端午节包粽子活动方案总结范文 6页

【导语】一年一度的中国传统节日端午节即将到来，为了扬民族 精神，承中华传统，很多地方会举行一些活动，下面 XX 就给大家分享 下端午节包粽子活动方案总结范文，欢迎阅读！ 【端午节包粽子活动方案一】 一、活动主题 粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福 二、活动目的 1、通过亲自动手包粽子，让工能更真切得去感受中国传统节日的 内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等， 以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。 2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联 系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的 传统节日。 三、活动时间 20xx 年 6 月 21 日下午 17:30-18:30 四、活动地点 食堂门口 五、活动流程 (1)前期准备 ①提出方案，由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论 ②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等) ③联系食堂场地，并确定预算 ④申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传 (2)购买材料： 花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食 用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果; (3)器具准备： 盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线：剪成若干条，每条长 约 20cm;剪刀等。 (4)处理材料： 糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。 粽叶：把粽子叶放水里煮，水开 10 分钟后即可取出冷水洗净剪两 端多余后滤干。 粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。 2、包粽子 (1)集合：参赛员工按既定时间到食堂。 (2)开始制作：鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂 的人员，在她的指导下总结包粽子方法如下： a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入 一小碗(125 克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入 1、2 匙自己喜 欢的粽馅材料，再填一些米盖住。 b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手 法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以 防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。 在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间可以 向阿姨询问相关细节，以便更好地完成。 (3)制作结束：由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩 余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。 (4)评比规则：每组分配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始 后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干 净，则评定该组获胜 3、煮粽子、分发 在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关 方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活 动的工作人员。送去节日问候。 六、预算 横幅 花生米 10 元 葡萄干 10 元 红豆 15 元 红枣 20 元 蜜枣 15 元 咸菜 10 元 白糖 10 元 蒸米粉 10 元 食用碱 5 元 酱油 5 元 粽叶 20 元 糯米 50 元 肉 30 元 水果 10 元 棉线 5 元 合计 225 元 七、注意事项 1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。 2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。 3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。 【端午节包粽子活动方案二】 为了有效地利用端午节传统节日这个契机，弘扬中华民族的优秀 文化，同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好氛围，根据区文明 办、街道的统一部署，根据社区实际，特制定端午节活动方案如下： 一、指导思想 利用端午节这个传统节日，深入挖掘端午节的深厚文化内涵，广 泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传 活动，引导民众，尤其是社区青少年进一步了解传统节日，认同传统 节日，喜爱传统节日，过好传统节日，全面动员社区单位员工、居民 群众，以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。 二、活动形式 1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的带领下，以社区志 愿者为活动主体，亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党 员送去节日的祝福与问候，并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋，与 他们一起提前过一个快乐的端午节。 2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、“座谈会”、宣传板 报等多种形式宣传端午节的来历，通过包粽子等活动让人们亲身体验 节日习俗，感受传统文化魅力。 3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心， 组织党员和社区青少年，开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动，从而 弘扬爱国精神，赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表 现形式，掀起缅怀屈原爱国主义精神，歌颂和谐盛世的热潮。 三、活动要求 1、高度重视。社区将结合实际，制定切实可行的“我们的节日. 端午节”活动方案，努力营造和谐、祥和的节庆气氛。 2、信息报道。社区会第一时间把“我们的节日.端午节”主题文 化活动的相关活动信息上报街道，做到宣传到位。 3、创新形式。社区将开展广泛宣传，充分发挥群众的主体作和主 动精神，把群众发动起来，参与进来，开展形式多样的活动，使群众 成为节日活动主角。 【端午节包粽子活动方案三】 一、活动背景: 以民族传统节日为基本载体的民俗文化，是中华民族区别于其他 民族的标志，是中华民族生生不息的巨大动力，范文之规划方案:端午 节主题活动方案。在浩瀚的历史长河中，清明、中秋、端午等作为中 国的一个个传统节日，从来没有被人遗忘。由中宣部等联合发出的《关 于运用传统节日弘扬民族文化优秀传统的实施意见》中指出:“中国传 统节日中所蕴含的民族文化的优秀传统，是对青少年进行思想道德教 育的宝贵资源。……要把传统节日教育纳入学校教学活动之中，推动 民族文化的优秀传统进课堂、进教材。”《上海市学生民族精神教育指 导纲要》中也指出:“要利用清明、端午、中秋和重阳等民族传统节日， 引导学生了解中华民族的民俗风情和传统美德。”可见，开展传统节日 教育，是弘扬传统美德、培育学生民族精神的有效载体。 因而，学校在端午节来临之际，根据学生实际，制定适合学生年 龄特点的端午节系列活动方案，让学生在活动中进一步提高对端午节 认识与了解，用节日的传统文化哺育他们健康成长。 二、活动目的: 端午节是我国的一个传统节日，它有着独特的风俗，如:吃粽子、 赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合小学生来开 展，既能锻炼和发展学生的动手能力，又能增进幼儿对中国传统文化 的了解和兴趣。同时，端午也是纪念屈原、秋瑾等先辈的特殊日子， 可以借端午节，开展缅怀先辈，传承民族精神的系列活动。 三、活动主题:“育传统美德，扬爱国之心” 四、活动时间:5 月 26 日——6 月 5 日 五、活动内容、形式、时间、要求 (一)、具体实施阶段(5 月 26 日——6 月 5 日) 1、由大队委干部发表以“育传统美德，扬爱国之心”为主题的国 旗下讲话。(5 月 26 日，大队部负责) 2、各年级出好一期“育传统美德，扬爱国之心”专题黑板报(6 月 1 日前，大队部负责) 3、学校德育处利用校班会在全校范围内组织开展“端午节”民俗 民风知识讲座(5 月 26 日)。通过讲座，让每个学生对端午节的习俗有 进一步的了解，同时动员学生跟随父母一起端午系列活动活动，另一 方面也是对传统节日美好体验，加强了亲子间沟通、了解，以此和谐 亲子关系，也能更好的帮助延续传统文明。(德育处负责) 4、一——五年级童谣征集活动。(每班 5 篇)(6 月 1 日之前完成， 德育处负责) 5、三——五年级“育传统美德，扬爱国之心”端午小报制作比赛。 (每班 3 份)(5 月 28 日前) 6、端午软笔书法比赛。(美术组负责，6 月 1 日之前完成。)