菜谱制作材料 12页

为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划菜谱制作材料　　高档菜谱的制作方法　　一、材料准备：　　灰纸板(厚度）、强力双面胶、白乳胶、刀片、直尺、铅笔、锣丝批、绸缎彩带。　　二、设备准备：　　简易覆膜机、高档压纹膜、哑膜、切纸刀、厚层切纸刀。　　三、打印准备：　　彩色喷墨打印机、250克白卡彩喷名片纸、220克布纹彩喷名片纸。　　四、制作方法：　　1、菜谱内芯的制作。　　①用A4彩喷纸打印出预先设计好的菜谱，设计打印范围为195×260mm。单面打印，另一面留空。共打印20张A4单面菜谱。　　②把打印好的两张菜谱相对应沿边线裁切。并相对接拼成一张纸，中间可用双面胶沾接目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。\n为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　③把拼接好的纸张用简易覆膜机进行单面覆膜，覆膜前要把双面胶的保护层撕掉。④把覆膜好的纸张向打印面对折，然后在背面其中的一面贴上双面胶，再以对折线压平整，将另一纸张的另一面与之紧密地贴在一起。依次方法，把所有的菜谱都贴在一起。这样贴好后，每一页翻开都是平开。　　⑤用厚层切纸刀把内芯按出血线切平齐。　　⑥在书脊上涂上白乳胶，并贴上绸缎彩条，用于装饰。用吹风筒吹干后，一本精巧的菜谱内芯便制作完成。　　2、封套的制作　　①封面打印。用250克彩喷纸单面打印封面、封底各一张，纸张规格198*260mm。②根据书脊的大小用250克彩喷纸切一条纸条，规格可为10*260mm。　　③把封面、书脊条、封底按顺序平列排齐，在背面用少许透明胶沾连在一起。　　④菜谱封页单面覆膜。用5丝的压纹膜对封页的正面单面覆膜，使整个版面连成一体。注意四周要些膜边，以供包边。　　⑤反过来，用双面胶按图示贴上厚的灰板纸，剪掉四角的边角膜，用双面胶反贴过来，包住封页，封套页做好。　　6把内芯与封套贴紧后压平，菜谱即制作完成。　　冰冻海虾，干豆豉，葱花，姜蒜，料酒，老抽，白糖，豉香海虾的做法　　1.海虾解冻后，洗净剪去须，用剪刀剪开背部，挑出肠泥　　2.干豆豉压碎切成末，葱切葱花，姜蒜切成末目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。\n为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　3.烧热油锅，倒入色拉油，用小火煸炒豆豉末，葱花和姜蒜末至出香味　　4.转大火，把海虾倒进去翻炒，至完全变色后，加少许料酒盖锅盖焖几秒钟　　5.开盖，放半汤匙老抽和半汤匙白糖，加半碗水，盖上盖子转中火煮三五分钟，开盖把汤汁收干即可　　炸海虾　　材料:大虾，蛋，面包糠　　炸海虾的做法:　　1.将虾洗净晾干。去头，剥壳。　　2.尾部去肠后背部劈开，靠腹部部分相连，加点盐稍腌制片刻。　　3.蘸蛋液，面包糠。温油炸变金黄即可。　　4.吃时可蘸沙拉酱或自己喜爱的蘸料。　　5.一定热食，才香脆。　　宫灯虾球　　食材：中海虾400g，黄瓜20g，胡萝卜20g，鸡蛋1枚，调料：番茄沙司2汤匙，盐1茶匙，白砂糖2茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，干淀粉2汤匙，油300ml，料酒1汤匙宫灯虾球的做法　　中海虾去壳和头部，从背部片开，保持腹部相连。取出沙线后将尾部向前卷曲，从腹部中间穿过做成虾球。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。\n为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　鸡蛋磕入碗中打散。中火加热事先抹好油的平底不粘锅，缓缓倒入蛋液，摊成蛋皮，待蛋皮完全凝固，取出切成细丝在盘中摆成“宫灯”的灯穗。　　胡萝卜和黄瓜切成厚的段，再从中间破开成半圆形，在表面刻上花纹。在盘中分别摆成“宫灯”上下的灯座。虾球放入碗中，加入盐、料酒、白胡椒粉腌渍10分钟。用厨房纸巾擦干虾球表面水分，再均匀地沾满干淀粉。　　中火加热炒锅中的油至5成热，放入沾好淀粉的虾球，炸至金黄捞出沥干油分。　　炒锅中留底油，中火加热，放入番茄沙司、白砂糖、2汤匙水翻炒均匀，最后将炸好的虾球放入酱汁中翻炒均匀即可装盘，盛入已摆好的“灯座”中间，整理成圆形即可。小诀窍　　海虾去壳：在这道菜里用到的海虾没有必要用鲜活虾，使用　　冰鲜虾就可以了。去壳时从虾头向后数第三节和第四节之间，用食指拉住虾壳向后掀开，就可以轻松剥去虾壳的下半部分了，然后再把上半部分向前掀起，就可以把虾仁完整地剥出来了。　　制作鸡蛋皮：宫灯的灯穗是由蛋皮丝制成的。在平底锅中煎蛋皮是个技术活，第一次往往容易失败，但不要灰心，只要记住以下几点多加练习一定会煎出完美的蛋皮。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。