厨房美食菜谱：简易黄瓜胡萝卜腌菜的做法 2页

厨房美食菜谱：简易黄瓜胡萝卜腌菜的做法黄瓜可以生吃，炒，配菜等出现在我们的餐桌上，但是很容易变得不新鲜，把吃不了的黄瓜充分利用起来，腌制起来，可以给我们一日三餐的餐桌上增添一种别样的味道和感觉食材主料：黄瓜两根胡萝卜小辣椒五个番茄酱适量醋适量白糖适量盐适量老干妈（或蒜蓉辣酱）0蒜四瓣步骤1.黄瓜，胡萝卜切长条烧开水放盐腌半个小时2.把黄瓜，胡萝卜用力除去水分，辣椒切断，放置一起备用\n3.放入糖，腌，白醋，番茄酱，扒好的蒜头，老干妈（或蒜蓉辣酱）搅拌均匀4.密封腌制1到2天，就可以食用了5.配上自己煮的面条，绝搭哦！小贴士：没有什幺特别的技巧，喜欢吃辣的可以多放辣椒和辣酱，喜欢吃酸的呢可以多放白醋和番茄酱，泡菜味十足哦