厨房美食菜谱：红薯馅小面包的做法 3页

厨房美食菜谱：红薯馅小面包的做法新做了红薯馅，便烤了这款小面包，早餐吃，非常香。吃红薯的六大养生作用：1、红薯有抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。2、红薯有益于心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。3、红薯预防肺气肿。进食富含维生素A的红薯可预防肺气肿，使发病率明显降低。4、红薯有抗糖尿病作用。日本的研究人员发现，红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。食材主料：高筋面粉300g\n牛奶鸡蛋80g玉米油绵白糖酵母粉3g精盐3g全蛋液适量红薯馅适量黑芝麻适量步骤1.面包机内桶中依次加入牛奶、鸡蛋、白糖、盐，油，面粉和酵母粉，2.启动面包机和面25分钟，3.室温饧发40分钟，4.将饧发好的面团，揉搓排气后，分成9份，滚圆，松弛5分钟，5.取一个小面团，擀成圆皮，6.放上红薯馅，7.均匀收口，8.全部做好后，码入烤盘，9.二发后，刷上全蛋液，撒上黑芝麻，10.入预热好的烤箱，上下火，180度，烤15分钟。\n小贴士：烤好的小面包，放烤架上晾凉，然后装入保鲜袋中，密封保存。