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- 2022-09-27 发布
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彩椒腰果鸡丁的做法-YYCYS---------------------本菜谱由（YYCYS知识网）提供---------------------更多川菜菜谱请访问：http://www.yycys.com/a/chuancaicaipu/主料： 腰果100克，鸡胸肉200克，红彩椒半个，辅料： 蛋液少许，姜末少许，淀粉2小勺，料酒1小勺，盐1/4小勺，黑胡椒粗粒少许，蚝油1大勺，做法步骤1.腰果事先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用；2.鸡胸肉切丁，放入调味料拌匀腌10分钟左右；3.青、红椒切丁，姜切末备用；4.把调味料的材料拌匀备用；5.锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色，\n6.再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，最后放入腰果起锅；参考资料：http://www.yycys.com/a/shenghuo/art/157770.html
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