县委书记关于制止餐饮浪费重要指示精神研讨发言材料 4页

县委书记学习总书记关于制止餐饮浪费重要指示精神研讨发言 近日，总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指 出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐， 粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还 是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响 更是给我们敲响了警钟。下面，我结合工作实际，谈谈如何 贯彻落实好总书记重要指示精神。 一、提高政治站位，深刻认识制止餐饮浪费的重要意义 我们要提高政治站位，切实把思想统一到总书记关于厉 行节约、制止餐饮浪费的重要论述上来，深刻认识制止餐饮 浪费的重要意义，切实把厉行节约反对食品浪费作为弘扬中 华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容，切 实增强责任感和紧迫感。 从国际层面看，在新冠肺炎疫情影响下，全球粮食安全 不可避免地受到冲击。联合国世界粮食计划署预计，今年全 球面临严重粮食不安全的人口数量可能由 1.35 亿增至 2.65 亿；联合国粮农组织和经合组织发布的报告也指出， 新冠病毒大流行可能会对全球粮食市场产生“历史性冲击”。 这表明粮食安全在眼下是世界性的重大课题。 从国家层面看，我国是一个人口众多、土地资源相对不 足的国家，从中长期看我国的粮食产需仍将维持紧平衡 态 势，粮食浪费带来的资源浪费、环境污染问题绝对不可小觑。 我国有 14 亿人口，每个人每个家庭节约粮食还是浪费粮 食，加在一起都不是一个小数目。 从传统美德看，艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统 美德，是我们党的优良作风。不论我们国家发展到什么水平， 不论人民生活改善到什么地步，艰苦奋斗、勤俭节约的思想 和精神永远不能丢。所以说，在这种情况下，全社会形成一 种“厉行节约、反对浪费”的风气，十分必要。 二、突出宣传引导，切实培养节约习惯 虽然，我们之前“厉行节约，反对浪费”做了相关工作， 制定了有关实施意见，餐饮浪费现象有所改观，但就在疫情 期间，一些地方浪费粮食的现象仍然存在。在当前特殊的社 会经济背景下，重申“厉行节约，反对浪费”，就是继续拧 紧公众节约粮食之弦，让节约粮食化为一种永久的风气。我 们要加大宣传力度，切实培养节约习惯。 各乡镇要在各村、社区主干道等醒目位置粘贴“浪费可 耻、节约为荣”“光盘行动”“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦” 等宣传标语，大力营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的氛 围。 宣传部门要充分利用新时代文明实践中心、微博、微信 等宣传载体，加大反对食品浪费宣传报道力度，弘扬先进典 型，曝光浪费现象。 发改委（粮食局）要会同有关部门组织好每年世界粮食 日和全国爱粮节粮宣传周活动，做好“节约一粒粮”公益宣 传， 教育部门要加大学校反对食品浪费教育工作力度，通 过主题班会、国旗下讲话等多种形式，开展厉行节约反对食 品浪费专题教育活动，将节约教育纳入课堂教学，有机渗透， 全员育人。 工会、共青团、妇联等群众组织要面向职工、青少年、 妇女等开展有针对性的宣传教育活动，组织一批志愿者进机 关、进企业、进校园、进酒店等开展文明就餐志愿活动，促 进全社会养成节约习惯。同时， 纪检监察机关要履行好监 督职责，协调引导推动各方形成监督合力，对餐饮浪费等享 乐、奢靡等“四风”问题要盯住不放，该查处的查处，该曝 光的曝光。 三、强化分类管理，倡导文明绿色餐饮模式 大力倡导文明绿色餐饮模式，我们要实行分类管理，切 实抓好各个领域的用餐习惯。 一是抓好公务活动用餐。整治浪费之风，养成节约美德， 党政机关、党员干部示范带头，我们要严格落实《党政机关 厉行节约反对浪费条例》和《党政机关国内公务接待管理规 定》有关要求，严格接待标准，规范接待程序，积极推行简 餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量，确保公务接待热 情、周到、节约。 二是抓好单位食堂用餐。机关事务管理中心要会同有关 部门建立党政机关食堂节约用餐制度，建立食堂用餐人员登 记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。 县委督查室要安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予 批评教育。 三是抓好学生文明用餐。当前各级学校都有食堂，学生 在校就餐人数再多，要切实加强对学生们的宣传引导，不断 增强学生勤俭节约意识，树立节约光荣、浪费可耻的观念， 倡导大家文明就餐、参与光盘行动，让更多的学生以实际行 动杜绝浪费。 四是抓好社会餐饮业管理。要向各地餐饮行业组织发出 倡议书，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务， 倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，深入开展“光盘 行动”，要科学合理设计宴会菜单，要鼓励企业提供小份菜、 半份菜服务，要合理调整菜品数量、份量等等，让节约成为 全社会的“自然而然”。 同志们，节约意识的树立、节约美德的养成，绝非一朝 一夕之功，必须持之以恒、久久为功，我们要坚持以总书记 重要指示精神为指引，切实培养节约习惯，在全社会营造浪 费可耻、节约为荣的氛围。