酒店管理毕业自我鉴定500字 3页

篇一 四年的大学生活充实而紧张，我努力把自己培养成为一名社会所 需要的人才。经过老师的精心指导以及自己的奋力拚搏，我逐渐成为 了一个能适应社会要求的新时代大学生，并为社会主义建设做贡献人 打下了坚实的基础。 学习方面：树立“坚持学习，学习是首位”的学习思想和“追求 卓越、争创一流”的学习理念，在刻苦学习中体会知识的奥妙。不满 足于现状，不断挑战自己，顺利通过英语四、六级考试，并在第二学 期获得校级一等奖学金。 社会实践方面：本着学以致用，实践结合理论的思想，在 20xx 年暑假，我在某市大酒店实习，通过做服务生的工作使我更加深刻认 识到，一定要投入到社会这所大学校自己才会真正地长大：对世事的 人情冷暖不再一味愤愤，而是多了一份接受与面对，用感恩的心来面 对周围的世界，其实生活很美好！回顾过去，自己仍然有不少缺点， 如创新能力还不够强，有时候不懂得坚持，但我会尽可能地在以后的 学习和生活中着重提高这些方面的能力，争取做到各方面都具有新素 质的人才。 我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本，所 以我一直是以言出必行来要求自己的，答应别人的事一定按时完成， 这给别人留下了深刻的印象。由于待人热情诚恳，所以从小学到大学 一直与同学和老师相处得很好，而且也很受周围同学的欢迎，与许多 同学建立起深厚的友谊。在学习知识的同时，我更懂得了，考虑问题 应周到，这在我处理人际关系时充分展示了出来。我这个人有个特点， 就是不喜欢虎头蛇尾，做事从来都是有始有终，就算再难的事也全力 以赴，追求的结果，正因为如此，我把自己的意志视为主要因素，相 信只要有恒心铁棒就能磨成针。一个人的敌人不是别的什么人，而是 他本身。 通过这四年的求学生涯使我懂得了很多，从那天真幼稚的我，经 过那人生的挫折和坎坷，到现在成熟、稳重的我。使我明白了一个道 理，人生不可能存在一帆风顺的事，只有自己勇敢地面对人生中的每 一个驿站。当然，成绩已成为过去，未来属于自己。人生的道路还很 长、很长，我希望能继续努力，不断提高和完善自己。 篇二 我是 xx 大学酒店管理专业大四学习，准备毕业之际，在学校安排 下我到**大酒店为期一个月的实习，实习期间分别到酒店的客房部、 餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习，这次实习使我受益匪 浅，是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会，下面就是实 习鉴定。 其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量也是最复杂最 辛苦的部门。在这个岗位的学习中，向资深的餐厅服务员学习了如何 摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的 服务流程有了进一步的了解。 首先我到酒店先到客房部学习。在客房部，我向清扫员大姐和客 房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解 了客房部的日常工作规程。在客房部学习过程中，我学到了酒店内最 基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的 基本商品有了初步的了解。 最后是总台。总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印 象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目， 因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人 提供满意周到的服务。在此段时间里，对酒店客人如何登记入住和退 房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。 短短的一个月实习很快就结束了，在这个工程中终于体会到工作 与学习角色的不同之处，我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方 法和技巧，体会到应该如何跟客人和同事交流和相处，更被酒店人员 的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基 础，也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。