【创业计划书范文】大学生开咖啡店创业计划书 2页

大学生开咖啡店创业计划书 2、竞争比较 同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度.。相对而言， 我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。 3、资源、技术 咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的 行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分 体现。要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选 择加盟合作方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一 方面也避免了不少经营风险。 三、市场分析 1、市场需求 （1）稳定的老客户资源。 （2）写字楼与宾馆客源。 （3）购物娱乐场所。 （4）成熟居民小区 （5）外企及本地区众多的 it 类企业、广告公司等新兴产业。 （6）如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源 。 2、行业发展趋势 （1）咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期 培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中 国设立分公司或工厂，根据一项在 12 个内陆城市的调查，32%的城市 居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在 30%以上的地区除 了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。 2）咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖 啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道 如何享受咖啡带来的乐趣。 （3）教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种 西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。 3、竞争分析 （1）与强势品牌店的间接竞争。目前各大城市中星巴克 (starbuckscoffee),以及同样来自美国的 coffeebeanery，源自日本的 真锅咖啡（manabe），都在平分秋色. （2）直接竞争对手。如台湾庄记咖啡、风尚咖啡、咖啡盒子 (boxcafé)等等，规模都不太大，具有一定特色。 （３）营销规划 利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度 ，稳固住老客源。 4、推广计划