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2019 社会实践报告心得 - 社会实践报告 随着最后一门考试科目结束铃声的响起，寒假正式地向我们开启 了它的大门，一时间， qq 空间，微信朋友圈上纷纷闪现出同学 们游玩天南地北的身影， 可是， 这一次没有像往常那样外出享受寒假， 而是听从了父母的建议。为自己制定了一份有意义的寒假计划。 首 先，作为一名大学生，专注学业是份内的本职工作。英语作为一种世 界语言，其重要性不言而喻。 随着 6 月份大学生英语四级考试的临近， 复习此刻更显得紧迫。 所以， 第一项计划便是进行了四级考试的辅导 班学习。 虽然课程只有短短的一月， 但是每天上课， 做题也充实快乐。 与此同时， 为了增长自己的社会经验和见识， 同时又方便自己的 学习。 在家里的鼓励下， 我来到了自己家开的饭店作起了一名普通的 服务生。 虽然是自己家里的店， 但严厉的父亲却没有因此为我打开绿 灯， 而是和其他的员工一样一视同仁。 虽然一开始的我心里会有一些 小情绪， 可是当我慢慢进入工作状态中时， 我才明白父亲的用心良苦。 首先是熟悉工作业务， 因为身份是服务员， 我便跟随店里的员工 姐姐学习了如何点菜、上菜，如何快速的收台，固定餐具的摆放位置 等。别小看收碗这个步骤，其实里面也有很大的学问。有的时候，面 对客人走向留下一大桌的剩盘剩碗不知所措的我此刻便很头痛。这 时，姐姐就会走过来，耐心地向我做着示范。首先，先将桌子上零散 的筷子收好。然后，尽量将汤水集中到一个大的碗里。再按照大小次 序将碗盘叠好。最后放上筷子，再报到后厨交至洗碗工处就好了。姐 姐一边讲着， 一边飞快地收拾着桌面， 不一会一个干净的桌面就出现 在了我的眼前。我在一边认真看着，努力学习。果然，收桌的速度有 了大幅度的提升。 不仅仅是收桌点菜同时也没有我想像中那么简单。 每点一餐都要 照顾到顾客的饮食习惯。 比如看见老人或小孩都要问问饭菜是否要清 淡式是否需要辣子。 遇见外地的旅客还可以向他们推荐本店的特色菜 系。并根据他们的饮食习惯做出适当的调整。当然，有的时候也会遇 到来自外国的客人。此刻英语也就太派上用场啦。哈哈 ! 随着开学的的临近， 寒假的实践活动也告一段落。 虽然时间不长， 但是，就像爸爸说的那样，只要你认真的做，用心地去做每一件事， 就没有什么事情能够难倒你。我想，这不仅对我在学样的工作学习， 以及未来人生道路上，都会是一个很好的指。