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- 2021-05-10 发布
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党课学习
厉行节约
主讲人:
xxx
时间:
20XX.X. X
弘扬节俭美德 杜绝粮食浪费
节约粮食
Save Food
前 言
浪费可耻节约为荣
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席
________
近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。如何建立长效机制制止餐饮浪费行为,
节约粮食
Save Food
节约粮食
Save Food
目 录
01
怀危机意识 保“大国粮仓”
02
筑长效机制 杜绝“舌尖上的浪费”
03
兴节约之风 将传统美德宣传好落实细
01
怀危机意识 保“大国粮仓”
食为政首,粮安天下
粮食安全始终是
________
总书记高度重视、时刻关心的问题。
________
总书记一直提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响为我们敲响了警钟,要对粮食安全这一问题始终怀有危机意识。
今年两会期间
这次新冠肺炎疫情如此严重,但我国社会始终保持稳定,粮食和重要农副产品稳定供给功不可没。
________
在看望参加全国政协十三届三次会议的经济界委员,并参加联组会时指出,对我们这样一个有着
14
亿人口的大国来说,农业基础地位任何时候都不能忽视和削弱,手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。
我十分关心粮食生产和安全
今年
7
月
22
日至
24
日,
________
总书记在吉林省考察时指出,要把保障粮食安全放在突出位置,毫不放松抓好粮食生产,加快转变农业发展方式,在探索现代农业发展道路上创造更多经验。
粮食安全问题是极端重要的安全问题
目前,我国粮食安全取得了很好的成就,粮食产量稳步增长,但是从长远来看,应该确保粮食安全这根弦一刻也不能放松,要把我们饭碗端得更稳、端得更牢。
从国内
情况看
民以食为天,对于我们这样一个人口大国来说,解决老百姓的口粮是天大的事情。手中有粮,心中不慌,中国人的饭碗必须端在自己手里,否则将会造成难以估量的后果。
从国际
情况看
粮食安全是世界和平与发展的重要保障,是构建人类命运共同体的重要基础,关系人类永续发展和前途命运。
面对疫情的考验,教训不可谓不深刻,要始终怀有危机意识、忧患意识
今年以来
粮食丰收的取得
源于我们支农、惠农政策和农村全面深化改革的制度红利,这为中国人民支撑起了中国粮仓;
依靠我们勤劳的中国人民,伟大的中国农民辛勤劳作,科技人员的无私奉献
02
如何贯彻落实这一指示精神,保障粮食安全
,
一方面要扩大生产,进一步释放改革的制度红利,加大藏粮于技、藏粮于地的能力建设;
另一方面,要坚决杜绝铺张浪费,要突出宣传中华民族勤俭节约的传统美德。
01
02
筑长效机制 杜绝“舌尖上的浪费”
足国之道,节用裕民
2013
年
1
月,
________
总书记就作出重要指示,要求厉行节约、反对浪费。此后,
________
总书记又多次作出重要指示,要求以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制,切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象,并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,对切实加强引导和管理,培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。
________
总书记强调
“
要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为”
党的十八大以来
各地区各部门贯彻落实
________
总书记重要指示精神,采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,“舌尖上的浪费”现象有所改观,特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。
“