\n为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　平底锅中油不宜过多，也可以用一块猪肥膘肉，趁热在锅底反复摩擦来让锅底涂上一层薄油。火不宜过大，可以用中小火，防止蛋液倒入锅中马上凝结成块。要有耐心，蛋液倒入锅中后轻轻摇动锅子，让蛋液在锅底形成薄薄的一层蛋皮，待蛋液全部凝固且边缘有些翘起时才掀起翻面，否则很容易掀破。　　虾仁饭　　材料:虾仁300公克，青葱2枝，蒜末30公克，白饭5碗，　　小匙，盐1/4小匙，1/4小匙，1/2大匙，　　B.酱油2大匙，鸡粉1/2小匙，少许，米酒1大匙虾仁饭的做法　　1.虾仁洗净、去肠泥，备用。　　2.热锅，加入1大匙沙拉油，爆香青葱段、10公克的蒜末，再放入作法1的虾仁炒至颜色变红，续加入所有调味料A炒香、炒至入味后熄火，即为葱爆虾仁。　　3.重新加热作法2的锅子，倒入2大匙沙拉油，爆香剩余20公克的蒜末，再放入白饭炒香，续加入所有调味料B拌炒均匀至入味后熄火，即为酱油炒。　　一虾两味——虾仁炒蛋-虾头番茄菜花汤　　材料:虾3两多，剥壳出仁约2两，鸡蛋2只，番茄2个，菜花半个,姜两片，盐和胡椒粉少许虾仁炒蛋的做法目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。\n为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　1、虾洗净后，从虾头处剥开，轻轻一拉，可以顺道把泥肠一起带出　　2、把壳剥净，虾壳不要，虾头和虾仁分开放　　3、虾仁用少许盐和淀粉拌匀，稍腌制10分钟左右　　4、鸡蛋打散，加少许盐，一点植物油，搅匀备用　　5、中火，锅内放一点油，将虾仁倒入　　6、虾仁翻炒至变红色，约8成熟　　7、蛋液倒入，快速用筷子划散，关掉火，用锅的余温让蛋液慢慢凝固　　虾仁火腿蛋炒饭　　材料:米饭2碗，虾仁80g，火腿80g，胡萝卜80g，黄瓜丁50g，葱花5g，鸡蛋1个，盐5g，味精3g，糖15g，蚝油20ml虾仁火腿蛋炒饭的做法　　1、虾仁洗净，火腿胡萝卜黄瓜切成小丁，鸡蛋打散待用。　　2、炒锅加少许植物油，倒入虾仁，火腿丁，胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒，炒熟盛出待用。　　3、再在炒锅中加少许植物油，将鸡蛋液和米饭一同倒入翻炒，将米饭炒散后加做法2中炒好的材料。　　4、继续翻炒，同时加入盐，味精，糖和蚝油调味，最后撒上切碎的葱花即可。　　鸡蛋炒虾仁　　食谱原料：目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。\n为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　毛豆仁半碗(约100g)，水适量。　　点击图片进入下一页>>　　图片来源于亲子论坛　　制作方法：　　1.准备好搅拌机，清水　　2.把半碗毛豆仁放进搅拌机，加上适量清水，搅拌　　(转载于:写论文网:菜谱制作材料)3.搅拌至成泥状就可装碗。　　适用人群：　　6个月宝宝　　健康提示：　　1.毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;　　2.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平;　　3.毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低　　;　　4.毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降;目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。\n为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　5.毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松;　　6.毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用;　　7.毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。　　食谱原料　　主料：梨1个(约120g)　　辅料：水适量　　制作方法　　1、用普通的锅把梨蒸熟，　　2、把熟的梨去皮，放到搅拌机里搅拌，可适量加水　　3、成泥状时装碗即可。　　适用人群　　6-8个月宝宝　　健康提示　　梨子营养好又易于消化，也不容易引起过敏，比起米糊，更建议把这个当作宝宝的第一个辅食。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。\n为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　食谱原料　　主料：大米50g、燕麦25g、黑芝麻10g　　调料：白糖适量　　制作方法　　1、燕麦用水泡开备用。　　2、将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖拌匀，即可。　　