中小学生营养餐春季标准菜谱 7页

中小学生营养餐春季标准菜谱 1．菜梗黑木耳肉片小学生：菜梗200g、黑木耳25g、瘦肉50g初中生：菜梗250g、黑木耳25g、瘦肉75g2．葱花土豆肉片小学生：土豆200g、葱花25g、瘦肉50g初中生：土豆250g、葱花25g、瘦肉75g3．炒四丁小学生：春笋100g、青豆50g、胡萝卜50g、瘦肉50g初中生：春笋125g、青豆75g、胡萝卜50g、瘦肉75g4．芹菜豆腐干肉片小学生：芹菜200g、豆腐干25g、瘦肉50g初中生：芹菜200g、豆腐干25g、瘦肉75g5．西红柿肉末炒蛋小学生：西红柿200g、瘦肉25g、鸡蛋1只初中生：西红柿250g、瘦肉25g、鸡蛋1.5只6．菜梢五香干肉片小学生：菜梢200g、五香干25g、瘦肉50g初中生：菜梗250g、五香干25g、瘦肉75g7．包心菜香菇烧贡丸小学生：包心菜200g、香菇50g、贡丸50g初中生：包心菜250g、香菇50g、贡丸75g8．家常豆腐小学生：豆腐150g、青椒75g、胡萝卜50g、瘦肉25g初中生：豆腐200g、青椒75g、胡萝卜50g、瘦肉50g9．菜梗胡萝卜肉片小学生：菜梗200g、胡萝卜25g、瘦肉50g初中生：菜梗250g、胡萝卜25g、瘦肉75g10．芹菜肉片小学生：芹菜200g、瘦肉50g初中生：芹菜250g、瘦肉75g11．海带结土豆烧排骨小学生：海带150g、土豆50g、排骨150g初中生：海带200g、土豆50g、排骨200g12．花菜肉片小学生：花菜200g、瘦肉50g初中生：花菜250g、瘦肉75g13．黑木耳春笋烧排骨小学生：春笋150g、黑木耳50g、排骨150g初中生：春笋150g、黑木耳75g、排骨200g14．洋葱炒蛋小学生：洋葱200g、鸡蛋1只7\n初中生：洋葱250g、鸡蛋1.5只15．花菜青椒炒蛋小学生：花菜150g、青椒50g、鸡蛋50g初中生：花菜150g、青椒100g、鸡蛋75g16．菜梢肉片小学生：菜梢200g、瘦肉50g初中生：菜梢250g、瘦肉75g17．菜梗香菇肉片小学生：菜梗200g、香菇50g、瘦肉50g初中生：菜梗250g、香菇50g、瘦肉75g18．肉末藕片小学生：莲藕200g、瘦肉50g初中生：莲藕250g、瘦肉75g19．大蒜叶黑木耳肉片小学生：大蒜叶200g、黑木耳25g、瘦肉50g初中生：大蒜叶200g、黑木耳50g、瘦肉75g20．毛芋肉片小学生：毛芋200g、瘦肉50g初中生：毛芋250g、瘦肉75g                中小学生营养餐夏季标准菜谱 1．炒猪肝+牛心菜 小学生：猪肝50g、牛心菜200g初中生：猪肝75g、牛心菜250g2．冬瓜虾皮炖排骨小学生：冬瓜200g、虾皮（少许）、排骨100g初中生：冬瓜250g、虾皮（少许）、排骨100g3．肉末炒茄子小学生：肉末50g、茄子200g初中生：肉末75g、茄子250g4．鱼块+莴苣小学生：鱼块100g、莴苣200g初中生：鱼块100g、莴苣250g5．苦瓜炒肉片小学生：苦瓜200g、肉片50g初中生：苦瓜250g、肉片75g6．姜丝炒猪血+芹菜小学生：姜丝（少许）、猪血100g、芹菜200g初中生：姜丝（少许）、猪血150g、芹菜250g7．炒三丁小学生：青豆100g、肉丁50g、胡萝卜50g7\n初中生：青豆100g、肉丁75g、胡萝卜50g8．炒泡皮+丝瓜小学生：泡皮100g（湿）、丝瓜200g初中生：泡皮100g（湿）、丝瓜250g9．西红柿炒蛋小学生：西红柿200g、鸡蛋1只初中生：西红柿250g、鸡蛋1.5只10．海带炖排骨小学生：海带200g、排骨100g初中生：海带200g、排骨150g11．丝瓜肉沫炒豆腐小学生：丝瓜150g、肉沫50g、豆腐100g初中生：丝瓜150g、肉沫75g、豆腐150g12．