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- 2021-04-25 发布
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其他论文之如何在课余活动中培养学生探究能力
吴映春
课改的基本理念以学生的发展为本,坚持全体学生的全面发展,关注学生个性的健康发展和“可持续”发展。中学教育必须从素质教育的需要出发,以创新精神和实践能力为重点,把培养人作为最重要的任务,通过提高科学素养来落实“科教兴国”基本国策和满足社会需要。而创新精神和实践能力的培养离不开探究教学,离不开培养学生的多种能力,特别是探究性思维的能力、搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力,以及交流与合作的能力。针对巴中市场上绝大部分蔬菜是从外地长途贩运进来销售的现实,如何变为在本地生产销售的课题,我们在学生中开展了培养学生的探究性思维能力,从而带动学生的整体素质提升的实践。
培养学生探究思维的教学,是指在教师指导下学生运用创新的方法进行学习,主动获取知识、发展能力的实践活动。其目的在于培养学生的创新精神和实践能力,因而知识与能力的获得主要不是依靠教师进行强制性灌输与培养,而是在教师的指导下由学生主动探索、主动思考、亲身体验出来的。
1、创设情景、引入探究
课堂上设计恰当的情景,给学生一个思维的空间氛围,学生有了探究思维的温床和土壤,很自然顺畅地投入探究活动。前提是教师应了解学生,为学生度身定做适宜的情景,可以是恰当的问题,也可以是精心打造的氛围和场景,目的即是引导学生的思维,让学生有秩序地进行探究思维活动,并借助于一定的形式,将这种探究呈现出来。
例如:针对巴中反季节蔬菜缺乏的现状,引导学生在家庭的阳台上种植番茄、辣椒、黄瓜、蒜薹,从而培养学生探究的热情。
2、设计问题、层层深入
通过一系列的问题,将学生引导进入探究,以及探究活动的开展和深入,实际上都因于疑问。产生了疑问,就会设法去探求答案,从而形成探究活动。疑问是探究的引线,有时一个情景出来,学生会有满腹狐疑写在脸上,教师得去及时捕捉,适时地引发学生的探究。探究到了一定的深度,有学生还会有新的疑惑,流露于他的片言只语中,也得由教师去捕捉,然后引领学生层层深入探究。作为教师,设计恰当的问题,可以使探究活动有序地进行,而不至于没了方向、出现迂回,学生也会失去兴趣。设计恰当的问题就如同把一个苹果挂在学生跳一下能摘到的位置,教师依据学生的实际能力,设计问题,可以层层深入地开展探究活动,培养学生的探究思维。
问题设计可以是“单线递进式”的,即先解决一个简单的问题,然后再往略深处挖掘一铲,一点点推进,发现宝藏;问题设计还可以是“多线围剿式”
的,即将一个疑惑分成几个小的目标问题,这几个小的目标问题找到了答案,则疑惑迎刃而解。学生在问题解决的过程中获得成就感,增强了继续探究的信心。例如:要想种出反季节蔬菜,就必须了解什么是反季节蔬菜?哪些蔬菜可以反季节种植?怎样才能种出反季节蔬菜?
3、团结协作、增强效率
学生学习的过程实际是合作学习的过程。我们将学生分成几个小组:第一小组学生了解了反季节蔬菜就是指在一般地区因热量等条件的限制而无法正常栽培的季节内,利用特殊环境资源或采取保护性设施进行生产的蔬菜。与正常季节的蔬菜生产比较,反季节蔬菜的栽培及上市期比正常生长期及供应期提前或延后,从而达到周年生产,均衡供应的目的。第二小组学生了解到可以反季节种植的蔬菜有冬季时令蔬菜:大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜
、油菜、黄花菜;春天:蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱。其余的全是大棚蔬菜。过些日子有春季的黄瓜。水果有草莓,樱桃。桃子按品种从六月一直可以产到深秋的。七月核桃八月梨,九月柿子,都指中国农历。夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等。这些都是可以一直到秋天的。而冬天只有大白菜了。是秋天收获,一直存到冬天的。第三小组了解到:水果都是分品种的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了。苹果早的在7月,晚的在九月,比如红富士、梨,早的是一种葫芦梨,和早熟的苹果一样,也是持续整个秋天。山揸是深秋成熟的。第四小组了解到反季节蔬菜目前主要有以下三种栽培方式(1) 高山反季节栽培。这是在炎热季节生产怕热蔬菜的技术。(2) 保温设施栽培。这是在寒冷季节栽培怕冷蔬菜的栽培技术。(3) 遮阳网栽培技术。遮阳网是一种新型的覆盖材料,根据透光度要求,有不同的编织密度。
通过学生间的交流与合作,使自己的见解更加深刻与完善,组内成员相互帮助,同学之间倾听、尊重、接纳信息,激发出思维的灵感;这同时也是对同伴的能力的信任,使同伴感受到自己的长处并得到鼓励、舒展力量。
4、评价激励、挖掘潜力
对学生以上的探究进行评价,鼓励其中的闪光点,可有效地激发学生探究的兴趣,更好地发挥出自己的潜力。教师根据学生探究的进程,及时地给予鼓励、认可,对学生来说是一种嘉奖。毕竟学生的经历和经验是极其有限的,他的某个发散性思维一出现,总是很脆弱的、不坚定的,需要认同和支持,老师是他的强有力的臂膀。经过一个时间的努力学习,学生的这种探究思维倾向得到了培养。同时把评价方式的多元与评价主体的多元有机地结合起来。
5、不断强化、渐成习惯
培养学生的探究性思维,并不是一蹴而就的,学生头脑中固有的思维特点尚有烙印,需教师持续地培养训练,不断强化,渐养成习惯。经过一段时间的探究学习,同学们也逐渐对市场上的反季节蔬菜有更加深刻的认识。有的说不能吃反季节蔬菜,因为它一是积累了太多农药,在体内长期积累微量农药,对人的肝肾容易造成损害,引起贫血、脱皮,甚至白血病。大棚菜光照不足,硝酸盐含量较高,轻则导致头晕、恶心,重则痉挛、昏迷,甚至死亡。长期食用这种被污染的蔬菜,会造成慢性或急性中毒;二是运输时间长,营养损失多,在运输过程中,3天之内,青蒜及葱会失去50%的胡萝卜素,绿豆将失去60%的维生素C。一些食物中天然的抗癌物质和酶在运输过程中也会被破坏。此外,路途中各种灰尘和燃料废气,以及短时间内冷热湿燥的气候变化都会影响蔬菜的营养成分。有的说可以吃,但要掌握方法,农药易残留在蔬菜上,如果能够去皮的蔬菜就尽量去皮,不能去皮的蔬菜在清洗时,可把蔬菜放在清水里先浸泡20~30分钟,让农药充分溶解,再用清水反复冲洗;或把蔬菜放在淘米水浸泡10分钟后倒去浸液,再反复以流动清水冲洗,淘米水中的生物碱对农药有很好的溶解作用;如有可能,也可以将蔬菜先在热水中焯一下,然后再进行下一步的制作,也可以用爆炒等方法,也能清除蔬菜上的残留农药。还有的说对于标着“无公害蔬菜”的反季节蔬菜也不能掉以轻心作为消费者,买到了无公害蔬菜,并不等于就是买到了没有使用农药的蔬菜,只是农药残留符合国家标准,不会对人体造成危害而已。从市场上买回的蔬菜在食用前最好用凉水浸泡半个小时左右再食用。
经过一年的努力,同学们学习兴趣大涨,探究能力得到了较大提高,学科学,用科学的意识不断增强,学生的整体素质得到了提升。