厨房美食菜谱：彩虹馒头卷的做法 2页

厨房美食菜谱：彩虹馒头卷的做法并不复杂的彩虹卷，惊喜来自剥开外皮，露出彩色内心的那一刻，嘻嘻，缤纷的颜色谁都拒绝不了，让孩子爱上餐桌，方法就是这幺简单！食材主料：面粉500g糖适量盐适量韭菜适量南瓜适量紫甘蓝适量酵母粉适量步骤1.并不复杂的彩虹卷，惊喜来自剥开外皮，露出彩色内心的那一刻，嘻嘻，缤纷的颜色谁都拒绝不了，让孩子爱上餐桌，方法就是这幺简单2.分别加入面粉，揉成面团发酵好3.取白面团，排气后擀成长方形4.再取绿面、紫面团、黄面团、分别排气擀成长方形，\n切成粗条，撒上面粉防粘连5.彩色面条稍搓圆，整齐地放在白面片上6.轻轻地卷起来7.收口朝下，用刀切成段，进行第二次醒发8.醒发好的面团放在蒸锅上，蒸15分钟9.热腾腾的卷子出锅喽小贴士：1、彩色面片切粗一点，否则搓的时候容易断2、多撒些面粉，根根分明蒸出来好看些3、卷的时候不要太用力，让它有发酵的空间