土豆炒肉沫小学生：土豆200g、肉沫50g初中生：土豆250g、肉沫75g13．甜椒胡萝卜炒肉片小学生：甜椒100g、胡萝卜100g、肉片50g初中生：甜椒100g、胡萝卜100g、肉片50g14．肉饼蒸蛋+青菜小学生：肉饼蒸蛋、青菜200g初中生：肉饼蒸蛋、青菜250g15．荷包蛋+小白菜小学生：荷包蛋2只、小白菜200g初中生：荷包蛋2只、小白菜250g16．煎带鱼+南瓜小学生：带鱼100g、南瓜200g初中生：带鱼100g、南瓜250g17．黄瓜炒蛋小学生：黄瓜200g、鸡蛋1只初中生：黄瓜250g、鸡蛋1.5只18．鱼排+蒲瓜小学生：鱼排100g、蒲瓜200g初中生：鱼排100g、蒲瓜250g19．四季豆炒肉片小学生：四季豆200g、肉片50g初中生：四季豆250g、肉片75g20．土豆炒鸡块+黄瓜小学生：土豆100g、鸡块100g、黄瓜150g初中生：土豆150g、鸡块100g、黄瓜150g  7\n 中小学生营养餐秋季标准菜谱 1．红烧肉+藓菜 小学生：猪肉50g、藓菜200g初中生：猪肉75g、藓菜250g2．姜丝猪血豆腐+油菜小学生：姜丝15g、豆腐50g、猪血50g、油菜200g初中生：姜丝15g、豆腐75g、猪血75g、油菜250g3．炒猪肝+大白菜小学生：猪肝50g、大白菜200g初中生：猪肝50g、大白菜250g4．肉末蒸蛋+莴苣叶小学生：肉末50g、鸡蛋1只、莴苣叶200g初中生：肉末75g、鸡蛋1只、莴苣叶250g5．水煮鱼片小学生：鱼片100g、黄瓜100g、豆芽100g初中生：鱼片125g、黄瓜125g、豆芽125g6．红烧肉+酸辣苦瓜小学生：酸辣苦瓜200g、红烧肉50g初中生：酸辣苦瓜250g、红烧肉75g7．黑木耳肉片+酸辣土豆丝小学生：酸辣土豆丝150g、黑木耳25g、肉片50g初中生：酸辣土豆丝200g、黑木耳25g、肉片75g8．炒三丁小学生：茭白丁100g、肉丁50g、胡萝卜丁50g初中生：茭白丁125g、肉丁75g、胡萝卜丁75g9．虾皮丝瓜豆腐小学生：虾皮5g、豆腐100g、丝瓜200g初中生：虾皮10g、豆腐150g、丝瓜250g10．海带炖排骨小学生：海带200g、排骨100g初中生：海带250g、排骨150g11．红白萝卜炖排骨小学生：红白萝卜（各100g）、排骨100g初中生：红白萝卜（各100g）、排骨150g12．木耳炒鸡块+莴苣小学生：鸡块100g、木耳25g、莴苣200g初中生：鸡块150g、木耳25g、莴苣250g13．青菜虾皮炒蛋小学生：青菜200g、虾皮5g、鸡蛋1只初中生：青菜250g、虾皮10g、鸡蛋1只14．西红柿炒蛋小学生：西红柿200g、鸡蛋1只7\n初中生：西红柿250g、鸡蛋1只15．土豆烧牛肉+黄瓜小学生：牛肉50g、土豆100g、黄瓜150g初中生：牛肉50g、土豆150g、黄瓜200g16．肉末南瓜小学生：肉末50g、南瓜200g初中生：肉末75g、南瓜250g17．煎带鱼+牛心菜小学生：带鱼100g、牛心菜200g初中生：带鱼150g、牛心菜250g18．红烧鱼块+蒲瓜小学生：鱼块100g、蒲瓜200g初中生：鱼块150g、蒲瓜250g19．海带黄豆炖猪脚小学生：海带150g、黄豆50g、猪脚100g初中生：海带200g、黄豆100g、猪脚150g20．长梗豆炒肉片小学生：长梗豆200g、肉片50g初中生：长梗豆250g、肉片75g   中小学生营养餐冬季标准菜谱 1．豆腐烧肉 胡萝卜炒牛心菜小学生：豆腐80g、鸭血20g、大蒜叶5g、五花肉20g、牛心菜200g、胡萝卜10g初中生：豆腐100g、鸭血20g、大蒜叶5g、五花肉30g、牛心菜250g、胡萝卜10g2．木须蛋 炒芹菜 小学生：鸡蛋60g、土豆30g、瘦肉丝10g、胡萝卜10g、干黑木耳3g、干黄花菜5g、芹菜200g 初中生：鸡蛋70g、土豆30g、瘦肉丝20g、胡萝卜10g、干黑木耳3g、干黄花菜5g、芹菜250g3．