面对疫情考验,我国及时采取了全面、严格的防控措施,有效遏制了疫情蔓延。疫情对我国农业生产带来的挑战为我们抓好粮食生产、树立爱粮节粮观念再次敲响了警钟。面对社会中存在的在餐桌上铺张奢侈行为屡禁不止的现象,我们应当从源头上着手,建立起不敢、不能、不想浪费的长效机制,包括建立节俭用餐激励机制、建立铺张浪费惩戒机制、建立节俭消费监督机制等,以刚性的制度约束狠刹浪费之风,把公款浪费、‘剩宴’等关进制度的笼子里,彻底杜绝‘舌尖上的浪费’。”
山东大学马克思主义学院副院长、教授郑敬斌
要进一步完善立法,充分发挥立法在遏制餐饮浪费上的规范和引导作用
。应当就餐饮浪费行为制定专门的法律,对餐饮浪费行为进行全面、细致的规定,为禁止餐饮浪费行为的执法和监督提供充分的规范依据。
1
针对餐饮浪费行为规定相应的处罚措施
。对于当前存在的一些餐饮浪费行为,不能仅通过引导工作加以改善,还要设置一定的处罚措施。对于较为严重的餐饮浪费行为,可以根据情况分别设置警告、罚款等处罚措施。
2
要加强对餐饮经营者的法律规制
,如禁止设置最低消费、建立节俭消费提示制度等,营造良好的餐饮消费环境。
3
要加强餐饮行业规范的建设
,充分发挥餐饮行业协会在餐饮管理上的作用,制定相应的餐饮企业管理、餐饮制作、餐饮消费、餐厨垃圾处理标准,在餐饮行业推行科学、节约的消费模式
。
4
要特别重视法律的作用,加强立法、强化监督
我国
《
宪法
》
第
14
条规定:“国家厉行节约,反对浪费”
贯彻落实
________
总书记重要指示精神,要以立法进行刚性约束,对严重的浪费行为施以法律制裁。
我国
《
民法典
》
“
民事主体从事民事活动,应当有利于节约资源、保护生态环境”的表述,这是所有民事主体从事民事活动,包括餐饮消费的行为准则。
我国许多政策法规中,都有制止浪费,厉行节约方面的内容。
03
兴节约之风 将传统美德宣传好落实细
俭,德之共也;侈,恶之大
________
总书记强调,要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
勤俭节约
自古以来,勤俭节约始终是中华民族的传统美德,也是中国共产党的优良作风。
2019
年
3
月
5
日,
________
总书记参加十三届全国人大二次会议内蒙古代表团的审议时指出,“过去我们党靠艰苦奋斗、勤俭节约不断成就伟业,现在我们仍然要用这样的思想来指导工作”“不论我们国家发展到什么水平,不论人民生活改善到什么地步,艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。
民以食为天食以礼为先
‘光盘行动’作为小餐桌上的大文明,是对尊重劳动、珍惜粮食这一良好社会风尚的自觉践行,也是对勤俭节约这一中华民族传统美德的传承延续
我们可以通过开展讲座、发放海报、媒体舆论等方式加强对杜绝浪费的宣传教育,帮助人们树立正确的世界观、人生观、价值观,使其认识到节约粮食的重要性,从思想深处树立节约意识,进而养成节约的行为习惯,做到从实际需要出发,合理消费、文明消费,从而在全社会营造健康向上的节俭型餐饮文化。
要努力在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围
要形成良好的舆论氛围,形成人人节约、人人负责的社会治理新机制,以良好的行为氛围、舆论氛围纠正人们大手大脚的习惯,让新美德替代旧习惯。
将人们的行为纳入法治化的轨道,建立长效机制
重在建立诚信机制,形成完整的治理体系,发挥全面的治理能力
首先
要做到以上率下,在各级巡视巡察中把贯彻落实中央八项规定精神情况作为监督重要内容,以好的党风带动好的政风,进而带动形成好的民风。
再次
对铺张浪费的行为,要建立规范的约束机制和惩戒机制
其次
要加大对餐饮行业的规范力度,提倡小分量、小餐食
感谢观看
演讲完毕
主讲人:
xxx
时间:
20XX.X. X
弘扬节俭美德 杜绝粮食浪费
节约粮食
Save Food
杜绝餐饮浪费
践行节约风尚
坚决制止餐饮浪费行 决绝“舌尖上的浪费”
有关领导近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他强调,要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
有关领导一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
当前,“舌尖上的浪费”又有抬头趋势,各地各部门要贯彻落实有关领导重要指示精神,多措并举,建立长效机制,坚决遏制“舌尖上的浪费”。
前 言
PREFACE
遏制餐饮浪费刻不容缓
01
制止餐饮浪费 当破三大误区
02
厉行节约,反对“舌尖上的浪费”
03
目
录
行动起来,遏制“舌尖上的浪费”
04
01
遏制餐饮浪费刻不容缓
遏制餐饮浪费刻不容缓
重要指示
2020
