临床营养学一天菜谱 3页

女，31岁，身高163，体重100斤，职业：公司白领患病：溃疡性肠炎有贫血早饭：小米粥100g，46大卡；碳水化合物(克)8.40脂肪(克)0.70蛋白质(克)1.40纤维素(克)一白菜包子200g，240大卡；碳水化合物(克56.39脂肪(克)6.62蛋白质(克)13.48纤维素(克)1.43水煮鸡蛋100g，80大卡。碳水化合物(克)0.10脂肪(克)10.50蛋白质(克)12.10纤维素(克)一一共366大卡午饭：米饭80g，100大卡；热量(大卡)100.00碳水化合物(克)23.90脂肪(克)0.20蛋白质(克)2.20纤维素(克)0.10烧茄子100g，74大卡；热量(大卡)74.20碳水化合物(克)7.05脂肪(克)5.18蛋白质(克)1.50纤维素(克)1.67香葱蒸鲳鱼200g，200大卡碳水化合物(克)1.15\n脂肪(克)7.08蛋白质(克)17.76纤维素(克)0.54。番茄蛋汤600g，85大卡。3碳水化合物(克)6.69脂肪(克)3.54蛋白质(克)5.47纤维素(克)0.67一共459大卡。中餐点心：银耳莲子红枣桂圆羹150g，100大卡碳水化合物(克)10.03脂肪(克)0.15蛋白质(克)0.62纤维素(克)0.84晚饭:鸡汤挂面300g， 360大卡；碳水化合物(克)75.83脂肪(克)4.55蛋白质(克)12.39纤维素(克)2.16半个小时后1根小香蕉（150g,可食部分89g），81大卡；碳水化合物(克)22.00脂肪(克)0.20蛋白质(克)1.40纤维素(克)1.20   总共441大卡一天一共1366大卡\n