黄豆猪脚 炒油菜小学生：湿黄豆50g、猪脚50g、小葱3g、油菜250g、胡萝卜20g初中生：湿黄豆70g、猪脚50g、小葱3g、油菜300g、胡萝卜20g4．带鱼烧萝卜 油豆腐菊花菜  小学生：带鱼50g、油豆腐20g、蒜苗5g、白萝卜100g、菊花菜200g初中生：带鱼60g、油豆腐20g、蒜苗5g、白萝卜120g、菊花菜250g7\n 5．鱼香肉丝 炒菠菜 小学生：瘦肉丝30g、菠菜250g、小葱2g、豆腐干20g、胡萝卜10g、鲜香菇30g初中生：瘦肉丝50g、菠菜300g、小葱2g、豆腐干30g、胡萝卜10g、鲜香菇30g6．番茄炒蛋  炒大白菜 小学生：鸡蛋50g、豆腐30g、番茄50g、小葱2g、大白菜250g初中生：鸡蛋60g、豆腐40g、番茄60g、小葱2g、大白菜280g7．杂排海带 炒童菜 小学生：杂排50g、鸭血30g、海带结50g、小葱5g、童菜200g、胡萝卜10g初中生：杂排60g、鸭血50g、海带结60g、小葱5g、童菜250g、 胡萝卜10g8．红烧鱼块 炒菜梢  小学生：鲢鱼80g、菜梢200g、蒜苗10g、豆腐50g初中生：鲢鱼100g、菜梢280g、蒜苗10g、豆腐60g9．猪肝炒甜椒 炒芥菜小学生：猪肝50g、甜椒40g、胡萝卜40g、咸肉2g、芥菜200g初中生：猪肝70g、甜椒50g、胡萝卜50g、咸肉2g、芥菜250g10．土豆鸡块 炒黄芽菜小学生：土豆80g、鸡块60g、小葱1g、黄芽菜220g、胡萝卜10g初中生：土豆100g、鸡块80g、小葱1g、黄芽菜250g、胡萝卜10g11．肉块毛芋 炒油麦菜  小学生：瘦肉30g、鸭血20g、大蒜叶5g、毛芋80g、油麦菜220g初中生：瘦肉40g、鸭血30g、大蒜叶5g、毛芋90g、油麦菜250g12．肉末蒸蛋 炒甜豆  小学生：鸡蛋50g、瘦肉20g、胡萝卜50g、甜豆200g初中生：鸡蛋70g、瘦肉20g、胡萝卜50g、甜豆250g  13．菜椒豆腐干炒萝卜片小学生：菜椒70g、瘦肉6g、小葱3g、白萝卜250g、豆腐干80g初中生：菜椒80g、瘦肉8g、小葱3g、白萝卜280g、豆腐干100g14．肉片黑木耳 炒芹菜7\n  小学生：夹心肉50g、小葱2g、胡萝卜10g、干黑木耳3g、芹菜200g初中生：夹心肉65g、小葱2g、胡萝卜20g、干黑木耳3g、芹菜250g 15．红烧鸡翅 炒三丝   小学生：鸡翅100g、小葱2g、胡萝卜50g、绿豆芽80g、甜椒100g初中生：鸡翅120g、小葱2g、胡萝卜50g、绿豆芽100g、甜椒100g16．鹌鹑蛋烧肉 炒冬瓜片  小学生：鹌鹑蛋60g、五花肉20g、冬瓜250g、小葱2g初中生：鹌鹑蛋80g、五花肉20g、冬瓜300g、小葱2g17．宫保鸡丁 炒油菜  小学生：鸡脯肉60g、甜椒50g、油菜200g、胡萝卜20g、生花生米10g初中生：鸡脯肉70g、甜椒60g、油菜250g、胡萝卜10g、生花生米10g18．花菜油豆腐 笋衣蛋汤  小学生：花菜100g、鸡蛋20g、香菜2g、干笋衣8g、油豆腐20g、瘦肉10g、鲜香菇20g初中生：花菜120g、鸡蛋25g、香菜2g、干笋衣8g、油豆腐25g、瘦肉20g、鲜香菇20g19．红烧肉 炒五彩丝   小学生：五花肉60g、香干丝10g、绿豆芽40g、胡萝卜50g、 湿海带丝40g、莴苣笋肉50g初中生：五花肉75g、香干丝20g、绿豆芽50g、胡萝卜50g、 湿海带丝50g、莴苣笋肉50g20．肉丝炒萝卜  鸡蛋炒大白菜小学生：瘦肉30g、萝卜100g、蒜苗5g、大白菜200g、鸡蛋30g初中生：瘦肉50g、萝卜120g、蒜苗5g、大白菜250g、鸡蛋40g7