年
8
月
11
日,有关领导作出重要指示。
餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
遏制餐饮浪费刻不容缓
重要指示
有关领导一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。
2013
年
1
月
就作出重要指示,要求厉行节约、反对浪费
。此后多次指示
要求以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制,切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象,并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,对切实加强引导和管理,培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。
遏制餐饮浪费刻不容缓
民以食为天吃饭是最大民生
目前我国已解决了温饱问题,但另一方面,餐饮浪费成为一种普遍现象,全国各地经常看到餐桌上的大量剩菜剩饭,其中大型餐馆、单位食堂、公务聚餐等是餐饮浪费的“重灾区”。
2018
年发布的
《
中国城市餐饮食物浪费报告
》
显示,全国餐饮业人均食物浪费量为
93
克每人每餐,浪费率为
11.7%
。
初步测算,
2017
年我国城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量在
1700
万吨至
1800
万吨,相当于
3000
万人至
5000
万人一年的食物量。
遏制餐饮浪费刻不容缓
我国“舌尖上的浪费”情况非常严重
我国“舌尖上的浪费”情况非常严重,已经到了触目惊心的地步
。
餐饮浪费不仅是在浪费社会财富,更会加剧食物资源的紧张,威胁到我国粮食安全问题,不容小觑,需要引起高度警惕。
有关领导
对餐饮浪费行为的重要指示,凸显对粮食安全高度重视,各级政府和社会各界应秉持居安思危的态度,认真看待餐饮浪费现象,采取必要的措施加强治理,减少餐饮浪费,夯实粮食安全基础。
遏制餐饮浪费刻不容缓
勤俭节约是社会美德,浪费粮食可耻
各级政府部门要以身作则,主动带头恪守文明餐饮规定,严厉打击公款吃喝行为,遏制社会上的大吃大喝、铺张浪费之风。社会各界要大力倡导节约精神,继续推广“光盘行动”,坚决抵制“舌尖上的浪费”,倡导健康饮食的生活习惯。同时,制定严格的餐饮管理标准规范,对浪费粮食行为采取罚款、批评教育、信用惩戒等多种举措,在社会大众心里树立起节约律条。
遏制餐饮浪费刻不容缓
粮食安全问题也不容忽视
:国内
今年以来,我国各地自然灾害频发,粮食生产面临严峻考验。
云南、新疆等局部地区发生蝗灾、草地贪夜蛾,各地坚决采取措施杀虫,遏制暴发成灾,实现虫口夺粮。洪涝灾害对南方粮食主产区影响较大,部分地方面临大范围绝收、减产,随着洪水逐渐退去,受灾地区开始补种晚稻,一定程度上可恢复粮食生产。
遏制餐饮浪费刻不容缓
粮食安全问题也不容忽视
:国外
近日,联合国向全世界敲响了粮食危机的警钟,
在全球农业链条断裂、许多国家限制出口、蝗灾肆虐的多个因素影响之下,全球正遭遇
50
年来最严重的粮食危机。新冠肺炎疫情可能导致今年全球饥饿人数新增
1.3
亿,全世界将有
6.9
亿人处于饥饿状态。部分主要的小麦和大豆出口国都收紧了出口数量,如果这种情况得不到改善,将会有数以亿计人饿死,大幅超越瘟疫灾难。
02
制止餐饮浪费 当破三大误区
制止餐饮浪费 当破三大误区
误区一:多点菜很有面儿
餐饮浪费发生最多的场合,恐怕就是请客吃饭的餐桌上了。
中国人好面子,重人情,讲排场。请人吃饭,如果点少了,感觉没面子小气,好像只有点的菜越多,剩下的菜越多,才越显得自己热情,才越显得自己真诚。
其实这是一种暴发户心态,是一种不健康的心理在作祟。如果自身经济条件不太好,那更是打肿脸充胖子,何必呢?与人交往,贵在坦诚。一个大手大脚、糟蹋食物的人,恐怕也很难取信于人。
制止餐饮浪费 当破三大误区
误区一:多点菜很有面儿
在全社会深入宣传提倡“不光盘子,才丢面子”,从改变观念做起,让节约理念深入人心。
总之,把面子和浪费勾连在一起,不是中华民族的传统美德。餐饮浪费不是舌尖上的“小问题”,而是思想意识里的大问题。如果大家都任由这种心态发展下去,餐饮浪费现象将愈演愈烈,对此不可不察。
制止餐饮浪费 当破三大误区
误区二:浪费能够扩消费
在很多人心中有这种误区,去餐厅点得多,餐厅挣得多,进货就多,从业人员收入也就高,这在一定程度就拉动了内需。而且,剩下的饭菜还可以卖泔水,对
GDP
又是一种促进。”这种“浪费有理还有利”的歪理万万要不得!
