训练场上嬉笑打闹的现象比较多, 接受能力比较差,没有我要练的意识。都要领班随时跟在背 后念,才能做好。 到 XX 一年多了,从队员到领班,我一直对工作负责,遵 守酒店各项规章制度、团结队员,严格要求自己。在当队员 的时候,我积极配合领班和刘经理的工作,做好了交接班制 度,在上班期间,我和其他队员互相协调、通气。在酒店我 不但礼节礼貌做得好,上班也比较认真负责。而且还负责了 队员的军训任务,在训练中我听取大家意见,改进训练方式, 使队员们在比较短的时间内,学会了一些队列动作。而且也 得到酒店的肯定,8 月份我因工作相对突出,被酒店推荐参加 市里的明星保安员比赛。在比赛前我严格要求自己,一有时 间就自我训练参赛科目,在比赛中,我全力以赴获得了比较 明显的成绩,也得到酒店领导的表扬和称赞。9 月份我因工作 突出被升为领班。在担任领班后,一、我更加严格的要求自 己,努力学习消防知识和各项制度,遇到不懂的我就谦虚向 其他同志学习请教。二、严格交接班制度,做到了交接班前 后有小结,在上班期间发现队员有做的不好的,我会及时指 出。三、工作期间,发现问题我会及时去处理,在自己无法 做出决定的时候,我会及时向上级反应,并协助上级把问题 解决。 虽然这一年里我取得了不错的成绩,但是也有一些做的 不好的方面。一、由于快过年了,我在后面这一个多月里, 放松了对自己的要求,对队员的管理力度也没有以前严格, 队员在岗位上聊天吃东西,我也没有总是强调。二、有时候 没有坚持交接班前的小结,对楼巡也没有以前检查的仔细, 而且有时上班还减少了楼巡次数。到车场检查的的力度不够, 对队员督促也不够,所以才导致了停车场出现了擦车现象。 针对以上总结,在来年,我个人会继续发扬好的方面, 多加学习。坚决改正自身存在的不足,在下步的工作中,要 时刻保持清醒的头脑,严格管理,严格要求,从实际出发, 从根本上解决,力争把事故消灭在萌芽状态。同时,也要好 好发动全体队员继续保持好的方面、继续努力,做到相互帮 助、相互关心,"心往一处想,劲往一处使",做到统一着装, 文明执勤,虚心待人、热情大方的工作氛围。确保酒店人员 生命、财产安全和车场的正常秩序。