适用人群　　6-8个月的宝宝　　健康提示　　黑芝麻的补钙和养生效果优于白芝麻　　此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用，有助生长发育。　　主料：净鱼肉100克，西红柿70克　　配料：精盐2克，鸡汤200克。　　制作方法：　　1、将净鱼肉放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。　　2、将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末、精盐，用小火煮成糊状即成。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。\n为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　3、注意制作时一定要用新鲜鱼肉，同时必须将鱼刺剔净。　　特点：　　色泽红艳，味鲜软烂。6个月的宝宝吃什么辅食？　　6～8月龄婴儿可添加菠菜、花椰菜、绿叶碎菜、土豆、玉米、番茄、茄子、甜菜、西瓜、橙汁、草莓、芒果、柠檬、鳄梨、猪肝泥、鱼肉泥、猪肉末、牛肉末、蟹、虾肉泥、鸡肉粥、烂面条、嫩豆腐、饼干、面包片。要注意肝泥须到第7个月开始吃，不要过早。　　食用量：每次5～10克。根据中国人传统习惯，鱼肉泥添加较早。此阶段每天添加辅食3次。给六个月宝宝添加辅食的注意事项　　1、由少量开始，逐渐增多。当孩子愿意吃并能正常消化时，再逐渐增多。如孩子不肯吃，就不要勉强地喂，可以过2~3天再喂。　　2、辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加，要使孩子有一段逐渐适应的过程。　　3、要根据季节和孩子身体状态来添加辅食，并要一样一样地增加，逐渐到多种。如孩子大便变稀不正常，要暂停增加，待恢复正常后再增加。另外，在炎热的夏季和身体不好的情况下，不要添加辅食，以免孩子产生不适。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。\n为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　4、辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加，这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加，可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。　　5、要注意卫生，婴儿餐具要固定专用，除注意认真洗刷外，还要每日消毒。喂饭时，家长不用用嘴边吹边喂，更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。这种做法极不卫生，很容易把疾病传染给孩子。　　6、喂辅食时，要锻炼孩子逐步适应使用餐具，为以后独立用餐具做好准备，一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放，7个月就可以用杯子或碗喝水了。　　7、家长在喂婴儿辅食时，要有耐心，还要想办法让孩子对食物产生兴趣。　　宝宝补锌食谱大推荐　　1、南瓜泥(适合6个月以上)　　原料：南瓜一小块(约100克)　　作法：南瓜去皮，切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。　　2、土豆泥(适合4个月以上)　　原料：新鲜没有发芽的土豆1只　　作法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。　　3、蕃茄肝末(适合7个月以上)　　原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。\n为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　制作：先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱剥去皮、洗净，切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。　　4、肉末卷心菜(适合8个月以上)　　原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许　　制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用。锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。　　5、青菜瘦肉羹(适合8个月以上)　　原料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克　　制作：将大米洗净;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。