不错,适度、合理、有效的消费是社会生活得以正常运转和发展进步必不可少的前提。但并不是所有的消费都有利于经济的健康发展。消费多走一步,往往就会变成浪费。浪费拉动的发展是含有水份的、不可持续的。建立在浪费基础上的生活,则是不折不扣的暴殄天物。
中国的粮食并没有多到可以挥霍的程度,因此绝不能对餐饮浪费行为持姑息的态度。在大众心理建设方面,必须旗帜鲜明地提倡节俭。
制止餐饮浪费 当破三大误区
误区三:暴饮暴食为“光盘”
“我光盘我光荣”的“光盘行动”已经实施多年,“舌尖上的浪费”现象有所改观。但在这个过程中,有一种声音认为,提倡“光盘”,容易导致吃得多,结果吃胖了,吃得不健康了。
光盘行动,提倡自觉光盘、轻松光盘,而不是吃不下硬撑的光盘。认为“光盘”会导致吃得多,不是“光盘”所倡导的节约带来的问题。
制止餐饮浪费 当破三大误区
误区三:暴饮暴食为“光盘”
饭吃八分饱,是健康饮食的一个重要原则。吃饭顿顿塞到嗓子眼,那不叫“光盘”,那是暴饮暴食。
说到底,“光盘行动”不仅仅是一种美德,更是一种跟生活方式息息相关的理念,是人人都可践行的节约、环保、健康和公益的好习惯。总之,别把“光盘”的好经念歪了。
制止餐饮浪费 当破三大误区
须谨记:过上好日子别忘本
餐饮浪费,不是一个新现象,也不是一个普遍现象。
中国历史上是一个农耕社会,长期低水平发展,饿肚子是大部分人的常态。能奢靡浪费的,要么是“何不食肉糜”的帝王,要么是“随手碎珊瑚”的高官。平民百姓,多收了三五斗,还不免挨饿;碰上荒年,啃树皮吃观音土的事情,史不绝书,浪费粮食?天方夜谭。
今天日子好过了,可也不能忘了古有明训:一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
03
厉行节约,反对“舌尖上的浪费”
厉行节约,反对“舌尖上的浪费”
现在很多人已经感受不到节约粮食的必要性了
这其中一个重要的原因,就在于我们现在的粮食供应比较充足。就粮食生产而言,截至
2019
年,我国实现了创纪录的“十六连丰”,粮食产量连续
5
年站稳
1.3
万亿斤台阶。在粮食连年丰产丰收的大背景下,一些不良现象开始抬头,推崇什么“吃饭要讲排场”“好客就得铺张”;最近一些美食主播大热,其中一类走极端、暴饮暴食的“吃播文化”更是助长了浪费粮食的不良风气。
厉行节约,反对“舌尖上的浪费”
小小浪费加起来数字十分惊人
有些人可能对这种“舌尖上的浪费”不以为意,认为小小浪费,不值一提。一人两人、一顿两顿的浪费,可能不算什么,但我们有
14
亿人口,正所谓“细雨落成河,粒米凑成箩”,小小的浪费加起来,数字是十分惊人的。中科院曾经的一份调查数据显示,中国餐饮食物浪费量约为每年
1700
万至
1800
万吨,相当于
3000
万到
5000
万人一年的口粮。
厉行节约,反对“舌尖上的浪费”
消费不等于浪费
粮食总量多了,品类丰富了,意味着我们可以进行更好地消费,但消费不等于浪费,粮食就是再丰产丰收,就是再满仓满囤,也不该有一株一穗的浪费。节约粮食、杜绝浪费,除了站在个体的、家庭的角度去审视,更要站在全国的乃至世界的视角去思考。
厉行节约,反对“舌尖上的浪费”
站在餐饮需求的角度,我们不应浪费粮食
吃饱、吃好、吃得健康当然是可以的,这也是社会发展的基本追求,但不应该吃得铺张、吃得浪费。对此,古代的一些基本认知,比如“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,又比如“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”等等,搁在现在一点也不过时,仍然有巨大的现实教育意义。
厉行节约,反对“舌尖上的浪费”
站在粮食安全的角度,我们不该浪费粮食
今年一场突如其来的新冠肺炎疫情,使得世界多国纷纷囤粮,这正印证了一句老话,那便是“粮食打进仓,莫忘灾和荒”。对我们这样一个有着
14
亿人口的大国来说,手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理;保障粮食安全,在任何时候都不能放松。我国粮食处于一种“紧平衡”的状态,虽然不至于短缺,但也经不起毫无节制的浪费。试想,如果在这个时候,粮食供应因为浪费严重而出现了短缺,那这个短缺就可能被十倍、百倍地放大,就极大可能成为我们受制于人的一个弱项。
04
行动起来,遏制“舌尖上的浪费”
行动起来,遏制“舌尖上的浪费”
遏制“舌尖上的浪费”,要制定法律法规监管
餐饮浪费绝不是小事,也不是个人私事,它事关社会资源的珍视,更意味着对他人劳动的尊重。遏制“舌尖上的浪费”,养成节约的好习惯,法律法规的约束不可或缺,相应的立法保障是必要且关键的一步。因此,需要加强立法,用法律利剑约束餐饮浪费行为,对造成严重浪费行为的,要追究法律责任。
行动起来,遏制“舌尖上的浪费”
遏制“舌尖上的浪费”,要加强宣传教育引导
“天育物有时,地生财有限”,这道出了粮食生产的极为不易。尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。对于14亿人口的中国而言,厉行节约、反对浪费意义重大。思想认识是行动的先导,通过加强宣传教育,引导广大群众充分认识到遏制“舌尖上的浪费”对个人生活、对社会发展的重要意义,让“浪费可耻、节约为荣”的观念深入人心,在全社会形成遏制“舌尖上的浪费”强烈认同和良好氛围。
谢谢您的聆听
坚决制止餐饮浪费行 决绝“舌尖上的浪费”
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